누군가로서 고구마를 굽다 매주 아버지가 그녀를 '고구마'라고 부르는데 내가 만드는 빈도 때문에 고구마 껍질이 먹을 수 있는지 아는 것이 중요하다고 생각합니다. 유익한 Spoon 기사를 작성하기 위해서뿐만 아니라 몇 년 동안 먹어 왔지만 문제에 대한 확인이 없었기 때문입니다.
스트립 지구에서 먹을 곳
다행히도 저는 조사를 마치고 '고구마 껍질을 먹을 수 있습니까?'라는 질문에 답하기 위해 여기에 왔습니다. 글쎄, 내 친구들, 네, 할 수 있습니다. 그리고 너 할까요 . 그 이유는 다음과 같습니다.
1. 섬유
타라 비트 란
여기에 땅콩 버터를 듬뿍 뿌린 이유는 제가 이미 알고 있듯이 고구마는 건강에 매우 좋으며 공익 과학 센터 (Center for Science in the Public Interest)에서 최고의 영양 채소로 선정되기도합니다.
피부에 함유 된 것은 위와 같이 살이 많은 오렌지색 또는 노란색 부분을 제외하고는 일반적으로 우리가 먹는 추가 영양소입니다. 따라서 '고구마 껍질을 먹을 수 있습니까?'라는 질문에 고구마 껍질을 먹을 때 얻을 수있는 한 가지 이점은 섬유 .
베이킹시 요구르트 대신 사워 크림
구운 고구마 1 인분은 더 많은 섬유 서빙보다 오트밀, 중간 고구마 1 개 섬유질 5g . 그리고 리브 스트롱 51 세 미만의 여성은 섬유질 25g 51 세 미만의 남성은 38 이상 .
섬유질은 신체에 유익합니다. 배변을 정상화하십시오 , 낮추십시오 콜레스테롤 수치, 당신의 혈당 .
2. 베타 카로틴
메간 프렌 더 가스트
내가 주도한대로 이전 구운 고구마 레시피 , 고구마는 포장 된 피부와 마찬가지로 비타민 A와 함께. 그리고 베타 카로틴은 항산화 그건 변환되다 몸 안에 들어있는 엄청난 양의 비타민 A.
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모든 수치를 얻으려면 하루에 권장되는 비타민 A 섭취량은 다음과 같습니다. 26081.9 국제 단위 . 근데 이거 중간 크기의 구운 고구마에 네번 이 금액.
비타민 A는 시력 향상 과 다른 눈 질환 예방 또는 치료 . 또한 비타민 A 면역 체계를 강화합니다 (안녕 감기) 도움이 될 수 있습니다 암 치료 또는 예방 .
3. 비타민 C, 비타민 E 및 엽산
Lauren D' Amore
고구마 껍질에는 거의 반 일일 권장량 비타민 C 고구마 1 인분은 100 퍼센트 얼마나 비타민 E , 포화 지방없이 하루에 권장됩니다.
비타민 C와 비타민 E는 다음과 같은 필수 영양소입니다. 질병에 대한 면역력 강화 . 고구마도 18.2 마이크로 그램 의 엽산 , 또는 비타민 B9 , 서빙 당 심혈관 건강 그리고 5 월 뇌졸중 위험 감소 .
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4. 칼륨과 철
에밀리 후
고구마의 껍질은 칼륨과 철분이 풍부 , 나는 확실히 내 식단에서 더 많이 소비하기 위해 의식적으로 노력합니다. 동안 4,700 밀리그램 매일 권장되는 칼륨 섭취량이며, 고구마는 총량의 많은 부분을 제공하여 542 밀리그램 서빙 당 칼륨의.
칼륨은 많은 양을 섭취하여 낮추고 싶은 필수 미네랄입니다. 혈압 , 향상 신경계 , 및 불안 수준 감소 . 특히 채식주의 자와 비 건의 경우 고구마의 철분 함량은 고기 부족을 상쇄하는 데 도움이 주간 식사 계획에서. 철분은 다음과 같은 이점이 있습니다. 불면증 치료 , 규제 체온 , 증가하다 두뇌 발달 , 및 빈혈 치료 .
고구마 껍질을 먹을 때주의해야 할 사항 중 하나는 부지런히 씻어야합니다 과 모든 먼지를 제거하십시오 요리하기 전에 그러면 고구마의 피부뿐만 아니라 건강하고 맛있는 효능을 즐길 수 있습니다.
자, 고구마 껍질을 먹을 수 있습니까? 물론. 나는 확실히 그렇습니다. 그리고 그것이 나와 내 몸에 얼마나 좋은지 알게되었으므로 이전보다 훨씬 더 기쁜 마음으로 계속 섭취 할 것입니다. 즐겨.
