메인에는 해산물 판잣집과 랍스터 롤보다 더 많은 것을 제공합니다. 이주는 전형적인 과자와 독특한 음료로도 유명합니다. 메인에서 자란 나는 다양한 메인 특선 요리를 맛 보았습니다. 가족이나 친구들이 방문 할 때마다 전형적인 랍스터 롤이 아닌 맛있는 식사를 그들과 나누려고 노력합니다.
바닷가 재, 조개 튀김 및 기타 유형의 해산물이 레스토랑 메뉴의 필수 관광 필수품이지만 현지인들은 우리가 제공해야하는 다양한 종류가 훨씬 더 많다는 것을 알고 있습니다. 모험심이 느껴진다면 일반적인 랍스터 롤에서 벗어나 다른 진미를 맛보세요.
1. 랍스터
사진 제공 : @daniellekroeger on Instagram
랍스터 베이크는 전형적인 여름 메인 이벤트입니다. 유목과 해초로 해변에 불을 피운 다음 가재, 조개, 홍합, 옥수수를 호일로 싸서 불에 굽습니다. 이 밝은 빨간색 갑각류를 먹는 또 다른 인기있는 방법은 녹은 버터와 레몬으로 찐 것입니다. 손님은 식당에서 왕처럼 대우받으며 특별한 턱받이와 랍스터를 깨는 데 도움이되는 도구를 제공합니다.
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2. 랍스터 롤
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물론, 당신은 잡지 않고는 메인에 올 수 없습니다 랍스터 롤 . 일부 레스토랑은 상추로 옷을 입히고 다른 레스토랑은 약간의 마요네즈 또는 버터로 간단하게 보관합니다. 랍스터 롤의 가장 좋은 점은 랍스터 고기가 이미 준비되어 있기 때문에 먹는 사람이 힘든 일을 할 필요가 없다는 것입니다.
3. 조개 튀김
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또 다른 고전적인 해산물 판잣집은 튀긴 조개입니다. 완벽한 맛 조합을 위해 케첩의 타르타르 소스에 담그십시오. 감자 튀김이나 양파 링을 넣으면 튀긴 해산물 판잣집 식사가 완성됩니다.
4. 홍합
Tomer Elkayam의 사진 제공
당신에게 좋은 얼음물을 마시는 것입니다
맥주로 조리하든 신선한 허브로 구 웠든, 홍합은 딱딱한 구운 빵과 함께 제공 될 때 완벽한 풍성한 요리입니다. 차우더 하우스 어디에서나 찾을 수 있습니다. 길버트 같은 고급 레스토랑에 Fore Street , 홍합은 테이블을 공유하거나 단일 앙트레로 사용할 수있는 훌륭한 옵션입니다.
5. 굴
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굴은 습득 한 맛이지만 올바르게 준비하면 상당히 방종합니다. 메인에는 많은 오퍼링이 있지만 Eventide Oyster Co. 가장 잘 알려져 있습니다.
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6. 이탈리안 샌드위치
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메인에있는 이탈리아 샌드위치는 전형적인 이탈리아 음식이 아닙니다. 이로드 된 잠수함은 당신이 선택한 고기와 야채를 가지고 있지만, 메인 이탈리안과 평소 샌드위치의 주요 차이점 중 하나는 양상추가 부족하다는 것입니다. 그건 절대 안됩니다. 아마 토 , 원래 샌드위치 가게는 현재 북동쪽 전역에 위치합니다.
7. 블루 베리 파이
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메인의 유명한 과일을 먹는 가장 좋은 방법은 디저트로 파이입니다. 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 넣어야하는데 그 자체로도 똑같이 맛있습니다.
8. 우피 파이
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공식적으로 Maine ’s State Dessert로 알려진 우피 파이 주 전역의 빵집과 식당에서 발견됩니다. 호박 파이와 레드 벨벳을 포함한 맛은 수년에 걸쳐 더욱 독특 해졌지만 초콜릿과 바닐라 크림은 여전히 고전적입니다.
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9. 메이플 시럽
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순수한 메인 메이플 시럽보다 블루 베리 팬케이크 스택에 더 좋은 토핑은 없습니다. 인기있는 감미료는 아이스크림과 도넛에서도 발견됩니다. 홀리 도넛 놀라운 메이플 베이컨 도넛을 만듭니다.
10. 목시 소다
foodspotting.com의 사진 제공
목시 뉴 잉글랜드 편의점 전역에서 뚜렷한 밝은 주황색 캔을 찾을 수 있습니다. 달콤 달콤한 뿌리 맥주와 소나무의 풍미가 많은 사람들에게 호평을 받고 있지만 여전히 현지인들 사이에서 인기있는 음료입니다. 광신자들을 위해 회사는 또한 음료와 함께 젤리와 소스를 만듭니다.
