이탈리아에서 9 일을 보낸 덕분에 모든 사람들이 피자를 만드는 악대 차인 최대한 빨리 얼굴만큼 얇고 벽돌로 만든 오븐 파이를 타야하는 이유를 알 수있었습니다. 미국, 우리는 피자 게임을 강화해야합니다. 그리고 더욱 시급하게 생각해야합니다.더 창의적으로피자 토핑에 관해서.
똑같은 오래된 페퍼로니, 소시지, 버섯, 고추 및 양파가 아프고 지쳤습니까? 우리도 그렇습니다. 하지만 다행히도이탈리아 인우리에게 그들의 길을 가르쳐줍니다.
전자 레인지로 녹두 캐서롤 요리 해 줄래?
1. 부라 타
Jessica Fedin의 사진
모짜렐라가 너무 기초 적이기 때문에 여동생을 시도해보세요. 부라 타. 더 가볍고 부드러 우며 풍미가 더 좋으며 모짜렐라와 크림으로 만들어졌습니다. 이 신선하고 버터 같은 치즈를 얹은 신선한 파이는 체리 토마토와 아루 굴라를 터뜨리며 샐러드와 피자의 웅장한 사랑의 아이입니다.
구할 수있는 곳 : Fuoco Matto Via Ventisette Aprile, 16, 50129 Florence, Italy
2. 트러플 (버팔로 모짜렐라, 트루 파토)
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이 크림 같고 짭짤한 토핑은 미각을 감싸고 풍부하고 퇴폐적으로 덮습니다. 이 두껍고 풍미 가득한 보석을 위해 클래식 토마토 소스를 포기한 것을 후회하지 않을 것입니다.트뤼플모든 음식의 풍미를 즉시 업그레이드 할 수 있으며, 은행을 깰만큼 멋진 것을 기대할 수 있지만 이탈리아에서는 9 ~ 16 유로 사이의 가격에 놀라 울 정도로 저렴합니다.
구할 수있는 곳 : Francesco Piazza del Fico, 29, 00186 Rome, Itálie에서
3. 가지 (토마토, 모짜렐라, 가지)
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이 토핑은 채소를 첨가하여 더 건강하게 느껴지고 맛도 맛있습니다. 가지가 입안에서 녹고 부드럽고 풍부한 질감이 일반 치즈와 토마토 소스 옵션을 업그레이드하는 동시에 더 고전적인 맛을 유지합니다. 너무 큰 변화없이 피자의 안락함을 벗어나고 자하는 사람들에게 완벽합니다.
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구할 수있는 곳 : Taberna Piscinula Pizzeria Piazza in Piscinula, 50, 00153 Rome, Itálie
4. 피자 리움 토핑
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로마의 유명 피자 리움 사람에게 알려진 모든 것으로 피자를 최고로 올릴 수있는 능력을 기리기 위해이 목록에서 자신의 특별한 자리를 차지합니다. 인기있는 선택에는 프로슈토와 모짜렐라, 리코 타 치즈와 아루 굴라, 감자, 스쿼시, 완두콩, 아스파라거스, 참치 등이 있습니다. 여기서 피자는 가위로 자르고 무게는 킬로그램입니다. 여전히 배가 고프다면 suppli (소고기, 치즈, 감자 또는 스파게티로 채워진 리조또 공).
구할 수있는 곳 : Pizzarium Via della Meloria, 43, 00136 Rome, Itálie
5. 호박과 프로슈토 (호박 크림, 베이컨, 프로 볼론)
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이 피자의 부드럽고 약간 단호박 소스는 피자를 만드는 신들의 과즙이며 이탈리아에서 가장 좋아하는 고기 (연기, 살짝 소금에 절인 것, 부드러운)와 놀랍도록 완벽하게 조화를 이룹니다.햄.
구할 수있는 곳 : Pinsere Via Flavia, 98, 로마, 이탈리아
6. 블루 치즈, 배, 호두, 꿀을 넣은 치즈 4 개 (치즈 4 개, 배, 견과류, 꿀)
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네 가지 치즈 피자에 대해 알고있는 모든 것을 잊어 버리고 최고의 클래식 과일, 치즈 및 꿀 조합을 결합한 달콤하고 맛있는 맛을 맛보세요. 이슬비를 뿌린 꿀과 크리미 한 치즈는 호두와 블루 치즈의 날카로운 풍미가 균형을 이루어 탁월한 풍미를 선사합니다.
망고가 언제 익었 어?
구할 수있는 곳 : Pinsere Via Flavia, 98, 로마, 이탈리아
7. 토스카나 소시지
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피자에 약간의 차기를 더하고 싶습니까? 이 고기 토핑은 약간의 매운맛입니다. 크림색의 흰색 치즈베이스와 짝을 이루면 한 입 먹을 때마다 투스카니로 이동하려는 경향이 있습니다.
구할 수있는 곳 : 중앙 시장의 중앙 시장 광장, 50123 Florence, Itálie
8. 트라 피지 노
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프레젠테이션에 속지 마십시오. '핫 포켓'스타일의 미니 피자 실제 거래만큼 웅장한 맛. 반죽은 바삭하고 완벽하게 양념을했지만 속은 평범한 치즈와 페퍼로니가 아닙니다. 가지 parmigiana 풍미 ( 가지 Parmigiana ) 구운 야채를 얹은 크리미 한 버전의 피자 맛이납니다.
라떼에 커피가 얼마나 있어요
더 모험심이 있습니까? 완전히 다른 톡 쏘는 톡 쏘는 차가운 느낌을 원한다면 녹색 페스토와 같은 소스를 곁들인 송아지 혀를 선택하십시오 ( 그린 살사 혀 ). 맛있고 맛있습니다. 맹세합니다.
구할 수있는 곳 : Via Giovanni Branca, 88, 00153 Rome, Itálie
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