21 세기 미국에 살고있는 21 세인 제가 유행하는 다이어트의 공정한 몫에 참여한 것은 불가피합니다. Atkins, 칼로리 계산, 이름 지정. 하지만 2015 년 1 월에 주스 가장 최근의 가장 큰 체중 감량 보조제로 떠오르고있었습니다. 시도해보고 싶었습니다.
모든 것이 시작된 방법
헤일리 멜렌
자라면서 나는 항상 약간의 아기 지방을 가지고 있었지만 암 진단을 받고 스테로이드를 많이 배급 한 후 아기 지방보다 조금 더 많이 발달했습니다.
진단을받은 후 급성 전 골수성 백혈병 (APML) 제가 17 살이었을 때 저는 혈구 수를 회복하기 위해 고등학교 졸업 후 갭 이어를하기로 의식적으로 결정했습니다. 내 의사들은 진단 후 6 개월 만에 차도가 있다고 말했지만, 5 차의 화학 요법의 지속적인 효과는 나를 흐릿하게 만들었고 병에 걸리기 전만큼 젊어지지 않았습니다.
쉬는 시간이 많이 필요했지만 종종 지루함을 느끼고 내 삶을 거의 통제 할 수 없었습니다. 고등학교 때 저는 반 회장이자 반의 최고였으며 스포츠에 참여했습니다. 지금은 거의 지시없이 주위에 앉아있었습니다.
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그래서 왜 주스를 만들까요?
체중 감량과 통제력 확보를 위해 필사적으로 '60 파운드를 줄이는 가장 빠른 방법'을 검색했습니다.
날 치킨이 나쁜지 어떻게 알 수 있나요
결국, 나는 유행하는 다이어트의 성배라고 본 것을 우연히 발견했습니다. 주스 . 나는 사람들이 더 깨끗한 피부와 더 예리한 생각을 가지고 일주일에 10 파운드를 잃는다는 주장을 들었을 때 즉시 유혹을 받았다. 게다가, 나는 암에 걸렸고, 5 차례의 화학 요법 후에 남아있는 독소를 몸에서 정화해야한다고 스스로 확신했습니다.
나는이 식단에“허용되는”것에 대해 의문의 여지가 없다는 사실을 기쁘게 생각합니다. 갓 짜낸 주스 만 있었는데 음식은 없었습니다. 이 명백한 분열은 주스를 무의미하게 만들었습니다.
정화의 시작
엄마가 주 서기를 사 주셨고 일주일 만에 나는 정화를 시작했습니다. 다큐멘터리에서 영감을 얻은 ' 뚱뚱하고 병 들고 거의 죽었다 ' 나는 100 일 쥬스 단식에 착수했고, 음식 한 조각이 아니라 신선하게 압착 된 과일과 야채 쥬스를 엄격하게 섭취했습니다. 내 인생에서 100 일이라는 생각이 들었습니다. 일어날 수있는 최악의 상황은 무엇 이었습니까?
처음 며칠은 순수한 지옥이었습니다. 나는 굶주리고 끊임없이 음식을 꿈꾸고있었습니다. 나는 정화에 더욱 굳건 해지면 제 2의 천성이 될 것이라고 스스로 확신했다. 일주일 정도의 주스를 마신 후 이미 살이 빠졌기 때문에 의심의 여지가 없었습니다. 정화가 진행됨에 따라 오래된 증상이 새로운 증상으로 대체되었습니다.
일 어설 때마다 현기증이 느껴졌습니다. 나는 항상 춥고 밤에 잠을 잘 수가 없었다. 나는 종종 내가 먹고 모든 체중을 되 찾는 꿈을 꾸었습니다.
그러나 나는 유혹에 면역이되었다. 정화가 끝날 무렵, 나는 멕시코, 보스턴으로의 여행, 수많은 휴가, 그리고 음식을 거부하는 소수의 사교 모임 이상을 견뎌냈으며 신선한 주스 만 마 셨습니다.
그냥 유행이 아니라는 걸 깨달았을 때
금식이 마지막 날이 다가옴에 따라 초기 정화 과정에서 경험했던 증상이 심각하게 위험한 정도로 증폭되었습니다.
내 뼈가 튀어 나왔고, 급격한 체중 감소로 인해 머리카락이 덩어리로 나왔고, 내 심장은 분당 약 40 회 박동을 뛰었습니다. 의사들이“무식 증 범위”로 분류 한 수준으로 떨어졌습니다. 게다가, 우리 가족의 식료품 계산서는 천문학적으로, 내 농산물 하나에 대해 일주일에 평균 70 달러 이상이었습니다.
100 일 동안 몸무게의 3 분의 1을 감량했지만 충분하지 않았습니다. 의사들은 제가 멈추지 않으면 심장 마비가되어 죽을 수 있다고 경고했습니다. 주변 사람들의 걱정에도 불구하고 나는 멈추고 싶지 않았습니다.
아몬드 우유 1 갤런에 몇 개의 아몬드가
그것은 나에게 정크 푸드를 먹는 것만큼이나 제 2의 천성이되었고, 나는 그것을 밟을 때마다 숫자가 감소하는 것을 보는 것에 완전히 중독되었습니다.
유행 다이어트로 섭식 장애
120 일 동안 가족과 의사의 강렬한 압박을 받고 마침내 나는 첫 번째 음식을 먹었습니다. 내가 참조한 블로그에서는 물에 담근 자두를 먹는 것이 좋습니다.
몇 번 물린 후 위층으로 달려 가서 거울을보고 허벅지 틈새가 사라지지 않았는지 확인했습니다. 나는 몸무게를 쟀고 몇 파운드가 나왔다. 나는 눈물을 흘리며 그 파운드가 떨어질 때까지 주스를 맹세했습니다.
맥과 치토는 얼마입니까?
결국 용기를 내서 다시 먹었습니다. 자제력은 내가 물릴 때마다 사라지는 것처럼 보였고 완전히 통제 불가능한 느낌이 들었습니다. 나는 부엌을 샅샅이 뒤져서 손에 넣을 수있는 것은 무엇이든 먹었다. 맛이 좋은지, 얼마나 포만감이 있는지는 신경 쓰지 않았습니다. 나는 스스로를 멈출 수 없었습니다.
그리하여 2 년에 걸친 쥬스, 빙잉, 그리고 쥬스의 악순환이 시작되었습니다. 나는 종종 완하제와 이뇨제를 남용하여 나를 더 얇게 보이게했습니다. 나는 엉덩이 뼈가 튀어 나온 방식을 간절히 원했고, 단 며칠의 주스를 마신 후 턱선이 더 뚜렷해 보였습니다.
모든 것을 극복
나는 치료사들과 이야기를 나누고 '건강하게 먹기'를 시도했지만 주스가 그랬던 것처럼 보이지 않았습니다. 결국 나는 육체적 인 것이 아니라 정신적 인 싸움을하고 있다는 것을 깨달았습니다.
주스 열풍이 시작된 지 거의 2 년 후 위스콘신-매디슨 대학에 도착할 때까지는 균형 잡힌 식사로 구성된 '정상적인'식사 루틴을 개발하기 시작했습니다. 에 종사.
이것의 요점은 과즙을 비난하거나 홍보하는 것이 아니라 '유행 다이어트'를 극도로 극도로 삼가는 부작용을 증명하는 것입니다. 저는 의사가 아닙니다. 착즙이 건강에 미치는 촉수 효과를 설명 할 때는 기껏해야 초보자입니다.
되돌아 보면, 내 몸에 들어가는 모든 칼로리를 더 강조할수록 나는 덜 행복했습니다. 자신을 그렇게 극단적으로 제한하는 것은 내가 스스로 확신 했음에도 불구하고 장기적으로이 식단을 완전히 달성 할 수 없게 만들었다.
진부 하긴하지만, 주스에 대한 저의 경험은 저에게 몇 달 동안 밀려 드는 식단이 아니라 생활 방식을 확립하는 것의 중요성을 가르쳐주었습니다.
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