누가 빵을 좋아하지 않습니까? 샌드위치 나 아보카도 토스트를 만들거나 버터와 함께 먹을 수 있습니다. 그러나 빵이 낡았다는 것을 깨닫는 것보다 더 나쁜 것은 없습니다. 두려워하지 마십시오. 낡은 빵의 가장 좋은 용도에 대해 말씀 드리려고 여기에 왔습니다. 아침부터 디저트까지 모든 것에 낡은 빵을 사용할 수 있습니다.
1. 프렌치 토스트
크리스틴 우르 소
프렌치 토스트를 만드는 것은 오래된 빵의 고전적인 용도입니다. 오래된 빵을 사용하면 맛있는 달걀 물을 더 많이 흡수 할 수 있습니다. 정말 맛있는 주말 아침입니다.
2. 판 자넬 라
미키 딕
panzanella에서는 입방체로 된 오래된 빵이 비네 그레트를 흡수하는 데 사용됩니다. 그러나 낡은 빵이 없다면 항상 신선한 빵을 깍둑 썰기하여 팬에 구울 수 있습니다. 이것은 오래된 빵을 건강하고 간단하게 사용합니다.
3. 프랑스 양파 수프
케네디 최
프렌치 양파 수프의 가장 좋은 부분은 딱딱하고 치즈 맛이 나는 빵입니다. 동의하지 않습니까? 빵이 이미 단단하기 때문에 수프 위에 얹기 전에 토스트 할 필요가 없습니다.
4. 빵가루
한나 캐서
오래된 빵의 가장 유용한 용도 중 하나는 빵 부스러기 만들기 . 치킨 파마산을 만들려면 수제 빵가루에 파슬리, 후추, 오레가노 및 기타 이탈리아 향신료로 양념을해야합니다.
5. 빵 푸딩
앨리슨 말리
내가 세상에서 가장 좋아하는 디저트는 빵 푸딩인데이 계피 흑설탕 빵 푸딩은 죽을 것 같다. 내 빵이 썩을 때까지 기다릴 수 없다는 것이 이상합니까?
6. 미트볼
베카 밀러
파마산 치킨처럼 빵가루를 사용하는 대신 이 미트볼 레시피 빵을 우유에 담그 셨나요? 이것은 완제품의 질감을 크게 도울 것입니다. 그리고 누가 좋은 미트볼을 좋아하지 않습니까?
7. 지층
켄드라 발 케마
지층 파이 또는 오믈렛 그리고 빵 푸딩. 기본 재료는 계란, 치즈, 빵이지만 원하는만큼 믹스 인을 추가 할 수 있습니다. 전형적인 브런치 요리입니다.
8. 미트 로프
니콜 라즐로
부실 빵은 고기를 서로 묶는 데 도움이되기 때문에 미트 로프를 만드는 데 사용됩니다. 다음은 클래식 레시피를 변경하는 방법에 대한 몇 가지 훌륭한 아이디어입니다.
#SpoonTip : 빵을 혼합물에 넣기 전에 반드시 불려주세요.
9. 크루통
니나리스트로
크루통 없이는 샐러드가 완성되지 않습니다. 가게에서 돈을 낭비하는 대신 낡은 빵과 약간의 양념으로 크루통을 만드세요.
10. 먹거리
리즈 카플란
chick-fil-a 서리로 덥은 일출
모두가 좋아하는 추수 감사절면은 육수와 풍미의 모든 액체를 더 잘 흡수 할 수 있기 때문에 오래된 빵으로 만들 때 가장 좋습니다. 이 먹거리는 내 책에서 확실히 승리입니다.
11. 크루통
칼릴 윌렛
crostini의 가장 좋은 부분은 빵의 딱딱함입니다. 빵이 이미 마르기 때문에 뜨거워 질 수있을 정도로만 굽 으면됩니다. 이 염소 치즈와 프로슈토 크로스 티니는 완벽한 애피타이저 또는 간식이 될 것 같습니다.
그러니 낡은 빵을 버리지 말고 오래된 빵에 사용합니다. 빵이 썩을 때까지 기다릴 수 없다는 것을 알고 있습니다. 빵 푸딩을 만들 수 있습니다.
