일년 중 언제 구입하든 매장에서 최고의 딸기를 고르는 것은 항상 어려운 일입니다. 맛이 전혀없는 머쉬 나 베리 한 팩을 쉽게 살 수 있습니다. 그러나 가게에서 딸기를 따는 방법을 아는 것은 조심해야 할 것을 배웠을 때 생각했던 것보다 쉽습니다. 다음은 일년 내내 매장에서 최고 품질의 딸기를 선택하는 데 도움이되는 몇 가지 팁입니다.
#SpoonTip : 거주지에 따라 재배시기가 다를 수 있지만 일반적으로 딸기 성수기는 4 월경에 시작됩니다. 6 월에 종료됩니다.
1. 밝은 빨간색 확인
테스 타란티노
색깔은 딸기 따기의 주요 요인입니다. 줄기 주변에 흰색이 발견되면 열매가 절정에 이르렀을 때 수확되지 않은 것입니다. 색이 밝을수록 딸기가 더 달콤합니다. 가능한 한 가장 높은 수준의 숙성을 보장하기 위해 변색이 최소화 된 선명한 빨간색을 찾으십시오.
2. 더 작은 베리 크기 선택
캐롤라인 잉걸스
큰 딸기를 사용하면 돈을 더 많이 벌 수 있지만 맛을 희생 할 수 있습니다. 작은 열매는 큰 열매보다 더 육즙이 많고 풍미가 훨씬 더 많습니다. 비 igger 열매는 종종 더 많은 물을 포함합니다 , 맛을 희석합니다. 딸기를 따를 때는 덜 않습니다 더 의미합니다.
3. 부드러움과 과도한 수분을 피하십시오
아멜리아 히 첸스
누구나 원하는 마지막 것은 부드러운 딸기입니다. 구매하기 전에 용기 바닥을 확인하여 용지가 더러워 졌는지 확인하십시오. 그렇다면 일부 열매가 너무 익었 어 . 열매가 습기에 충분히 오래 머무르면 흰색 곰팡이가 자라는 것을 알 수 있습니다. 과일이 건조하고 단단하다는 것을 확인하는 것은 올바른 질감과 숙성을 선택하는 데 필수적입니다.
4. 캡이 녹색이고 신선한 지 확인하십시오
매켄지 파텔
당신은 아마도 당신이 걸을 수있는 가장 신선한 베리를 원할 것이고, 베리 또는 모자 위에있는 잎을 조사하는 것은 그들이 얼마나 신선한 지 알 수있는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 각 딸기의 뚜껑은 활기찬 녹색이어야합니다. 죽은 또는 건조 캡은 딸기가 한동안 상점에 앉아 있음을 나타냅니다.
5. 가능하면 현지 구매
샘 제스 너
현지에서 구입 한 농산물 직거래 딸기보다 더 달콤한 것은 없습니다. 이들은 귀하의 지역에서 더 가까운 곳에서 공급되기 때문에 익기 전에 따질 필요가 없습니다. 슈퍼마켓 딸기의 경우와 마찬가지로 배송 과정에서 살아 남기 위해. 신선한 것들은 가장 잘 익을 때 수확 할 수있어 훨씬 더 풍미가 있습니다.
딸기 따는 방법을 알아내는 것은 까다로운 시련 일 수 있지만 솔직히 배우는 과정 일뿐입니다. 항상 각 상자를 검사 할 시간이있는 것은 아니지만 잘 익은 딸기에 익숙해 질수록 빨리 찾을 수 있습니다. 비수기에는 딸기 레모네이드 , ~ DIY 스타 벅스 핑크 음료 , 딸기 파이 또는 치즈 케이크 박제 딸기 딸기 시즌이 돌아올 때까지 딸기에 대한 욕구를 충족시키기 위해
