우리 중 많은 사람들이 다음과 같은 시나리오를 경험했습니다. 일요일에 일어나서 단 한 가지, Chick-fil-A 샌드위치를 갈망합니다. 우리 중 일부는 자신도 모르게 패스트 푸드 체인점까지 운전하고 배가 고프고 완벽하게 따뜻하고 버터를 바른 빵 위에 맛있는 프라이드 치킨을 위해 소리를 지르기도합니다. 우리는 그것이 닫힌 것을 발견하기 위해 꿈꾸고 운전합니다. 눈물이 이어질 수 있습니다. 나는 그들이 그것을 일요일 샌드위치 증후군이라고 부르는 것을 들었습니다. 고맙게도 모방 고양이 천재가 눈물을 멈출 수있는 비법을 알려 줬습니다. 이 지침을 따르고 좋아하는 양념을 추가하면 샌드위치 증후군으로 다시는 고통받지 않을 것입니다.
매질
준비 시간 : 1 시간
요리 시간 : 10 분
총 시간: 1 시간 10 분
석류는 언제 먹을 준비가 되었습니까?
서빙 : 샌드위치 2 개
성분 :
얇은 닭 가슴살 2 개
피클 주스 1/4 컵
달걀 1 개
우유 1/8 컵
밀가루 1/2 컵
가루 설탕 1 큰술
마늘 소금 1/2 작은 술
셀러리 소금 1/2 작은 술
바질 1/2 작은 술
땅콩 기름 1/4 컵
빵 2 개
파프리카 1 작은 술
소금과 후추
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지도:
1. 닭 가슴살을 비닐 봉지에 담은 피클 즙에 담는다. 당신은 내 말을 잘 들었습니다. 비결은 피클 주스입니다. 한 시간 동안 담그십시오.
2. 계란과 우유를 함께 치십시오
3. 밀가루, 설탕, 마늘 소금, 셀러리 소금, 바질, 소금, 후추를 섞는다.
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4. 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서
5. 계란 혼합물에 각 닭 조각을 입 힙니다. 밀가루 혼합물로 다시 코팅
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6. 각 조각을 한 면당 3-4 분 동안 볶습니다. 닭고기는 노릇 노릇하게 보이고 끝까지 익혀야합니다.
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7. 종이 타월로 닭고기를 말립니다.
8. 샌드위치 빵 버터
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9. 샌드위치를 모으고 좋아하는 양념을 넣고 일요일에 닭고기를 더 많이 먹습니다!
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팁 # 1 : 더 일반적인 유형의 오일 인 카놀라 오일이 땅콩 오일을 대체 할 수 있지만 땅콩 오일을 사용하는 것이 좋습니다. 나는 두 오일을 사용하여 레시피를 시도해 보았고 땅콩 오일이 더 좋은 맛을 주었다는 것을 알았습니다.
팁 # 2 : 설탕에 대해 배운 훌륭한 주방 해킹이 있습니다. 알갱이 설탕 만 있다면 밖에 나가서이 조리법을 위해 가루 설탕 한 봉지를 사지 마십시오. 블렌더에서 같은 양의 설탕을 15 초 동안 분쇄하면됩니다.
