온두라스는 아름다운 해변, 열정적 인 축구 팬, 열대 기후, 라틴 열 (라틴어 환대), 훌륭한 음식. 아름답고 열대성 온두라스에서 태어나고 자란 저는 모든 사람이 인생에서 적어도 한 번은 먹어야 할 최고의 온두라스 음식을 모두 알고 있다고 자랑스럽게 말할 수 있습니다. 집을 떠나서 온두라스 전통 음식을 수천 배나 더 높이 평가하게되었습니다. 특히 여러 나라에서 떨어져 있기 때문입니다.
온두라스 요리는 콩, 옥수수 및 질경이를 많이 사용합니다. 또한 온두라스는 전 세계적으로 수출로 널리 알려져 있습니다. 바나나 그리고 커피. 사랑하지 않을 것이 무엇입니까? 중앙 아메리카의 중심부에있는 열대 온두라스를 방문한 적이 있다면,이 음식 목록은 온두라스 요리의 가장 독특하고 뛰어난면을 보여줄 것입니다.
1. 샷
리사 네 카피
스토브에서 돼지 고기 롤 요리하는 법
온두라스 baleadas는 시도하지 않고는 온두라스를 떠날 수없는 최고의 음식입니다. Baleadas는 결코 늙지 않는 고전적인 인기 게임이며 더 많은 것을 구걸하게 될 것입니다. 그들은 구성되어 있습니다 볶은 콩 , 버터 (온두라스 스타일의 사워 크림), 치즈, 아보카도, 스크램블 에그, 그리고 어떤 경우에는 초리 조 또는 스테이크를 모두 수제 밀가루 토르티야로 접습니다.
2. 타말 레스
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온두라스 타 말레, 일명 나카타 말 레스 , 옥수수로 만든 반죽으로 구성되어 있으며 닭고기, 돼지 고기 또는 콩으로 채워져 있습니다. 그들은 질경이 잎으로 모양과 싸여 있습니다. 온두라스에서는 진짜 크리스마스가 없습니다. 나카타 말 레스 , 그러나 그들은 또한 가장 전통적인 온두라스 음식 중 하나 인 하루 중 어느 시간이나 식사에도 좋습니다.
3. 전형적인 요리
아침밥
그만큼 플라토 t 나는 피크 또는 온두라스의 전형적인 접시는 지역에서 재배되는 모든 음식을 거의 포함합니다. 전형적인 아침 식사는 계란 후라이, 볶은 콩, 옥수수 토르티야, 치즈, 튀긴 플랜 테인, 오렌지 주스 한 잔과 커피 한 잔으로 구성됩니다.
점심 또는 저녁
점심 또는 저녁 식사의 경우 전형적인 접시는 스테이크, 초리 조, 리프 리드 빈, 쌀, 아보카도, 치즈, 피코 데가요, 버터, 옥수수 또띠야, 튀긴 질경이. 온두라스 전통 음식을 제공하는 곳이라면 어디를 가든 플라토 t 나는 피크 그리고 그것을 왕관 . 온두라스 요리가 무엇인지 맛볼 수 있습니다.
4. Pupusas
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Ooey, 끈적 거리고, 반죽. 시도해 볼 가치가없는 것 같으면 계속해서 푸푸 사는 두껍고 반죽 같은 또띠야 안에 녹인 치즈라고 말씀 드리겠습니다. Pupusas는 엘살바도르에서 태어 났지만 중앙 아메리카 전역에서 매우 인기 있고 좋아하는 접시입니다. 그들은 채워질 수 있습니다 케 실로 (매우 녹기 쉬운 치즈), 콩, 돼지 고기 또는 세 가지 모두 함께. 절인 양파와 커티도 매운 콜 슬로를 얹고 파 내세요.
5. 돼지 고기 유카
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Chicharr와 유카 또는 엔 또는 돼지 고기를 곁들인 유카는 또 다른 온두라스 전통 요리입니다. 유카는 요리의 기본이며 끓여서 살짝 소금에 절인 것입니다. 그런 다음 커티도 절인 콜 슬로와 토마토 소스, 때로는 치즈까지 추가합니다. 마지막으로 두꺼운 돼지 고기를 얹은 요리입니다.
6. Macheted
냄새 마 체트 (기본적으로 튀긴 팬케이크) 공중에 남아 집이 넘쳐서 아침에 일어나서 아침을 먹고 싶어합니다. 제가 어렸을 때 형제들과 저는 엄마에게 마 체트 매주 일요일 아침. 곧 그것은 결코 늙지 않을 전통이되었습니다. 내 가장 친한 친구도 마 체트 그녀가 우리 집에서 잘 때 아침으로. Macheted 일요일은 어린 시절의 추억에 영원히 새겨질 것이며 저를 믿으십시오. 이것은 앞으로도 계속 될 전통입니다.
7. 호르 차타
살리나 벽
Horchata 여러 라틴 아메리카 국가에서 매우 인기있는 음료이며, 각 국가마다 고유 한 제조 방법이 있습니다. 그러나 온두라스에서 오르 차타는 쌀 가루와 계피, 육두구, 바닐라와 같은 많은 향신료로 만들어집니다. 얼음 위에 제공하는 것이 가장 좋으며 일년 내내 즐길 수 있습니다.
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8. 초리 판
초리 판은 본질적으로 이름 자체가 설명 하듯이 빵 (빵, 보통 바게트) 사이에 초리 조가 들어 있습니다. 아르헨티나, 브라질, 우루과이, 칠레와 같은 남미 국가에서 인기가 있습니다. Choripanes는 대부분 고수, 파슬리 및 오레가노로 구성된 소스 인 chimichurri 소스로 채워져 있습니다.
9. 옥수수 아톨
고대 마야인들에게 옥수수는 신성한 음식으로 여겨졌습니다. 옥수수에 대한 헌신 덕분에 라틴 아메리카 국가는 이제 조상 음료를 즐길 수 있습니다. 옥수수 아톨, 계피와 바닐라로 마무리 된 달콤하고 진한 퓌레 옥수수 음료. 마야인들은 따뜻한 음료로 그것을 즐겼지만 이제 우리는 아침 식사를위한 그릇으로도 즐길 수 있고 심지어 디저트로 차갑게 제공 할 수도 있습니다.
10. 용광로 위의 콩
소박한 플레어의 궁극의 전채. 팥, 치즈, 때로는 초리 조를 튀겨서 신선하게 제공 또띠야 칩 모두 진흙으로 만든 용광로에 놓여 있습니다. 치즈가 녹고 콩이 끓어 완벽한 딥과 최고의 스타터가됩니다.
11. 세 미트 & 도넛
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이 페이스트리는 아침 식사로 또는 오후 4 시로 알려진 오후 픽업을 위해 갓 내린 커피 한 잔과 완벽하게 어울립니다. 커피 ”또는 커피 브레이크. 이 과자를 손에 넣으면 한 번만 멈출 수 없습니다.
그만큼 통로 또는 노른자 반 Hondurans를 미치게 만드는 달콤한 빵입니다. 도넛 도넛 모양의 약간 짭짤한 옥수수 쿠키입니다.
12. 달팽이 수프 (해산물 수프)
열대 지방의 크림 같고 맛있는 수프. 달팽이 수프 온두라스 카리브해 연안의 명물입니다. 코코넛 밀크, 생강, 고수와 같은 풍미를 사용하여 식도락가 버킷 목록의 맨 위에 있어야하는 즙이 많은 수프를 만듭니다 ( '모두 하나가 있기 때문입니다).
13. Catrachas
간단하지만 매우 만족 스럽습니다. Catrachas , 즉 'Hondurans'( Catracho 온두라스 유산의 누군가를 식별하는 또 다른 방법)은 기본 온두라스 풍미의 진정한 조합입니다. 쉽게 준비 할 수 있으며 기본적으로 모든 사람이 이용할 수 있습니다. 준비에 필요한 모든 것 Catrachas 바삭 바삭한 또띠야, 볶은 콩, 신선한 치즈 . 때때로, Catrachas 아보카도 또는 레드 소스를 얹어 풍미와 향신료를 더합니다.
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14. 파일론
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철탑 본질적으로 온두라스 버전의 아이스바입니다. 코코넛에서 그린 망고, 커피에 이르기까지 창의성은 온두라스의 가장 뜨거운 지역에서 매일 만들어지는 풍미의 긴 목록과 함께 과소 평가입니다. 이러한 천연 과일 주스는 때때로 비닐 봉지에 넣어 냉동되며 ' Charamuscas . '
15. 쌀 푸딩
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마지막으로, 쌀 푸딩 , 또한 ~으로 알려진 쌀 푸딩 , 전 세계의 고전적인 디저트입니다. 그러나 온두라스에서는 종종 거대한 캐서롤에서 준비되며 많은 군중, 가족, 친구 또는 단순히 지역 사회 구성원이 즐길 수 있습니다. 계피와 정향을 얹은이 디저트는 결코 늙지 않는 가장 좋아하는 디저트입니다.
온두라스 요리는 히스패닉, 아프리카, 스페인, 심지어 크리올 맛과 요리 요소를 조금씩 포함합니다. 아름다운 해변과 라틴 식 환대가 온두라스를 방문하도록 설득 할 충분한 이유가 아니라면 적어도 전통적인 온두라스 음식이 맛있고 매력적으로 보이기를 바랍니다.
