프렌치 토스트는 아마도 아침이나 브런치로 먹을 수있는 가장 놀랍고 퇴폐적 인 음식 중 하나 일 것입니다. 솔직히 말해서 나는 어떤 식사에서든 그것을 먹는 팬입니다. 맛에 따라 프렌치 토스트에 가장 적합한 빵은 하나도 없다고 말하고 싶습니다. 그러나 프렌치 토스트에 가장 적합한 빵을 찾기 위해 선택할 수있는 꽤 놀라운 빵이 있습니다.
찾을 때 프렌치 토스트를위한 최고의 빵, 튼튼한 빵을 찾아야합니다. 에그 커스터드는 낡은 푹신한 빵을 파괴 할 것이므로 맛있고 튼튼한 빵을 찾아야합니다. 이 모든 종류의 빵은 두껍고 튼튼하며 커스터드 및 조리 과정을 견딜 수 있기 때문에 목록에 포함되었습니다.
새우 롤에 몇 칼로리
Brioche
엘렌 깁스
고전적인. 이동합니다. 프렌치 토스트를위한 만능 빵. 어디를 가든 브리오슈는 당신이 주문한 프렌치 토스트의 빵이 될 것입니다. 무엇을 만드는가 Brioche 최고 중의 최고는 너무 두껍다는 것입니다. Brioche는 커스터드를 흡수 할 수 있지만 요리 할 때 모양을 유지합니다. 다 익 으면 브리오슈는 겉은 노릇 노릇하고 겉은 익지 만, 속은 매우 섬세하고 커스터드의 풍미를 유지합니다.
할라
로렌 로스
Challah는 brioche의 자매입니다. 많은 사람들이 꼰 모양으로 그것을 알고 있습니다. Challah는 프렌치 토스트에 버터 같은 맛을 원할 때 좋습니다 (재미있는 사실 : 버터 맛이 있지만 일반적으로 challah는 유제품없이 만들어집니다). challah의 두꺼운 계란 기반 질감으로 커스터드에 담근 후 모양을 유지하고 브리오슈와 같은 크림 같은 내부를 유지하면서 멋지게 철판을 올릴 수 있습니다.
부실 빵
크리스틴 우르 소
오래된 빵 challah 또는 brioche와 같은 양의 타락을 제공하지 못할 수도 있지만, 버리는 대신 사용하고 싶은 오래된 (또는 적어도 오래된) 빵이있을 가능성이 있습니다. 오래된 빵은 커스터드를 많이 흡수하지 못하므로 프렌치 토스트는 challah 또는 brioche 빵에 비해 덜 크림입니다. 그러나 좋은 버터, 시럽, 가루 설탕, 계피가 있으면 낡은 빵이 만족스러운 프렌치 토스트 빵이 될 수없는 이유가 없습니다.
#SpoonTip : 미리 자른 오래된 샌드위치 빵을 사용하는 경우 커스터드가 흡수되기 시작하면 부서 질 수 있으므로 커스터드에 너무 오래 두지 마십시오. 한 번의 빠른 덩크 만 있으면됩니다.
엠마 데이비스
프렌치 토스트에 가장 좋은 빵은 무엇일까요? 그것은 진정 당신에게 달려 있습니다! 선택할 때 몇 가지 기본 표준이 있음을 명심하십시오. 빵이 너무 얇고 구멍이 많고 연약하면 커스터드에 담그면 부서 질 수 있기 때문에 빵은 더 두껍고 부스러기가 더 튼튼해야합니다. 고전적인 브리오슈 팬이든 찰라의 버터 바른 달걀 끈을 좋아하든 이제 폭탄 브런치를 위해 무엇을 만들어야하는지 알았으니 #treatyoself로 가십시오.
