제가 추수 감사절에 너무나 흥분되는 이유는 하나뿐입니다. 으깬, 그라탕, 고구마 캐서롤 등 최고의 형태의 감자, 녹두 캐서롤, 롤빵, 그리고 물론 감자. 이 고구마 요리는 약간 틀렸지 만 가장 좋은 점은 추수 감사절에만 국한되지 않는다는 것입니다! 레시피는 2 인분 만 만들지 만 필요에 따라 2 배 / 3 배 / 4 배로 만들 수 있습니다. 내가 좋아하는 허브를 사용했지만 좋아하는 허브 나 손에있는 모든 것에 맞게 자유롭게 조정하십시오. 달콤함, 짭짤 함, 짠맛이 가장 좋은 균형을 이루며 제공 할 때마다 인기가있을 것입니다.
쉬운
준비 시간 : 15 분
요리 시간 : 30-45 분
총 시간: 45-60 분
서빙 : 두
성분 :
껍질을 벗겨 1 인치 입방체로 자른 큰 고구마 1 개
녹인 버터 1 큰술
흑설탕 1 큰술
말린 타임 1/4 작은 술
말린 오레가노 1/4 티스푼
말린 로즈마리 1/4 작은 술
맛에 따라 바다 소금
지도:
1. 오븐을 350 ° F로 예열합니다. 작은 베이킹 시트 나 팬에 알루미늄 호일을 깔아줍니다. 붙지 않는 요리 용 스프레이로 스프레이하십시오.
2. 중간 크기의 그릇에 감자를 넣습니다. 버터, 흑설탕, 허브, 소금을 넣습니다. 모든 감자 조각을 고르게 코팅하기 위해 던지십시오. 준비된 팬으로 옮깁니다.
3. 예열 된 오븐에서 30-45 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 굽습니다 (포크는 구멍을 뚫을 때 감자에 쉽게 들어갈 수 있어야 함). 베이킹하는 동안 한두 번 저어주세요. 봉사하고 즐기십시오!
