최근까지 나는 사과와 오렌지에 붙은 스티커에 대해 많이 생각하지 않았습니다. 우리 모두는 그들이 매우 짜증나고 벗기기가 어렵다는 것을 알고 있습니다. 나는 항상 이런 것들이 쓸모 없다고 생각했지만, 내 음식 선택에 대해 더 건강에 대한 의식이 생기기 시작하면서 바코드와 겉보기에 비밀 번호 체계가 실제로 유기농과 일반 농산물의 차이와 관련이 있다는 것을 깨달았습니다.
이 짜증나는 스티커의 숫자는 PLU (가격 조회) 코드에는 4 자리 또는 5 자리 숫자가 포함되어 있습니다. IFPS (국제 농산물 표준 연맹) . 참고로 IFPS는보다 편리한 결제를 위해 모든 국가에서 사용할 수있는 PLU 코드를 승인합니다.
2009 년에는 미국에서 법이 통과되었습니다 모든 PLU 코드에도 원산지가 표시되어야합니다.
PLU 코드의 첫 번째 숫자는 3 가지 카테고리 중 어떤 카테고리에 해당하는지 알려주기 때문에 매우 중요합니다. 그 의미와 다음에 쇼핑 할 때 찾아야 할 사항은 다음과 같습니다.
A) 전통적으로 재배 : 비료와 살충제를 사용하여 큰 작물을 재배 할 수 있습니다.
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- 3 또는 4로 시작하는 4 자리 코드
- 예 : 전통적으로 재배 한 레몬 PLU # 4033
B) 유기농 농산물 : 비료 나 살충제로 처리하지 않았습니다.
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- 9로 시작하는 5 자리 코드
- 예 : 유기농 노란색 바나나 PLU # 94011
C) 유전자 변형 : 게놈은 실험실에서 인위적으로 변경됩니다.
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- 8로 시작하는 5 자리 코드
- 예 : GMO 토마토 PLU # 84805
요즘 많은 사람들이 GMO 제품에 대해 놀라고 있기 때문에 라벨에 '8'을 표시하는 것은 매우 드뭅니다 (GMO가 무엇인지 모르면이것을 읽으십시오). BTW, PLU 코드는 어떤 치리회에서도 의무적이지 않음 소매 업체가 사용할 수있는 옵션 일뿐입니다. 그러나 운 좋게도 A의 U-S 사람들에게는 GMO의 높은 위험 . 여기에는 파파야 (특히 하와이 산), 주키니, 노란색 호박 및 옥수수가 포함됩니다.
따라서 이러한 항목 중 하나를 구매하려는 경우 가장 좋은 방법은 'GMO 프리', '비 GMO'또는 'USDA Organic'라벨을 지정하는 것입니다.
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마지막으로 중요한 것은 첫 번째 숫자 (일명 9, 4, 3 또는 8) 이후의 숫자는 3000-4999 범위에 속합니다. 그리고 당신과 나 사이에서 3-4 이후의 숫자는 IFPS에 의해 추가로 할당됩니다. 유형을 식별 그리고 농산물의 크기.
예를 들어, 기존의 Honeycrisp 사과는 PLU # 3283이고 대형 유기농 Red Fuji 사과는 PLU # 94131입니다. 솔직히 말해서이 모든 것을 외우지는 않겠지 만 여기에 특정 PLU 코드 .
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이 스티커가 여전히 당신을 짜증나게한다면, 그것들을 저장하고 아래와 같이 멋진 PLU 코드 종이 접기 아트를 만드십시오.
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