계란을 완벽하게 튀기는 비법

이 레시피의 핵심은 인내심입니다. 이 계란은 일반적인 튀긴 계란보다 10 배 더 오래 걸리지 만 10 배 더 맛있습니다.



쉬운

준비 시간 : 1 분
요리 시간 : 10 분
총 시간: 11 분



서빙 : 1



성분 :
계란 2 개
빵 2 조각
버터
소금
후추

지도:
1. 붙지 않는 프라이팬이나 버터를 바른 프라이팬에 계란 두 개를 깨세요. 계란에 소금과 후추로 간을합니다. 버너를 낮게 켭니다. 아니, 더 낮게. 보다 낮은. 보다 낮은.



후추와 소금이 든 계란

Megan Prendergast의 사진

2. 약 10 분 동안 또는 달걀 흰자위가 겔화 될 때까지 팬에서 달걀을 익 힙니다. 흰색은 투명에서 불투명으로 천천히 바뀝니다. 계란이 요리되는 동안 빵 두 조각을 토스트하고 버터를 바릅니다.

5 분 후 계란

Megan Prendergast의 사진



완전히 익힌 계란

Megan Prendergast의 사진

3. 달걀을 토스트로 옮기고 달걀이 뛰어난 창작물을 즐기세요. (플립이 필요하지 않습니다!)

토스트에 천천히 익힌 계란

Megan Prendergast의 사진

세계에서 가장 맛있는 아이스크림
토스트에 천천히 익힌 계란

Megan Prendergast의 사진

계란을 튀길 수있는 더 좋은 방법이 있다고 생각한다면 노른자!

이렇게? 우리는 생각했습니다. 고정하지 그래요?

계란 튀김

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