사람들에게 '핫팟'을 언급 할 때마다 '지금 나는 갈망하고 있습니다.'라는 얼굴이나 '대체 무슨 말을하는거야'라는 얼굴이 나옵니다. 이 기사는 후자의 사람들을위한 것입니다. 여러분의 혼란을 해소하고 시도해 보시길 바랍니다.
냄비는 끓인 금속 냄비입니다수프재료를 요리합니다. 간단하게 들리지만 핫팟 경험을 다양화할 수있는 방법이 많이 있습니다.
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냄비
전골에 사용할 수있는 다양한 종류의 냄비가 있습니다. 대규모 그룹의 경우 일반적으로 직경이 12 인치이고 깊이가 4 인치 인 큰 냄비가 제공됩니다. 두 개의 다른 수프를 얻기로 결정한 경우 냄비 사이에 금속 벽이있어 수프가 서로 쏟아지지 않도록합니다. 개인의 경우 일반적으로 직경 6 인치, 깊이 4 인치의 작은 냄비가 제공됩니다. 작은 냄비에는 한 종류의 수프 만 먹을 수 있습니다.
수프
단맛부터 혀를 태우는 매운맛까지 만들 수있는 수프가 너무나 많습니다. 에중국과대만, 인기있는 수프는 매콤하면서도 마비 된 소스 인 Mala를 넣은 국물입니다. 개인적으로 시도해 본 적이 없지만 매우 무서운 붉은 색 . 대신, 나는 보통 닭고기 국물이나 내가 가장 좋아하는 새콤한 겨자 수프에 오리를 먹습니다. 다른 인기있는 수 프로는 소꼬리와 토마토 수프가 있습니다.버섯수프와된장국.
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성분
전골의 가장 좋은 점은 재료를 골라 직접 요리하는 것입니다. 식당에서 식사를 할 때, 종업원은 보통 모든 재료가 적힌 종이를 건네주고 당신이 주문하고 싶은 각각의 인분을 표시합니다. 각 서빙이 얼마인지 물어보십시오. 말 그대로 5 개의 피시 볼을 얻을 것이라고 생각하고 5 개의 피시 볼을 표시하고 20 개의 몬스터 플레이트를 제공 받고 싶지는 않습니다. 물고기 공 .
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일부 스테이플은 얇게 썬 고기, 생선 공, 두부, 야채, 우동 및 버섯입니다. 내가 전골과 함께 먹는 다른 재료는 돼지 피 (검은 두부처럼 생겼습니다), 새우, 조개, 모조 게, 생선, 옥수수 및 당면입니다. 원하는 것은 무엇이든 정직하게 냄비에 넣고 다 익 으면 낚아 채서 먹을 수 있습니다.
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실제로 새우 나 조개를 먹지 않더라도 다른 맛을내어 수프에 깊이를 더해 주므로 수프에 요리하기에 좋은 재료입니다. 더 달콤한 수프를 원한다면 당근과 옥수수를 넣어도 좋습니다. 나는 이전에 요리 한 육수와 다양한 재료에서 맛있는 수프 맛을 모두 흡수하기 때문에 식사가 끝나면 요리하는 것을 좋아합니다. 소고기와 생선 구이를 먹은 후 아무리 배불리 먹어도 수프를 한 모금 마셔야합니다.
올바른 도구 만 있으면 집에서 쉽게이 식사를 만들 수 있습니다. 즉, 작은 가스 스토브 또는 전기 핫 플레이트와 같은 열원. 이것들이 없다면 Yelp에서“hot pot”을 검색하세요. 캘리포니아에는 수많은 핫팟 레스토랑이 있으며 전국적으로 일부는 All You Can Eat! 어디에서 먹든 뜨거운 냄비는 추운 겨울날이나 더운 날에도 효과가 있습니다.나이낮 — 에어컨이 완전히 폭발하는 한.
