워싱턴 DC의 차이나 타운에있는 경우 만다린에는 많은 표지판이 있지만 중국 식당이나 괜찮은 차이나 타운의 상표 .
안에 최근 기사 “The Washingtonian”에 쓰여진 저자 Anna Spiegel은“차이나 타운에서 가장 찬사를받는 모든 레스토랑이 사라졌다”고 한탄합니다.
하지만 여전히 차이나 타운 익스프레스 6th St NW 및 H St NW 코너에 있습니다. 이 겸손한 식당을지나 가면 창에서 국수와 북경 오리를 만드는 요리사를 볼 수 있습니다.
Kara Schiaparelli의 사진
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차이나 타운 익스프레스에서는 많은 돈으로 놀라운 음식을 많이 얻을 수 있습니다. 예를 들어,이 식사 (4 인용)는 약 $ 45 (1 인당 $ 11.25)입니다. DC 레스토랑에는 나쁘지 않습니다.
갈 때마다 돼지 고기 만두를 사야합니다. 그들은 돼지 고기와 채소로 가득 찬 작은 찐 베개입니다. 만두를 위해 식당에 갈 수 없다면 이 레시피 .
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그들의 가장 유명한 요리 ( 워싱턴 포스트의 꼭 먹어 봐야 할 2013 년 요리)는 오리 구이를 곁들인 신선한 국수입니다. 시원한 저녁에 몸을 데울 수있는 훌륭한 수프 그릇이지만 칼 없이는 오리를 뼈에서 빼내기가 어렵습니다. 아직 마스터하지 못한 속임수입니다.
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샐러드는 얼마나 오래 앉을 수 있습니까?
제 친구들은 가장 좋아하는 중국 요리 인 북경 오리, 뜨겁고 새콤한 수프, 차오 장군의 닭고기를 먹었습니다.
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그리고 여기에 가족 스타일의 요리가 가득 찬 테이블이 있습니다. 정통 중식당 ).
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차이나 타운 익스프레스는 과거 DC 중국 커뮤니티를 대표하기 때문에 DC 문화 및 음식 현장에 중요합니다. 차이나 타운을 걷다 보면 Fuddruckers, Nandos, Starbucks 및 더 많은 미국 레스토랑을 찾을 수 있습니다. 차이나 타운 익스프레스는 차이나 타운에서 정통하고 맛있는 중국 음식의 빛나는 등대입니다.
