그릭 요거트는 풍부하고 크리미 할뿐만 아니라 최고입니다. 높은 단백질, 칼슘 및 프로바이오틱스 . 소스에서 드레싱, 구운 식품에 이르기까지 점점 더 많은 레시피에서 그리스 요구르트를 요구하고 있습니다. 그러나 그릭 요거트는 비쌀 수 있으며 일부 브랜드는 극도로 톡 쏘고 풍미가 강하여 다소 극성을 띠는 음식입니다. 이 아침 식사를 좋아하지 않거나 싫어하든간에 저렴하고 덜 톡 쏘며 냉장고에 보관할 가능성이 더 높은 그리스 요구르트 대체품이 몇 가지 있습니다. 이미 가지고있을 수있는 그릭 요거트를 대체 할 수있는 최고의 대안은 다음과 같습니다.
1. 사워 크림
마야 지아 킨타
그리스 요구르트가 필요한 거의 모든 레시피에 사워 크림을 사용할 수 있지만 특히 드레싱과 소스에 잘 어울립니다. 당신 정확히 같은 양의 사워 크림을 사용하십시오 요거트처럼 (1 : 1 비율). 사워 크림은 어떤 요리 에든 좀 더 관대하게 물릴 수 있지만 요리의 질감은 동일하게 유지됩니다.
#SpoonTip :이 버터 같고 달콤한 사워 크림 커피 케이크를 사용해보세요.
2. 코티지 치즈
코티지 치즈는 타피오카와 같은 일관성 때문에 종종 나쁜 평가를받습니다. 그럼에도 불구하고 그것은 영양의 강국입니다. 단백질 함량이 높고 설탕 함량이 낮으며 칼슘이 풍부합니다. . 그릭 요거트와 같은 양을 사용할 수 있습니다. 팬케이크, 치즈 케이크, 샐러드, 토스트에 사용해보세요. 가능성은 무한합니다.
#SpoonTip : 코티지 치즈를 블렌딩하여 그리스 요구르트와 비슷한 부드러운 일관성을 얻으십시오.
3. 버터 밀크
버터 밀크는 버터를 볶은 후 남은 액체. 약간 거칠게 들릴지 모르지만 실제로는 풍미가 풍부합니다. 케이크와 빵이 자라는 데 도움이 될 것입니다. 탱과 부드러움 . 항상 사용 버터 밀크 1/4 감소 조리법에서 요구하는 그리스 요구르트의 양보다
#SpoonTip :이 견딜 수없는 버터 밀크 바나나 빵을 만들어보세요.
4. 크림 치즈
캐롤라인 잉걸스
요거트 토스트 인기가 높아지고 있지만 솔직히 크림 치즈를 선호 해요. 토스트 빵에 크림 치즈와 오이는 아침을 시작하는 완벽한 방법입니다 (물론 큰 컵의 커피와 함께). 구운 식품의 그리스 요구르트 대신 같은 양의 크림 치즈를 대체 할 수 있습니다.
5. 아보카도
사라 실비 거
전국 아이스크림의 날에 무료 아이스크림
채식주의 자 및 / 또는 아보카도 애호가라면 그릭 요거트를 으깬 아보카도로 같은 양으로 대체 해보십시오. 이 대체물은 소스, 드레싱 및 일부 제과류에서도 잘 작동합니다. 맛은 약간 다르지만 아보카도는 상당히 중성이므로 최종 요리에 너무 많은 영향을주지 않아야합니다. 결국 아보카도는 자연의 버터입니다.
#SpoonTip : 라임 또는 레몬 주스를 추가하여 아보카도 맛을 내고 그리스 요구르트에서 얻을 수있는 약간의 탱을 추가합니다.
6. 5 월
니콜 라카 세
마요네즈는 우리가 절대 잊지 말아야 할 고전적인 조미료입니다. 나는 시카고 지역에서 왔고 우리는 Portillo의 초콜릿 케이크 . 왜 그렇게 인기가 있습니까? 아마도 그들의 '비밀'성분이 다름 아닌 좋은 올 마요네즈이기 때문일 것입니다.
당신은 추가 할 수 있습니다 같은 양의 마요네즈 당신이 좋아하는 모든 요리법에 그리스 요구르트처럼. 비건 채식 옵션은 계란과 기름뿐입니다. 비건 .
7. 플레인 요거트
라라 타니구치
그리스 대신 플레인 요거트를 사는 것을 부끄러워하지 마십시오. 그것은 종종 더 싸고 맛이 강하지 않습니다. 그릭 요거트를 요구하는 모든 레시피의 경우 정확히 같은 양의 플레인 요거트로 대체 할 수 있습니다. 약간 덜 크리미하고 톡 쏘는 맛이지만 본질적으로 그리스 요구르트의 사촌입니다.
#SpoonTip : 플레인 요거트를 그리스 요거트로 바꿀 수도 있습니다. 이 쉬운 속임수.
그릭 요거트 통을 위해 지갑을 비우거나 냉장고를 비울 필요가 없습니다. 또한 세상에서 톡 쏘고 크림 같은 모든 것을 빼앗을 필요가 없습니다. 이미 가지고있는 그리스 요거트 대체품을 사용하고 주방에서 재미있게 실험 해보세요.
