피트니스 열풍이 미국 전역을 계속 휩쓸고있는 가운데 아사이, 구기 베리와 같은 슈퍼 푸드가 도처에 등장하는 것 같습니다. 주로 주스와 스무디에서 발견되는이 베리는 영양가가 높고 다이어트 친화적 인 것으로 홍보됩니다. 간식 및 음료 통로에서 단어 구기 과 아카이 소비자가 이러한 제품을 구매할 때 건전한 선택을하고 있음을 확신시키기 위해 종종 대담하고 강조 표시됩니다. 하지만이 소위 슈퍼 푸드가 정말로 모든 것이 될까요? 아래에서 우리는 사실을 분석하고 모든 추측을 끝냅니다.
Goji
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구기자 열매라고도 불리는 구기자 열매는 중국에서 자생하는 밝은 주황색-빨간색 열매입니다. 그곳에서 그들은 수년 동안 의약품으로 사용되어 왔으며 노화 과정을 늦추 었습니다. 고대 중국 신화에 따르면 구기자 열매는 수명을 극적으로 연장 할 수 있으며, 이는 원래 천연 보톡스에 대한 서구 세계의 욕구를 충족시키려는 현대 기업을 매료 시켰습니다. 중국 전설에는 몇 가지 사실이 있습니다. 구기자에 풍부한 항산화 제가 활성 산소로 인한 손상을 줄이는 것으로 입증되었습니다. 외부 껍질에 짝을 이루지 않은 전자가있는 자유 라디칼, 원자 또는 분자는 세포와 DNA를 손상시킵니다. DNA가 손상되면 세포가 비정상적으로 성장하여 모든 종류의 질병을 유발합니다. 이런 식으로 goji는 알츠하이머 및 암과 같은 질병을 예방할 수 있습니다. Goji는 또한 많은 과학자들이 노화 방지 효과가 있다고 믿고있는 비타민 A가 풍부합니다. 이러한 타임머신과 같은 효과가 구기자 열매에만 독점적이라는 것을 증명하는 결정적인 연구는 없지만 식단에 추가하는 것에는 확실히 단점이 없습니다. 그러나 꽃가루 알레르기 또는 고혈압이 있거나 와파린 (혈액 희석제) 또는 당뇨병 약을 복용하는 경우 부작용이있을 수 있으므로 구기자 열매를 섭취하기 전에 의료 서비스 제공자와 상담해야합니다.
그러나 구기는 단순히 주름을 막는 것 이상으로 좋습니다. 영양이 풍부한 과일로 모든 필수 아미노산을 포함하고 있으며 심장 질환을 퇴치하고 면역 체계를 강화하며 콜 레스 트레 롤을 낮추는 강력한 항산화 제로 가득 차 있습니다. 그것은 모든 과일 중 가장 높은 단백질 농도를 가지고 있으며 비타민 C와 철분으로 가득 차 있습니다. 연구에 따르면 goji는 정신 건강, 운동 능력, 수면의 질 및 전반적인 행복을 향상시킬 수 있습니다. 대부분의 부작용은 결정적이지 않지만 질병을 예방하고보다 평화로운 REM을 확보하기 위해 일상 생활에 구기를 포함하는 것은 나쁠 수 없습니다.
Acai
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Acai 열매는 또한 약간의 혼합 가방입니다. 중남미에 서식하는 야자수에서 아카이 열매는 플라보노이드와 안토시아닌과 같은 항산화 물질로 가득 차 있으며, 이는 많은 과일에서 볼 수있는 적 청색에 기여합니다. 항산화 제로 무엇이든 섭취하는 것과 동일한 이점을 자랑하는 아사이는 종종 질병을 예방하고 전반적인 건강을 증진 할 수 있다고 광고됩니다. 그러나 아카이의 명성에 대한 진정한 주장은 아미노산과 지방산이며, 하나는 단일 포화 올레산입니다. 이것은 특히 오메가 -3가 세포막을 침투하여 호르몬과 신경 전달 물질이 더 효율적으로 안팎으로 흐르도록 도와줍니다. 높은 인슐린 수치는 알려진 노화의 원인 인 염증을 생성하기 때문에 인슐린 조절에 특히 중요합니다. Acai는 또한 비타민 E, 섬유질, 단백질, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 및 아연이 풍부합니다.
판결
그래서 두 개의“슈퍼 푸드”가 약간의 과대 광고 인 것 같습니다. 과일은 건강한 식단을 유지하는 데 가장 중요한 역할을하지만, 성공적인 체중 감량 촉매제로 구기 또는 아사이 열매를지지하는 결정적인 연구는 없습니다. 예, 그들은 질병과 싸우는 능력을 가지고 있지만 블루 베리, 딸기, 크랜베리 등과 같은 항산화 물질이 많은 다른 과일도 마찬가지입니다. 젊음을 유지하고 병에 걸리지 않도록 활성 산소를 중화시키기 위해 goji와 acai를 식단에 추가하세요 (다음에 Evanston에있을 때는 Argo Tea에서 백차 acai 짜기를 시도해보세요. acai가 백차에 차를줍니다. 그리고 한 모금 마실 때마다 달콤하고 미묘한 레모네이드가 남습니다.) 그러나 이러한 '슈퍼 푸드'의 고유 한 기능은 아직 결정되지 않았으며 기껏해야 주목할만한 것으로 보이기 때문에 편리한 경우에만 그렇게하십시오.
닭고기가 날로 상한지 확인하는 방법
Kirby Barth의 사진
