독립 기념일은 기술적으로 우리나라의 독립과 애국심을 축하하지만 많은 미국인들은 그것을 전통과 음식과 더 강하게 연관시킵니다. 바비큐는 일반적인 주제이지만 가족 잔치는 고향과 가족 배경에 따라 놀라 울 정도로 다양합니다.
섬을 주제로 한 독립
Ben Parker ’16은 현지 레스토랑의 황새치로 구성된 섬 테마 식사를 제공합니다. 물고기가 비싸기 때문에 그의 가족은 7 월 4 일에만 그것을 가지고있어 특히 특별합니다. 벤은 황새치에 대해“페스토 마리나와 같은 종류”의 마리 네이드와“매우 부드럽고 크리미 한”질감을 묘사하며 황새치에 열광했습니다.
사진 출처 북서부숟가락
특선 해산물과 과자
해산물은 시애틀의 Catherine Most ’16과 메인 주 샌포드의 Stacy Livingston ’16의 고향에서도 인기가 있으므로 두 가족 모두 특별한 식사의 일부로 해산물을 즐깁니다. 현지 어획량에 따라 캐서린은 연어와 스테이시 랍스터 잔치를 즐깁니다. 두 가족 모두 비슷한 과일 케이크 디저트를 즐깁니다. Stacy에는 딸기 쇼트 케이크가 있고 Catherine의 가족은 블루 베리, 파운드 케이크, 휘핑 크림으로 클래식을 변형했습니다.
David Cui의 사진 일리노이 대학교 -UC숟가락
녹는 냄비
부모가 인도 출신 인 Shreya Indukuri ’16은 인도계 미국인 친구들과 '인도-미국 퓨전'바베큐를 제공합니다. 그녀가 바비큐에서 가장 좋아하는 음식은 특별한 마살라와 탄두리 치킨 케밥을 곁들인 파니에 티카 케밥을 포함하는 케밥입니다. Shreya는 캘리포니아 출신이기 때문에 아보카도도 웅장한 모습을 보입니다.
Maddy Shannon의 사진 북서부숟가락
가족 레시피
Jesse Menville ‘16을 위해 그녀는 볶은 사과와 계피로 가득 찬 초승달 모양의 롤을 가족이 만든 디저트로 축하합니다. 이름은 없지만 가족의 '족장'이자 '모두를 하나로 묶는'할아버지의 이름을 따서 'The Springsteen'이라는 이름을 제안했습니다.
경우를위한 드레싱
Drew Zwetchkenbaum ‘16은 가족의 바베큐에 독특한 요소가 많습니다. Drew의 어머니는 시원한 채찍으로 파란색과 빨간색 JELL-O 레이어로 구성된 특별한 7 월 4 일 JELL-O 몰드를 만듭니다. 그러나 그들의 주요 매력은 가족 퍼레이드입니다. 재미를 더하기 위해 과거에는 순례자와 엉클 샘 의상이 포함 된 의상을 많이 입습니다. 사실 저는 7 월 4 일을 Zwetchkenbaum 가족과 함께 보낼 것이며 의상을 입고 빨강, 흰색 및 파랑으로 자신을 채워 다른 가족의 전통에 몰입 할 계획입니다.
