항상 바텐더가되고 싶었어요. 글쎄, 적어도 잠시 동안. 재미를 위해서. 하지만 문제는 ... 난 바텐더를 한 적이 없다는 것입니다. 저는 21 살이고 맥주병을 열거 나 와인 병을 제대로 푸는 방법을 알만큼 충분히 술을 마시지 않습니다. 그래서 내 친구가 결혼식에서 나에게 공연을 제안했을 때 나는 그것을 갔다. 현지 술집에서 일하는 친구가 토요일 밤에 일생에 한 번 '시범 운영'을하려고한다면 보증하다 당신을 그들의 상사에게, 당신은 그것을 엉망으로 만들고 싶습니까? 아니요, 그렇게 생각하지 않습니다.
그래서 처음으로-존재하지 않는 기술을 친구의 상사에게 보여 주든 6 살 때부터 완벽한 결혼식을 계획 한 친구를 돕든 상관없이-그것을 망치지 않는 방법에 대한 기본 사항은 다음과 같습니다. 다시는 술집에서 봉사 할 기회 (그리고 친구의)를 망치지 않도록하십시오.
올바르게 주문하십시오
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어떤 상황에서든, '약 5 명'의 여인이 돌아 왔을 때 (그녀는이 시점까지 중간 이름을 알 것으로 기대합니다) 그리고 콜라를 튀김 술에 취한 여든 두 살인 아버지를 속여서 그가 진짜 술을 마시고 있다고 생각하게 만들었습니다. 아, 그리고 그녀의 실제 와인보다 더 많이 채워서 그가 술을 더 잘 다룰 수 있다고 생각하도록 속이는 겁니다. 와인에 대한 사실을 확인해야한다면이것 좀 봐.
고객의 말을 들어라
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맥과 치즈에 가장 적합한 치즈
실제로 들어보세요. 긴 근무 중에 미친 소문을 듣는 것보다 더 재미있는 것은 없습니다. 그리고 고객이 특별한 요청이있는 경우에만주의를 기울이고 싶을 수도 있습니다. 약간 당신이 무엇을하는지 알고 있습니다.
다른 바텐더를 무시하십시오
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취했는지 어떻게 알 수 있니
당신의 친구가 술집 건너편에서 당신에게 술 지시를하는 것이 아니라면 요. 하지만 그 외에는 귀염둥이와 대화 할 때 그가 거의 21 살이라는 것을 알게되면 (그의 생일이 자정에있는 것처럼) 몰래 버드 와이저를 빈 컵에 붓고 그에게 무 알코올 음료를 제공하십시오.그가 그것을 얻은 후, '아, 이건 콜라가 아니야'그의 얼굴을보고 윙크하고 미소를 지으며 다음 고객을 위해 버드의 상단을 튀어 나와. 바텐더의“구부리기”와 같지만 훨씬 더 좋습니다.
상사 (그리고 신부)의 좋은면에 머물러 라
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고객이 웰스 스페셜에 참여하는 대신 바에서 가장 비싼 음료를 마시도록 장려하십시오. 또는 결혼식의 경우 특별한 '자기 제조'음료 곧 신부의 성이 되었기 때문에 신혼 부부가 만들었습니다 (예 : 'Groom ’s Last Name'컵, 예 : 'Stanley'Cup). 그들의 밤이 될 것입니다. 날 믿어. 칼로리를 줄이려고하면이것은 그들이 주문해야하는 것입니다.
무역의 요령을 배우십시오
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코르크 마개 사용법을 알고 전에 술집 (또는 결혼식)에 간다. 왜냐하면 그것을 꺼내려고 할 때 코르크의 절반을 병에 남겨 둘 수 있기 때문이다. 그렇지 않은 경우 막대 전면의 디스플레이 라인에서 샘플 '샤르도네'로 사용해야합니다. 가장하고있는 나중에 다시 할 때 처음에 멈춘 것이 아닙니다.
그리고 기억하세요. ...에 대한 흘리거나 튀기는 대신 와인.
술집을 떠나지 마십시오
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올리브 오일 대신 코코넛 오일을 사용할 수 있습니까?
댄스 휴식을 취하고 싶더라도. 당신은 다른 바텐더에 의해 불려질 수도 있고, 그는 그가 더 많은 팁을받을 자격이 있다고 생각할 것입니다 (예를 들어, 3 시간이 아니라 20 분이었다).
와인을 훔치지 마십시오
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빨간색 식용 염료는 무엇입니까?
술에 취한 고객 (그가 당신의 친구이더라도)이 당신에게 무료 음료를 제공하도록 뇌물을주지 않도록하십시오. 보스가 당신을 잡으면 당신은 끝났습니다. 또는 결혼식의 경우 남은 포도주를 집에 가져 가지 않도록하십시오. 신부의 가족은 '저장소로 돌아 가기'현금을 원할 것입니다. 그들은 이미 지불하고 있다는 것을 기억하십시오. 그러나 남은 와인 병이 있다면 이것으로 할 수있는 일입니다.
하이힐을 신지 마십시오
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이제까지. 몇 시간 동안 걸어 다니고, 큰 얼음 통을 들고, 누군가의 발을 밟고, 카펫 위를 여행하고, 발가락에 와인을 쏟고, 누군가 의지 '댄스 시간'동안 촬영하세요.
술을 낭비하지 마십시오
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옷에 맥주를 쏟으면 (어두운 색이더라도) 여전히 냄새가납니다. 누군가를 지나쳐서 통증으로 반동하는 것을 발견하면 문제가 있음을 알 수 있습니다.사장님이 고객을 쫓아 내고 돈을 잃어 버리기 때문에 쫓아 낼 수 있습니다. 신부의 경우에는… 그녀는 당신을 베이비 샤워에 초대하지 않을 것입니다.
상사의 음료 (또는 웨딩 케이크)를 만지지 마십시오.
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전자 레인지로 딱딱한 빵을 부드럽게 만드는 방법
반복한다 사장님이 고의로 말하는 건 건드리지 마 아니 만지거나 (손가락을 잃을 수 있기 때문에) 웨딩 케이크를 '근접 관찰'합니다. 그렇게하면 촛불을 두드려 식탁보를 불에 태우고, 떨어질 때 상단에있는 'LOVE'표시를 'LOV'로 녹여 결국 신랑의 아버지에게 불에 타게됩니다.
상사 (또는 신부)를 화나게하지 마십시오.
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결혼식에서 방명록에 서명하지 마세요. 누군가 당신을 위해 자리를 정하고 신부는 누군가가 보여주지 않은 것을 화나게 할 것입니다. 그리고 신부와 신랑이 데이트 아이디어 제안을 요청할 때 장난을 치는 시간으로 생각하지 마세요. 특히 제안에 포토샵 및 스트립 클럽이 포함 된 경우 아무도 브리 질라를 원하지 않습니다. 그리고 직장에서 첫날 밤에 상사에게 장난을 치기로 결정했다면 두 번째 기회를 기대하지 마십시오 (보장). 그들의 좋은 편으로 돌아가는 데 도움이 필요하다면, 그들의 조디악 표지판과 일치하는 음료를 찾아서 만드십시오.
밤이 끝날 때 축하 음료를 만드십시오 (또는 'Groom ’s Last Name'컵).
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당신의 모든 고된 노동에 대한 보상으로 (그리고 밤새도록 만들기), 자신에게 술을 따르십시오. 신부를 달래기 위해“혼합”으로 행복을 기원합니다.컵, 적포도주 (원하는 모든 종류), 콜라로 시작하십시오. 그런 다음 많은 얼음의. 약간의 콜라 (중간 정도)를 부은 다음 약간의 빨간색을 부어 와인 (거의 무시 작은 원하는만큼 넣으십시오).
#SpoonTip : 컵 (크기에 따라 다름)에 콜라 반, 와인 반을 채우면 더 좋습니다. 맛볼 때 가장 좋은 와인을 피하지 마십시오.
그리고 끝났습니다. 간단합니다… 즐기십시오. 당신은 여전히 직업이 있습니다.
