퍼지를 생각하면 입이 즉시 물을 뿌린다.
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불행히도, 그 작은 대칭적인 행복의 사각형은 종종 설탕과 다른 가공 된 재료들로 가득 차 있습니다. 아파트 나 기숙사에서 재료 5 개만 사용하고 그 더러운 쓰레기는 전혀 사용하지 않고 직접 퍼지를 만들 수 있다고 말하면 어떨까요?
Caitlin Shoemaker의 사진
이 마법의 달콤함의 비밀 성분은 코코넛 오일입니다. 건강한 지방으로 가득 찬 코코넛 오일은 간과 신장의 건강한 기능을 지원할뿐만 아니라 면역 체계를 강화하는 데에도 도움이됩니다. 퍼지를 먹는 것이 독감을 피하는 데 도움이 될 수 있다는 것을 누가 알았습니까? 건강하고 유익한 특성 덕분에 코코넛 오일은 오늘날 대부분의 식료품 점에서 찾을 수 있습니다.
이 퍼지는 냉동실에 보관되기 때문에 유통 기한이 길다. 특히 달콤한 것을 갈망 할 때 작은 오후 나 식후 간식으로 광장을 만들어보세요.
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간단히 말해서이 퍼지는 맛있고 만들기 쉬우 며 과 잘 됐네요. 이 시점에서 이미 컴퓨터 화면을 떠나 필요한 재료를 얻기 위해 식료품 점으로 달려 가야합니다.
레시피에 대해 :
쉬운
준비 시간 : 5 분
얼어 붙은 시간: 30 ~ 40 분
총 시간: 45 분
서빙 : 8
성분 :
천연 너트 버터 1/2 컵 (땅콩 버터를 사용했지만 아몬드, 캐슈 또는 해바라기 씨 버터를 사용해도됩니다.)
부드러워 지거나 녹인 코코넛 오일 2 큰술
메이플 시럽 또는 꿀 2 큰술
바닐라 추출물 1/4 티스푼
소금 1/4 작은 술
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지도:
1. 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 퍼지가 잘 섞이지 않으면 그릇을 전자 레인지에 약 15 초 동안 흔드십시오. 이렇게하면 모든 것이 더 부드러워집니다.
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2. 퍼지를 플라스틱 랩이나 양피지가 깔린 용기에 붓습니다. 우리는 표준 빵 덩어리 팬을 사용했지만 플라스틱 튜퍼웨어도 작동합니다.
3. 용기를 냉동실에 넣고 퍼지가 굳을 때까지 30-40 분 정도 기다리십시오.
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4. 퍼지가 완전히 굳은 후 냉동실에서 꺼내 5 분 동안 그대로 두십시오. 날카로운 칼을 사용하여 퍼지를 정사각형으로 조심스럽게 자릅니다 (8 개를 만들었습니다). 퍼지를 자루 나 튜퍼웨어에 넣고 먹을 준비가 될 때까지 냉동실에 보관하십시오. (아니면 이제 다 먹을 수 있습니다. 말하지 않겠습니다.)
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모험심이 있습니까? 이러한 변형을 만들기 위해 몇 가지 추가 재료를 추가하십시오.
행복하고 건강한 간식!
