흰 딸기는 정확히 무엇입니까?

유튜브에서 뮤직 비디오, 맛있는 비디오, 크래시 코스를 보며 많은 시간을 보냅니다. 어느 날, 저는

일본 희귀 흰 딸기 재배 . 제목을 보니 꼭 봐야한다는 걸 알았습니다. 저는 딸기를 정말 좋아하고 흰 딸기를보고이 품종에 대해 더 많이 알고 싶었습니다. 일본은 산토 니시키 체리, dekopon (오렌지의 일종) 아이 , 심지어 사각 수박 . 이 과일은 독특하지만 모든 사람들이 이야기하는 하나의 과일은 악명 높은 흰색 딸기입니다. 그러나 여전히 한 가지 질문이 남아 있습니다. 흰 딸기가 정확히 무엇입니까?

너무 많은 땅콩 버터가 설사를 유발할 수 있습니다.

흰 딸기는 무엇입니까?

흰색 딸기는 흰색, 빨간색 씨앗, 분홍색 패치가있는 딸기입니다. 가장 인기있는 흰색 딸기 중 하나는 시장에 처음으로 나온 White Jewel Strawberry입니다.

흰색 딸기와 일반 딸기의 차이점은 색상 외에도 흰색 딸기가 기존 딸기보다 더 크고 부드럽고 달콤하게 자란다는 것입니다. 그러나이 딸기는 파인 베리 , 색깔이 흰색 인 또 다른 유형의 딸기. 각각 독특한 풍미를 지닌 약 50 종류의 흰색 딸기가 재배됩니다.

역사 와이

White Jewel Strawberries는 도입 거의 4 년 전 일본 사가현의 Yasuhito Teshima에 의해. 이 현은이 다양한 딸기를 재배하는 유일한 곳입니다. 테 시마는 수년 동안 딸기를 교배하여 과육과 피부가 하얀 큰 딸기를 만들어 왔습니다. 다른 흰색 딸기가 있지만 Teshima는 자신이 다른 품종보다 더 크고 흰색이라고 주장합니다.

성장 과정

White Jewel Strawberries는 일반 딸기보다 햇빛에 덜 노출됩니다. 이 제한된 햇빛은 베리에 적은 양의 안토시아닌 , 딸기에 생생한 붉은 색을 부여합니다. 테 시마, 최고의 화이트 딸기 생산자 , 재배 된 딸기의 10 %만이 흰색으로 변한다고 말합니다. 수년간의 번식과 낮은 수 확률로 인해이 딸기는 일반 빨간 딸기보다 더 비쌉니다. 이 열매는 작을 수 있지만 성장하는 데 많은 공간을 차지하므로 높은 가격에 기여합니다.

맛이 나다

흰색은 베리가 시큼하거나 시큼하다고 생각하게 만들 수 있지만 실제로는 그 반대입니다. 그들은 빨간 딸기보다 달콤합니다. 어떤 사람들은 흰 딸기가 파인애플 맛이 나고 달콤하고 사탕 같은 뒷맛으로 녹는다 고 말합니다.

흰 딸기는 얼마나 비쌉니까?

노동 집약적 인 재배 과정으로 인해 흰 딸기는 빨간 딸기보다 훨씬 비쌉니다. 딸기 한 개는 미화 10 달러에 팔 수 있습니다. 이를 관점에서 살펴보면, 유기농 붉은 딸기 16 온스 패키지의 가격은 약 $ 6 ~ $ 7입니다. 일부 흰색 딸기 패키지는 최대 $ 40까지들 수 있습니다. 비싸게 들릴지 모르지만,이 White Jewel 딸기는 가장 비싼 딸기 품종이 아닙니다. 그만큼 코코 타 딸기 가장 비싸고 베리 당 22 달러입니다.