데이트 밤이 아닌 한 마늘은 요리에 풍미를 더하는 가장 맛있고 쉬운 방법 중 하나입니다. 물론 생마늘은 풍미와 영양 적 이점이 모두 포함되어 있지만 (저혈압, 누구?) 정말 감동을주고 싶다면 구운 마늘을 추천합니다. 로스팅 과정의 어딘가에서 그 악명 높은 매운 맛이 달콤 해지고 부드럽고 크리미 한 일관성이 부드럽고 퍼지기 쉽습니다. 좋은 소식 : 마늘 구이는 기술이 거의 필요하지 않습니다! 나쁜 소식 : 또한 많은 자기 억제의. 부엌에 향기가 남아 있기 때문에 준비되기 전에 땅을 파고 싶은 충동을 물리 치는 것은 거의 불가능합니다.
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다양한 종류의 오일을 자유롭게 실험 해보십시오. 코코넛 오일로 마늘을 구우면 다른 어떤 오일과도 비교할 수없는 독특하고 맛있는 향이 나옵니다. 구운 마늘을 프랑스 빵 한 조각에 펴 바삭 바삭해질 때까지 구워 아주 간단한 홈 메이드 마늘 빵을 만들어보세요.
쉬운
준비 시간 : 2 분
요리 시간 : 45 분
총 시간 : 47 분
서빙 : 1
찬물을 마시는 것이 나쁜가요?
성분 :
마늘 1 개
엑스트라 버진 올리브 오일 1 작은 술
은박지 1 개
지도 :
1. 오븐을 400 °로 예열합니다.
2. 마늘 머리의 1/3을 자릅니다.
Anna Beckerman의 사진
3. 노출 된 마늘 정향에 올리브 오일을 뿌려 각 정향을 골고루 도포합니다. 마늘 머리를 은박지로 감싸고 자른면이 위로 향하도록 베이킹 시트에 놓습니다.
Anna Beckerman의 사진
5. 오븐에서 45 분 동안 또는 정향이 부드러워 질 때까지 굽습니다.
6. 은박지를 제거하고 즐기세요!
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Anna Beckerman의 사진
