치즈 팬이든 치즈 초보자 든 상관 없습니다. 첫 한 입 먹으면 치즈가 # 왕이라는 것을 알 수 있습니다. 그러니 지구상에서 가장 위대한 치즈를 쉽게 분석해보세요. 이 정보를 이미 알고 있더라도 내부의 치즈 짐승을 먹이십시오.
단단한 치즈
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경질 치즈는 연질 치즈보다 수분 함량이 낮으며 엄청난 압력을받는 금형에 포장되며 일반적으로 연질 치즈보다 오래 숙성됩니다. 이들은 가장 일반적인 것들 중 일부입니다.
Asiago
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Asiago 치즈는 유백색이지만 날카로운 치즈입니다. 매끄럽고 때로는 부서지기 쉬운 질감으로 베이글에 완벽하게 추가됩니다. 베이글에 녹은 치즈가 없다고 어떻게 말할 수 있습니까? 당신은 할 수 없습니다. 만드는 방법 확인 여기 아시아 고 치즈 베이글 .
파마산 치즈
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영어권 세계에서 일반적으로 파마산으로 알려진이 밀도가 높고 세분화 된 치즈는 강한 과일 향과 고소한 맛을냅니다. #helloheaven이 화이트 와인 소스 파스타 요리와 같은 파스타 요리에 잘 어울립니다.
페코 리노 로마노
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Pecorino Romano는 Parmesan의 더 날카 롭고 약간 짠 버전입니다. 치즈는 단단하지만 딱딱한 식감으로 격자판에 딱 맞습니다. 그리고 Pecorino Romano의 날카 롭고 짭짤한 맛은 파스타 요리 위에 아주 좋습니다.이 한 팬 토마토 파스타 접시.
체더 치즈
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원래 영국에서 독점적으로 제조 된 체다 치즈는 가장 널리 구매됩니다. 과 세계에서 치즈를 먹었습니다. 크림 같고 날카로운 맛이 있습니다. 그러나 그 선명도는 숙성 시간에 따라 달라집니다. 숙성 기간이 길수록 체다 치즈가 더 선명 해집니다. 구운 치즈 샌드위치에 딱 맞는 치즈예요이 서사시.
스위스
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스위스 치즈는 고소함과 단맛의 아름다운 균형입니다. 스위스 치즈 웨지의 구멍이 클수록 풍미가 더 두드러집니다. 재미있는 사실은이 구멍을 '눈'이라고 부르기 때문에 치즈에 '눈'이 거의 없거나 전혀없는 경우 '맹인'이라고합니다. 스위스 치즈는 특히 버거에 아주 좋습니다이 스리 라차 버거.
세미 하드 치즈
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세미 하드 치즈는 딱딱하지 않다는 점을 제외하면 딱딱한 치즈와 매우 비슷합니다. 가장 맛있는 세미 하드 치즈를 확인하십시오.
프로 볼 로네
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Provolone의 단단하고 다소 거친 질감에도 불구하고 여전히 맛있고 부드러운 치즈입니다. 버터 향이 나는 톡 쏘는 맛으로 어떤 샌드위치에도 완벽하게 어울립니다. 필리 치즈 스테이크에 등장한 덕분에 미국에서 매우 유명해졌습니다. Provolone을 더 원하신다면이 기괴한 필리 치즈 스테이크 창작품.
Gouda
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달콤하면서도 열매가 많은이 치즈는 풍부하고 독특한 풍미를 제공합니다. 훈제 우유와 염소 우유를 포함하여 다양한 Gouda 품종이 있습니다. 재미있는 사실 : Gouda는 네덜란드 치즈 제조업체에서 'how-da'로 발음합니다. 고다, 특히 훈제 고다,크래커에 사과 처트니와 잘 어울립니다. 천재.
세미 소프트 치즈
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반 연질 치즈는 딱딱한 치즈에 비해 수분 함량이 높고 맛이 더 부드러운 경향이 있습니다. 아래에서 최고의 세미 소프트 치즈를 확인하십시오.
모짜렐라
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원래 물소의 우유로 만들었지 만 오늘날의 모짜렐라 치즈는 우유로 만듭니다. 많은 치즈와 달리 모짜렐라는 아니 늙은. 신선하고 유백색의 풍미가 완벽한 피자 치즈입니다. 피자 팬이 아니십니까? 시험이 멋진 구운 카프레제 샌드위치대신.
만 체고
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이 치즈는 껍질에 눌려진 전통적인 헤링본 바스켓 직조 패턴으로 잘 알려져 있습니다. 숙성 시간에 따라 만 체고 치즈는 과일 향과 톡 쏘는 맛에서 캐러멜과 열매에 이르기까지 다양한 맛을 낼 수 있습니다. 만 체고 치즈 먹기얇게 썬 프로슈토, 대추 야자 또는 사과와 함께굉장한 맛을 내기 위해
Havarti
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Havarti 치즈는 풍미가 풍부하고 크림 같으며 대부분의 치즈와 마찬가지로 노화에 따라 선명도가 다릅니다. 그러나 모든 Havarti 변형은 버터 같고 달콤합니다. 일부 Havarti를 던져이 쉬운 완두콩 샐러드.
무지개 롤에 몇 칼로리가 있는지
뮌스터
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Muenster는 부드럽고 촉촉한 치즈로 순한 것에서 날카로운 것까지 강도가 다양합니다. 그리고 놀라운 녹는 특성 때문에 뮌스터는 맥앤 치즈, 버거, 그릴 드 치즈 샌드위치에 완벽합니다.이 하나.
부드러운 치즈
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부드러운 치즈는 기본적으로 단단한 치즈의 반대입니다. 순하고 굳지 않습니다. 크래커에 뿌려도 좋습니다. 부-야. 확인해보세요.
브리
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이 프랑스 치즈는 가장 잘 알려진 치즈 중 하나입니다. 별명은 치즈의 여왕 . 과일 향이 나는 열매가 많은 치즈는 냄새가 좋을수록 좋은 디저트 치즈입니다. 냄새가 좋을수록 좋습니다. 시험이 맛있는 다크 초콜릿, 라즈베리, 브리에 구운 치즈당신의 수정을 얻으십시오.
페타
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페타는 일반적으로 염소 우유와 양의 우유의 조합으로 만들어 지지만 오늘날 많은 상점에서 염소 우유와 양의 우유를 모두 판매합니다. 만든 지역에 따라 풍미, 질감 및 향이 부드럽고 크림 같으며 구멍이 거의없는 것부터 강렬하고 튼튼하며 때로는 건조 함까지 다양합니다. 시험이 마늘 페타 조림 치킨오늘 저녁을 위해 – 나중에 우리에게 감사 할 수 있습니다.
신선한 치즈
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신선한 치즈는 적절한 방부제없이 며칠 안에 상할 수 있습니다. 이 치즈는 매우 부드럽고 쉽게 퍼질 수 있으며 매우 부드럽습니다.
리코 타 치즈
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리코 타는 치즈를 생산하는 동안 양, 소, 염소 또는 버팔로 우유에서 남은 유청으로 만든 신선한 이탈리아 치즈입니다. 달콤하고 푹신한 치즈는 가벼운 일관성을 가지고 있습니다. Ricotta는 토스트에 완벽하게 추가되었습니다. 여기에서 리코 타 토스트를 업그레이드하는 방법을 알아보십시오.
크림 치즈
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크림 치즈는 지방 함량이 높은 부드럽고 순한 맛의 치즈입니다. 자연 숙성 된 것이 아니기 때문에 크림 치즈는 신선하게 즐길 수 있어야하므로 다른 부드러운 치즈와 차별화됩니다. 그리고 무엇을 추측 할 수 있습니다.다양한 맛의 크림 치즈, 바질에서 베리까지.
