맥과 치즈에 넣을 15 가지 최고의 치즈

대학생이기 때문에 나는 맥과 치즈를 공정하게 먹었습니다. 나는 시도했다 내 지역 식료품 점에서 판매하는 모든 박스형 브랜드 (진지하게) 수제 맥과 치즈의 맛있는 치즈 맛에 가까운 것은 없습니다. 열렬한 치즈 애호가로서 저는 다양한 치즈를 맛보고 그 치즈를 국수와 짝을 지어 맥과 치즈를위한 15 가지 최고의 치즈 목록을 가져 왔습니다.



더 많은 종류의 치즈를 추가할수록 더 좋습니다. 보다 고전적인 요리를 선택하든 창의적인 변형을 추가하든면과 치즈를 섞을 때 진정으로 잘못 할 수 없습니다. 더 이상 고민하지 않고 맥과 치즈를위한 최고의 치즈.



1. 파마산

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에이미 르 |



파마산은 맥과 치즈의 OG 치즈였습니다. 맥과 치즈의 최초 레시피 또는 ' lasanis 프로필 '발효 반죽과 파마산 치즈로 만들었습니다.

2. 샤프 체다

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캐롤라인 잉걸스



내가 왜 10 번 연속 재채기를 하는가

Pinterest 피드를 스크롤하면 평범한 날카로운 체다가 맥과 치즈에서 가장 인기있는 치즈 중 하나라는 것을 알게 될 것입니다. 실제로 미국 어린 시절의 필수품입니다. 체다 치즈는 쉽게 녹기 때문에 군침이 도는 치즈 풀에 적합합니다.

3. 화이트 체다

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날카로운 체다 대신 흰색 체다를 사용하거나, 날카로운 체다와 함께 흰색 체다를 사용하거나, 그뤼 에르와 함께 흰색 체다를 사용합니다. 화이트 체다 치즈는 모든 맥과 치즈 레시피에 잘 어울립니다.



4. 훈제 고다

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제이슨 크루즈

내가 무엇을 더 말할 수 있습니까? 훈제 고다는 국수에 좋고 사과와 잘 어울리 며 치즈 보드를 추가로 만들어줍니다. '차가운 훈제'과정은 퍼지 같은 질감을 손상시키지 않는 미묘한 스모키 풍미를 제공합니다. 훈제 구다는 맥과 치즈를 성인용 식사로 만듭니다.

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5. 폰 티나

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반 부드럽고 크리미 한 질감은 퇴폐적 인 맥과 치즈를 만듭니다. 버터 풍미는 풍미 폭발을 위해 다른 치즈를 보완합니다.

6. 그뤼 에르

Gruyère 치즈는 가장 놀라운 열매 맛이 있습니다. 그것은 또한 토마토와 섞으면 절대적으로 맛있는 부드러운 녹는 것을 가지고 있습니다.

7. 고르곤 졸라

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블루 치즈에 냄새 나는 치즈 고정 관념 ,하지만 내 말을 들어주세요. 블루 치즈는이 목록에있는 다른 모든 치즈에 탁월한 첨가물입니다. 그것은 전통적인 맥과 치즈에 완벽한 양의 징징을 추가합니다.

8. 파르 미지 아노 레지 아노

빵 부스러기로 맥과 치즈를 토핑하는 대신 Parmigiano Reggiano를 선택하십시오. Parmigiano Reggiano는 더 엄격한 지침을 따르기 때문에 평균 Parmesan보다 낫습니다. 이탈리아의 특정 지역에서 만들어야합니다. 독특한 풍미에 기여합니다. 당신이 필요로하는 것을 결코 알지 못했던 치즈 빵 껍질입니다.

9. 모짜렐라

모짜렐라는 생각할 필요가 없습니다! 직접 만들거나 다양한 상점에 ​​가고 싶거나 모든 것과 잘 어울리기 때문에 그냥 버릴 수있는 치즈입니다.

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10. 셰 브레

Chevré는 염소 치즈를 말하는 멋진 표현입니다. 부드러워 지지만 완전히 녹지는 않기 때문에 맥과 치즈를 충분히 먹으려면 다른 치즈와 짝을 이루어야합니다. 파스타와 치즈가 마음에 든다면 케일과 치킨 소시지를 섞어 빠르고 맛있는 저녁 식사를하세요.

11. 페퍼 잭

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당신의 맛을 한 단계 높이십시오. Pepper Jack은 압도적으로 매운 것이 아니기 때문에 전통적인 풍미를 바꾸기에 충분한 킥을 추가합니다.

12. Racelette

2017 년 인스 타 그램 스타 인 racelette는 준비와 발표가 아름답습니다. 그것은 내가 음식 포르노로만 설명 할 수있는 방식으로 바퀴에서 거품이 나고 미끄러집니다. 이것은 Mac에 가장 군침이 도는 질감을 추가 할뿐만 아니라 굽는 것도 재미 있습니다.

13. 페타

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브라우니 믹스의 오일 대신 사과 소스 대체

맥과 치즈의 전통적인 후보가 아닌 페타는 여기서 진정한 약자입니다. 톡 쏘는 맛은 다른 스테이플 치즈에 더해 재미 있습니다. 죽은 태아는 그 자체로 아주 짠 것이기 때문에 맥과 치즈에 너무 많은 소금을 첨가하지 않도록주의하십시오.

14. 브리

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Jayna Goldstein

Brie의 슈퍼 크리미 한 질감은 요리에 큰 풍부함과 크리미 함을 더합니다. 이 간편한 맥 앤 치즈 레시피는 10 분 안에 만들 수 있으며 4 개의 치즈 (물론 Brie 포함)를 포함 할 수있을만큼 환상적입니다.

15. 전혀 치즈 없음

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미시 밀러

치즈 없이는 내 삶을 정말 상상할 수 없습니다. 그러니이 비건 맥앤 치즈 레시피가 진짜인지 의문을 갖게 될 거라고 말하면 내 말을 들어주세요.

이 글을 읽은 후에도 배가 고프지 않으면 인간이 아닙니다. 파스타 한 상자를 들고 치즈 통로에서 부기를 얻고 부엌에서 창의력을 발휘하십시오!

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