미야자키 하야오의 스튜디오 지브리 영화의 매혹적인 세계에서 손으로 그린 각 프레임은 아름다운 풍경과 장난꾸러기 캐릭터로 가득 차 있습니다. 액션으로 가득 찬 플롯 한가운데에는 Studio Ghibli 컴포트 푸드를 준비하고 즐기는 데 전념하는 고요한 장면이 있습니다. 캐릭터가 세심하게 야채를 자르고, 부글부글 끓는 수프를 휘젓고, 공들게 조립하는 도시락을 볼 수 있습니다. Miyazaki는 음식을 편안함과 따뜻함과 연결하여 각 애니메이션 동작 뒤에 숨겨진 사랑을 강조합니다. 집에서 만든 음식에 대한 스튜디오 지브리의 향수를 불러일으키는 오마주는 요리에 대한 나의 사랑에 적극적으로 기여하여 음식을 만드는 데서 오는 아름다움과 단순함에 감사하게 되었습니다.
손에서 식용 색소를 제거하려면 어떻게해야하나요
미야자키 하야오의 아름다운 음식 애니메이션에 감사하기 위해 저는 세 편의 다른 영화에서 여러 스튜디오 지브리의 위안을 위한 음식을 준비하기로 결정했습니다. 포토그래퍼 Casey Dai의 아늑한 햇살 가득한 주방과 부드러운 Studio Ghibli 악기 연주에서 우리는 재료를 배치하고 요리 여행을 시작했습니다.
하울의 움직이는 성
우리는 아침 식사 레시피로 시작했습니다. 하울의 움직이는 성 . 이 장면에서 하울은 두툼한 베이컨 조각을 뜨거운 팬에 떨어뜨리고 약불에서 계란 6개를 깨뜨립니다. 계란과 베이컨을 3개의 접시에 나눠 담고 등장인물들은 모두 신나게 김이 나는 음식 속을 파고듭니다. 이런 가정적인 장면은 종종 평범한 것이지만, 부엌에서 하울의 쉬운 행동과 등장인물들의 반응은 그렇지 않음을 증명하여, 그가 돌보는 사람들을 위해 식사를 요리하는 것이 일반적으로 하울이 하는 것을 암시합니다.
우리는 Howl의 행동을 따르고 다음을 사용하여 방법을 조정했습니다. 실비아 와카나의 레시피 . 먼저 달궈진 프라이팬에 두툼하게 썬 베이컨을 바삭하게 튀기고 발사믹 식초를 살짝 뿌려 산미를 높였습니다. 그런 다음 계란 3개를 깨뜨렸고, 계란 흰자는 렌더링된 베이컨 지방에 즉시 응고되었습니다. 마지막으로 후추 한 꼬집, 흑마늘 약간, 쪽파 다진 것으로 마무리했습니다.
사워도우 한 덩어리와 풍부한 계란 노른자를 곁들인 우마미 베이컨은 우리의 미뢰를 즐겁게 했습니다. 준비하는 시간보다 훨씬 짧은 시간에 사라졌습니다.
독서 터미널 시장에서 먹기 가장 좋은 곳
# 숟가락 팁: 계란을 추가하기 전에 종이 타월로 베이컨의 과도한 기름을 닦아내어 과도한 기름을 흡수하지 않도록 합니다.
씩씩 거리
두 번째로, 우리는 음식을 다시 만들었습니다. 씩씩 거리 . 다양한 속을 넣은 일본식 주먹밥인 옹기리는 이동 중에도 먹을 수 있는 일반적인 아침 또는 점심입니다. 의 장면에서 씩씩 거리 , 우리의 주인공 치히로는 부모가 없는 낯선 땅에 갇혀 악마와 영혼이 만연합니다. 이세계에서 사귄 유일한 친구인 하쿠는 주먹밥을 건네며 먹으라고 한다. 치히로는 주먹밥을 깨물고 마침내 흐느끼기 시작했고, 마침내 자신을 돌봐주는 사람과 함께 눕고 위로를 받았다.
에서 적응 Just One Cookbook의 레시피 , 우리는 위로 오니기리의 우리 자신의 버전을 만들었습니다. 먼저 재스민쌀에 간장, 쌀식초, 참기름을 넣어 고소한 밥을 완성했습니다. 인테리어는 오리지널 레시피의 참치 마요네즈 필링을 사용했지만 양념과 신선도를 위해 스리라차와 다진 파를 넣었습니다. 우리는 또한 평평한 계란 팬케이크를 요리하고 참치 혼합물과 함께 넣을 작은 조각으로 자르고 신맛 대비를 위해 우메보시 (매실 절임) 조각을 추가했습니다.
마지막으로 우리는 후리카케로 장식하고 다시마로 감싼 4개의 동일한 오니기리를 모았습니다. 한 입 베어물면서 치히로가 푸짐한 식사를 할 때 느꼈던 것과 같은 고요함과 편안함을 느꼈습니다.
#숟가락 팁: 빠르고 동일한 주먹밥을 제공하고 매번 쉽게 청소할 수 있는 오니기리 틀에 투자하는 것이 좋습니다!
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치유
바에서 주문할 수있는 최저 칼로리 칵테일
마지막으로 스튜디오 지브리 영화 속 뜨거운 꿀 우유로 음식에서 음료로, 치유 . 거대한 뇌우가 치는 동안, 바닷속 생물 포뇨는 가장 친한 친구인 인간 소년 소스케와 재회합니다. 정전으로 두 아이를 달래기 위해 소스케의 어머니 리사는 뜨거운 꿀 우유 두 잔을 준비한다. 거센 폭풍우로부터 안전한 포뇨와 소스케는 따뜻한 우유와 어머니의 사랑이 주는 따뜻함을 즐기며 만족스럽게 홀짝입니다.
수행원 실비아 와카나의 레시피 , 이 간단한 음료에는 우유(아몬드 우유 사용), 꿀, 계피 및 바닐라 추출물의 네 가지 재료만 필요합니다. 약한 불에서 끓이면 5분 이내에 꿀 우유가 완성됩니다. 따뜻한 머그잔에 담긴 따뜻한 머그에 손끝이 따뜻해지면서 우리는 달콤한 음료를 천천히 마셨습니다.
Studio Ghibli의 많은 요리에 대한 여행을 마친 후 우리는 영화에서 이러한 장면에 대해 더 큰 감탄을 했습니다. 인기 있는 Studio Ghibli 컴포트 푸드 3개만 재현했지만 Studio Ghibli 열렬한 팬의 취향에 어필할 수 있는 다른 음식이 끝없이 있습니다. 모든 애니메이션은 아름답게 움직이는 식사 모음을 자랑합니다. 정교하게 그려진 각 프레임은 미야자키 감독의 영화를 시대를 초월하고 즐겁게 만드는 향수와 평온의 주제를 불러일으키도록 완벽하게 제작되었습니다.
