쓴맛이란 무엇이며이를 음료에 어떻게 통합합니까?

똑같은 오래된 음료에 지쳤습니까? 몇 가지를 소개하여 알코올 게임을 강화하십시오. 갈색 맥주 당신의 일상에. 쓴맛에 대한 특종과이를 음료에 포함시키는 방법이 있습니다.



우리는 쓴 역사를 가지고 있습니다

이 액체는 기원전 7,000 년경 중국에서 처음 발견 되었기 때문에 우리는 비 터즈 악 대차에 뛰어 들기에 매우 늦었습니다. 유럽은 또한 수년 동안 그것들을 약으로 사용했습니다. 그들은 1800 년대에 최고점에 도달했지만 그 후 졸랐지만 우리는 그들을 다시 데려오고 있습니다.



배고픔과 식욕의 차이점은 무엇입니까

비 터즈는 본질적으로 지구에서 오는 거의 모든 것의 액화 버전입니다. 그들은 꽃, 뿌리, 씨앗, 나무 껍질 및 과일로 만들어집니다. 이제 나는 당신이 무슨 생각을하는지 압니다. 도대체 내가 왜 그걸 마시고 싶을까요?! 몇 방울이 어떤 음료 든 놀라운 방식으로 바꿀 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.



다른 유형의 쓴맛

쓴맛은 알코올 계의 향신료입니다. 그들은 둘 다 음료의 풍미를 향상시키면서 그들 자신의 트위스트를 제공합니다. 쓴맛은 (느슨하게) 견과류, 과일, 감귤류, 아로마, 허브 및 향신료와 같은 범주로 나눌 수 있습니다.

일반적인 견과류 맛 외에도 견과류 비터에는 초콜릿과 커피 맛이 포함될 수 있습니다. 과일 쓴맛은 달고 한 병에 한 종류의 과일을 붙입니다. 오렌지, 라임, 레몬, 자몽과 같은 거의 모든 종류의 감귤 향이 쓴맛을 낼 수 있습니다. 아로마 비터는 지배적 인 풍미가 부족한 대신 다양한 꽃으로 구성되어 전체 아로마에 기여합니다. 허벌 비터는 민트 나 카모마일과 같은 허브로 구성되어 있으며 향신료 비터는 향신료로 구성되어 있습니다.



좋아, 마셔 보자

당신은 아마 깨닫지도 못한 채 일생 동안 쓴 맛이 났을 것입니다. 맨해튼과 클래식 샴페인 칵테일과 같은 인기있는 음료에서 찾을 수 있습니다.

맨해튼은 얼음, 위스키 2 개, 달콤한 버몬트 1 개, 향긋한 비터 1 ~ 2 개, 오렌지 껍질로 만들어지며 마라 스키 노 체리로 장식됩니다. 바위 위에서 술을 마시고 싶다면 스카치 한 잔을 붓고 감귤류 나 향신료 쓴맛과 짝을 이루세요. Bittermen 's (쓴 맛을내는 브랜드)는 자몽을 만들고 데킬라 칵테일과 가장 잘 어울리는 향이 나는 쓴 맛을냅니다. 과일의 힌트를 원하면 럼과 콜라에 체리 비터 한 방울을 추가하십시오.

부드러운 치즈와 단단한 치즈는 무엇입니까

음료는 단지 필요하다는 것을 기억하는 것이 매우 중요합니다. 몇 방울 그 여분의 킥을 제공하기 위해 쓴맛. 그 이상은 음료의 맛을 망칠 것입니다. 그러니 나가서 쓴 맛을 실험 해보세요!

인기 게시물