병아리 콩과 구운 식품의 공통점은 무엇입니까? 이 질문에 대한 답은 식료품 저장실에 있습니다. Aquafaba는 다재다능하고 완전 채식 요리법에 사용할 수있는 능력으로 인해 식품 세계에서 가장 새로운 트렌드입니다. 엄마가 콩 통조림을 주변에 두었다면 물기를 빼고 구운 요리에 액체를 사용하는 방법을 배워야합니다.
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Aquafaba 또는 콩 물은 콩 캔에서 차가워지는 액체로, 가장 일반적으로 병아리 콩입니다. 아마 콩을 빼내고멋진 요리법을 만들 준비, 그 물건을 버리십시오.하지만 이제는 다양한 비건 요리법을 만들어서 최대한 활용하실 수 있습니다. 그것은 만드는 데 사용할 수 있습니다 비건 버터 , 비건 머랭, 비건 초콜릿 무스 .
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거기에 공식 aquafaba 웹 사이트 그것은 aquafaba 뒤에 숨어있는 과학 (두꺼워지고, 유화되고, 거품이 생기고, 결합되는 특성)과 그 영양 적 속성에 대해 이야기합니다. 버터, 머랭, 무스 외에도 아쿠아 파바는 비건 마요네즈 만들기 , 쿠키 반죽 마카롱 , 심지어 '마시멜로'보풀 .
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현재 아쿠아 파바 전용 Pinterest 보드가 무수히 많이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 콩 캔을 구입하는 비용을 절약하고 계란을 구입하는 대신 전체 제품을 사용할 수 있습니다. 머랭을 만들 때 계란보다 두껍다는 것도 잊을 수 없습니다. 냄새를 극복 할 수 있다면 곧바로 멋진 아쿠아 파바 기반 레시피를 만들 수 있습니다. 물론 우리 중 많은 사람들이 머그 케이크를 좋아하고 비건 채식을하지 않기 때문에 아쿠아 파바 대체 우리가 계란을 사기에 너무 게으 르면이 레시피에
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