한식에 대해 아는 게 있으면 ~ 아메 ~. 비빔밥, 잡채, 김치, 불고기. 가장 잘 알려진 한식 중 하나 인 불고기는 현지 한식당의 메뉴에 반드시 등장합니다. 그런데 불고기 란? 나는이 고전적인 식사에서 내가 할 수있는 모든 것을 요리하면서 문제의 고기를 얻기 위해 여기에있다.
불고기의 역사
'nest-GOH-ghee'라고 발음하고, 불고기는 불 ( '불')과 고기 ( '고기')에서 나옵니다. . 그것은에서 유래 고구려는 (BCE 37 – 668 CE, aka hella 오래전) 한국에서 말 그대로 그저 좋은 일이기 때문에 주변에 머물 렀습니다. 그 당시 쇠고기는 일반적으로 비 쌌기 때문에 부유 한 귀족 계급을 위해 제공되었습니다. 그러니 왕과 왕비처럼 식사하십시오.
그래서, 그냥 소고기?
아직도 궁금 하시겠지만 실제로 불고기는 무엇인가요? 음, 최고 품질의 절인 구운 소고기입니다. 일반적으로 마블링이 좋은 등심, 안심 또는 립아이를 사용합니다. . 일반적으로 준비됩니다 간장, 설탕, 배즙으로 만든 달콤하고 짭짤한 소스 그런 다음 바베큐 또는 스토브 철판에 구워서 맛이 좋은 고기를 만듭니다. 모든 맛이 안정되고 편안해질 시간을 갖도록 하룻밤 동안 재워 두는 것이 가장 좋습니다.
자,이 전통 요리를 맛볼 준비가 되셨나요? 다음은 시작하는 데 도움이되는 몇 가지 건전한 요리법입니다.
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불고기 스프링 롤
춘권은 마치 맛있는 영광의 묶음에 싸인 건강과 같습니다. 이들 불고기 춘권 달콤하고 짭짤한 풍미가 있고 레시피에는 보통 한식 바베큐와 함께 제공되는 킬러 디핑 소스 인 쌈장 소스가 포함되어 있습니다. 솔직히이 중 몇 가지를 얼굴에 담아 주면 나는 당신이있는 모든 것을 전적으로지지합니다.
불고기 피자
나는 현재 음식 장면이 매시업에 관한 것이라는 것을 알고 있으며, 그중 일부는 배 밖으로 터치합니다. 그래도 우리가 시도하지 않는다는 뜻이 아닙니까, 아미 라이트? 이 불고기 피자 한국인이 고기와 채소로 가득 찬 최고급 파이를 먹는 것과 같습니다. 전형적인 피자가 지루하다면이 레시피는 당신을위한 것입니다.
치킨 불고기
일반적으로 불고기는 쇠고기를 기본으로 한 요리를 의미합니다. 핫 초콜릿이 마시멜로와 함께 제공되어야하는 방식, 파티 칩이 항상 살사 또는 구악과 함께 제공되는 방식과 같은 무언의 규칙 중 하나 일뿐입니다. 그것은 단지 일입니다. 우리는 그것에 대해 질문하지 않습니다. 하지만 질문없는 삶이 란 무엇입니까? 그것이 우리가 이것을 가진 이유입니다 치킨 불고기 레시피. 모든 것이 당신이 기대하는대로 될 필요는 없기 때문입니다.
불고기 김밥
기본적으로 스시에 대한 한국식 트위스트 인 김밥은 일반적으로 생선이 아닌 소고기 나 달걀로 채워진 다음, 완벽한 스낵이나 식사를 추가하기 위해 많은 양의 채소로 포장됩니다. 이 불고기 김밥 즙이 많은 쇠고기를 사용하여 짭짤하고 달콤하며 짭짤한 요리를 만듭니다. 모든 음식은 삶이 어디로 든 가져 가기 쉬운 편리한 작은 음식으로 싸여 있습니다.
불고기 그릇
모든 음식이 그릇으로 변한 것 같아요. 그러나 나는 그것을 위해 여기에 있습니다. 이상하게도 위안을주는 선의 원형 구에 대한 무언가가 있고, 그릇은 보통 건강한 재료로 채워져 있습니다. 이것도 마찬가지입니다. 불고기 그릇 그것은 단백질, 채소 및 행복으로 가득 차 있으며, 가장 좋은 부분은 원하는대로 완전히 맞춤 설정할 수 있다는 것입니다. 어쨌든 누가 접시가 필요합니까?
불고기 전골
전통 불고기는 불고기에 끓여서 끓여서 사용합니다. 이 전골 레시피 . 전골은 엄청나게 많은 채소와 고기를 사용하는 한국식 스튜의 일종으로 함께 던지기가 매우 간단합니다. 추운 밤에 몸을 데우기에 딱 맞는 불고기 전골은 이번 겨울 친구들과 껴안고 싶을 때 많은 사람들을 기쁘게 해줄 것입니다.
하지만 난 게으르고 요리하고 싶지 않아
나는 당신을 느낍니다. 때로는 외식하는 것이 더 매력적인 방법입니다. 미국의 모든 주에 대해 보증 할 수는 없지만 NYC의 꽤 멋진 불고기 장소를 추천 할 수 있습니다. 치다 그녀의 이름은 한 (우아하게 재배 된 요리로 매우 사랑 스럽습니다), 마당 구 (가장 좋은 불고기 중 일부) 또는 모든 것을 실제로 경험하고 싶다면 우리집 정통 한식 — 진심으로 이곳은 식도락가의 꿈입니다.
불고기는 달콤하고 짭짤한 한우 요리로 입맛에 기쁨을 선사합니다. 현지 한국 조인트를 확인하고 그들이 일부를 제공하는지 확인하십시오.
