중국 음식은 복잡하고 다양하며 무엇보다도 맛있습니다. 그러나 많은 사람들이 깨닫지 못하는 것은 해당 지역에 따라 매우 다양하다는 것입니다. 가족 출신의 사람으로서 중국 남부 광둥 지역 , 여기 우리 조국에서 꼭 먹어야 할 10 가지 음식이 있습니다.
1. 하이난 치킨 라이스
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환영합니다 하이난 성 중국 남부에서 삶은 화이트 컷 치킨 요리는 풍미가 가득합니다. 고급 레스토랑에서 야시장에 이르기까지 광둥 지역 전역에서이 미친 인기 요리를 찾을 수 있습니다. 닭의 껍질이 반짝 반짝 빛나고 김이 나는 쌀 더미와 생강-파 디핑 소스가 담긴 작은 접시 옆에 앉아 있으면 좋아하지 않는 것이 무엇일까요?
두. 샤오 롱 바오 (수프 만두)
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오렌지 주스를 마시는 것이 감기에 도움이 되나요?
샤오 롱 바오 수프 만두로 더 잘 알려진 찜은 완벽 함의 전형입니다. 그들은 일반 만두의 육즙이 풍부하지만 뜨거운 국물 만이 제공 할 수있는 여분의 펀치를 포장합니다. 맛이 좋고 맛이 좋은 유일한 주의점은 피부에 구멍이 뚫 리기 쉬우므로 젓가락 취급에 능숙해야 파손을 방지 할 수 있습니다.
삼. 차 시우 바오 (바비큐 돼지 고기 번)
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아버지 시우 바오 , 또는 바비큐 번은 바베큐 돼지 고기의 중국 표현으로 채워진 찐 달콤한 번입니다. 이들은 일반적으로 딤섬 (브런치에 해당하는 캔톤 차이니즈) 메뉴는 중국 전역의 메뉴를 판매하거나 노점상에서 현지인들에게 푸짐한 이동식 아침 식사를 위해 판매합니다.
플랜을 영어로 어떻게 말합니까?
네. 그리고 Tat (에그 타르트)
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이 섬세한 에그 타트 파이 커스터드가 서양식 디저트 (웨이크 업, 미국)에서 너무 과소 평가되고 과소 사용된다는 것을 증명합니다. 벗겨지고 버터 같은 크러스트가 달콤하고 반짝이는 달걀 커스터드를 부드럽게 감싸서 한 입 크기의 완벽 함을 만듭니다.
5. 쇠고기 차우 펀 (쇠고기 볶음면)
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당신이 팬이라면 내 ,이 고전적인 광동 요리는 당신의 마음을 날려 버릴 것입니다. 그레이비 또는 드라이 (그림 참조)와 함께 파, 콩나물, 마음을 노래 할 수있는 충분한 소고기와 국수와 함께 제공되는이 요리는 테이크 아웃 국수를 물에서 바로 불어냅니다.
6. 로 박고 (턴닙 케이크)
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당신이 외치기 전에“총!” 케이크에 순무를 넣는 사람이 내 말을 들어라. 이 케이크는 볶은 무순 무와 쌀가루로 만든 짭짤한 요리로 겉은 황금색이고 바삭하고 속은 부드럽습니다. 이것은 또한 일반적인 딤섬 요리 중 하나입니다 구정에 가장 흔히 먹는“행운”음식 ,“무”의 중국어 단어는“행운”의 동음 이의어입니다.
많이 마시기 전에 먹는 것이 가장 좋습니다.
7. 클레이 팟 라이스
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이 쌀 요리는 요리하는 데 약 20 ~ 30 분이 걸리지 만 그만한 가치가 있습니다. 풍성한 백미를 숯불로 만든 항아리에 담아 중국산 버섯, 소시지, 소금에 절인 쌀의 풍미를 더합니다. 야채를 얹고 짙은 간장을 곁들인이 바삭한 쌀 요리는 그날의 모든 탄수화물에 대한 욕구를 만족시킬 것입니다.
#SpoonTip : I밥솥이 주변에 놓여 있으면 이것을 만들 수있다 기숙사에서.
8. 팥 수프
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중국 전역에서 매우 인기 있고 다양한 요리로 기후에 따라 차갑거나 뜨거울 수 있습니다. 이 통 수이 붉은 팥으로 만든 (달콤한 수프)는 일반적으로 저녁 식사 후에 팔레트 클렌저와 디저트로 제공됩니다. 지역에 따라 다릅니다. 디저트 토핑 사고, 아이스크림, 타피오카, 찹쌀 공 등을 추가하여 가볍고 달콤한 간식을 만들 수 있습니다.
Wizarding World of Harry Potter 할리우드 음식
9. 란저우 라미안 (란저우 손으로 뽑은 국수)
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라미안 반죽을 비틀고 펴서 무게를 사용하여 완벽하고 섬세한면을 만드는 광동식면의 일종입니다. 이 과정은 실제로보기에 정말 멋집니다. 많은 명확한 상점에서 볼 수 있습니다. 결과? 국물에 목욕을하고 갈은 소고기에서 갓 다진 파슬리에 이르기까지 모든 것을 얹은 완벽하게 부드럽고 푹신한 국수.
10. 죽
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아마도 수백만 현지인들에게 가장 인기있는 아침 식사 음식 인 죽은 기본적으로 죽입니다. 오트밀을 생각하되 절인 야채부터 말린 돼지 고기, 세기 달걀 . 이것은 광둥 식 가정식 요리의 전형적인 예입니다. 아침에 부추를 뿌린 뜨거운 콘지 그릇에 잠에서 깨어 난 아침 수를 셀 수 없습니다.
