모든 자존심이 강한 피클 애호가가 알아야 할 기본 사항

피클은 지구상에서 가장 좋은 음식입니다. 햄버거, 샐러드, 오후 간식 등 거의 모든 것과 잘 어울립니다. 피클은 또한 칼로리가 매우 낮습니다. 평균 크기의 피클은 8 칼로리 . 그리고 간식 크기의 피클은 5 칼로리 .



피클을 먹을 때 먹는 WTF에 대해 궁금해하신 적이 있으시다면, 진상을 알려 드리고 모든 질문에 답해 드리겠습니다.



첫 피클은 언제 만들어 졌습니까?

기름, 차, 야채

크리스틴 우르 소



피클의 역사에 대해 궁금한 적이 있습니까? 아니? 여기 있습니다. 가장 초기에 알려진 예는 언젠가 절인 것으로 알려진 오이입니다. 메소포타미아에서 기원전 2030 년 , 인도 북부의 주민들이 오이 씨앗을 티그리스 계곡으로 가져 왔을 때. 로마인들은 식초, 기름, 소금물, 때로는 꿀로 피클을 절였습니다. yum이라고 말할 수 있습니까?

피클이란?

달콤한 야채

크리스틴 우르 소



피클은 소금물, 식초 또는 기타 용액에 절인 오이 절임으로 일정 기간 발효됩니다. 따라서 기본적으로 피클은 더 나은 오이입니다. 피클은 10이고 오이는 낮은 7과 같습니다. 다음은 각 피클 유형과 제 개인적인 의견에 대한 설명입니다.

딜 / 코셔 딜

조미료, 겨자, 맥주, 후추

캐서린 키니

조미료 (겨자 또는 고수 씨앗 등)와 딜 (신선, 씨앗 또는 기름)이 들어있는 식초 소금물에 담긴 톡 쏘는 맛은 어디서나 접근 할 수 있으며 우리 가족은 항상 집에 보관합니다. 그들은 다소 신맛이 나는 신맛이 있으며 샌드위치와 버거에 잘 어울립니다.



#SpoonTip : 제 생각에는 Vlasic이 최선의 선택입니다.

반 사워 / 사워

McClure 's (@mcclurespickles) 님이 게시 한 사진 2016 년 9 월 15 일 오후 5:07 PDT

식초없이 양념 한 소금물에 바삭한 피클. 절임 후 처음 6 ~ 8 주 동안, 그들은 반 신맛이 나고, 오이의 신선한 맛과 함께 신맛이 나는 피클 (분명히 최고)으로 바뀝니다. 사워 피클은 롱샷으로 제가 가장 좋아하는 음식으로 가득 차있어 완벽한 간식입니다.

#SpoonTip : McClures는 폭탄입니다 (심장 눈).

아침 식사, 점심 식사, 저녁 식사인가요?

저에게는 아침, 점심, 저녁, 디저트, 샤워 중 어디서 든요 피클의 좋은 점은 원할 때마다 문자 그대로 먹을 수 있다는 것입니다. 하지만 샌드위치 나 BBQ에 가장 잘 어울리는 것 같아요.

피클에 대한 갈망을 충족시키기에 가장 좋은 곳은 어디입니까 (NYC)?

카츠 델리 카테 슨

샌드위치, 양배추, 코울 슬로

멜라 네 피 스카이

젠장,이 피클은 죽을 것입니다. 예, 저는 이것들을 먹을 수있는 기회를 얻을만큼 # 축복을 받았으며 그들은 훌륭합니다. 그들은 완전한 신맛, 새로운 피클, 절인 토마토가 있습니다. 내가 가장 좋아하는 것은 완전히 신맛이 나는 것입니다. 32-40 피클이 든 큰 양동이를 얻을 수 있습니다. 그것이 제가 기적이라고 부르는 것입니다.

제이콥스 피클

Mie (@ west72st) 님이 게시 한 사진 on Oct 11, 2016 at 10:07 am PDT

그들의 웹 사이트에서 인용 한 바와 같이 :“우리는 처음부터 끝까지 피클을 사용하여 미뢰를 에피타이저로 깨운 다음 ​​식사가 끝날 때 팔레트를 정화합니다. 마티니에 올리브 대신 피클을 곁들여 눈썹을 올립니다.”

이제 좋은 생각입니다. 그들은 사탕 붉은 사탕무, 딜리 그린 빈, 신 그린 토마토 및 클래식 코셔 딜을 절임했습니다. 나는 전에 여기에 왔고 그들의 코셔 딜이 실제로 그 자리를 쳤다고 말해야합니다. 10/10.

피클 녀석

Marci (@marcicupcakes) 님이 게시 한 사진 2016 년 10 월 1 일 오후 1:50 PDT

가게에서 살 건강 주스

어렸을 때부터 가족은 피클 가이즈를 방문하기 위해 매달 시내를 여행했습니다. 항상 기대했던 최고의 경험입니다. 피클은 죽을뿐만 아니라 이곳의 에너지도 놀랍습니다. 노동자들은 매우 친절하고 모든 맛의 피클 배럴이 늘어서 있습니다. 반 신맛, 신맛, 3/4 신맛, 뜨거운 피클, ½ 뜨거운 피클 그리고 목록은 계속됩니다. 꿈이 이루어집니다.

당신이 진정한 피클 애호가라면 이것이 당신의 지상 천국이 될 것입니다. 피클 애호가가 아니라면 실제로 문제가있는 것입니다.

#SpoonTip : 직접 만들고 싶습니까? 다음은 직접 피클을 만들 수있는 훌륭한 레시피입니다.

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