근거한 그래놀라 역사
Michele's Granola의 창시자인 Michele은 여름 동안 뉴잉글랜드에서 일하면서 먹었던 맛있는 현지 베이커리 그래놀라 바에서 레시피에 대한 영감을 얻었습니다. 고향으로 돌아온 그녀는 자신이 갈망하던 술집과 비슷한 음식을 만들기 위해 노력했다. 이러한 노력의 결과 Michele이 친구들에게 선물한 가볍고 바삭한 그래놀라가 나왔습니다. 나중에 워싱턴 DC 외곽의 농산물 직판장에서 판매하기 시작했습니다.
거기에서 그녀의 시장이 성장하기 시작했습니다. 지역 상점은 그녀의 그래놀라에 관심을 갖게 되었고 그녀는 지구의 날과 지속 가능성을 축하하기 위한 메릴랜드 축제인 Green Fest에서 그녀의 그래놀라를 홍보함으로써 더 많은 구매자를 확보했습니다.
COVID-19 전염병 동안 Michele의 Granola는 엄청난 성장을 경험했습니다. 매장에서는 높은 수요를 충족하기 위해 더 많은 그래놀라를 주문했고 고객들은 집에서 먹기 위해 더 많은 온라인 주문을 했습니다. 그들의 매출은 코로나19 이전 수치로 돌아갈 것이라는 기대에도 불구하고 높은 수준을 유지했습니다. 그녀의 그래놀라가 인기를 얻으면서 Michele은 더 많은 직원을 고용하고 더 큰 시설을 임대하여 사업을 확장하기 시작했습니다.
미셸 그래놀라 T - 귀리 - 낮
겸손한 시작부터 Michele의 Granola는 이제 전국의 Whole Foods Market에 있습니다. 귀리 및 바닐라 공급망 부족과 같은 문제를 해결해야 함에도 불구하고 회사는 계속 성장하고 있습니다. Michele의 Granola는 큰 확장에도 불구하고 손으로 자체 제품을 만드는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 많은 브랜드가 계약 포장업자 또는 공동 포장업자라는 외부 회사에서 제품을 요리하고 포장하는 반면 Michele의 Granola는 자체 제품을 만듭니다. 그래놀라 한 쟁반을 직원들이 두드려서 어떤 기계로도 만들 수 없는 가볍고 바삭한 그래놀라를 만듭니다.
재 수요일에 무엇을 먹을 수 있습니까?
오늘날 그래놀라는 크게 인기가 있습니다. 시리얼, 하룻밤 귀리, 파르페와 스무디 볼 토핑으로 훌륭한 아침 식사 음식입니다. 그래놀라는 야외에서 하이킹을 할 때나 바쁜 수업 시간에 가볍게 먹을 수 있는 간식으로 좋습니다. Michele의 Granola 담당자인 Lauren Shafer는 그래놀라를 샐러드 토핑으로 사용하여 더욱 풍미를 더할 수도 있다고 제안합니다. 이러한 다재다능함과 Michele's Granola의 탁월한 맛있는 제품 덕분에 회사는 점점 더 인기를 얻을 수 있었습니다.
맛있는 미래
Michele의 Granola가 확장됨에 따라 브랜드는 전통적인 조리법에 충실하면서 손으로 만든 작은 배치 뿌리를 유지할 것입니다. 회사는 수익의 1%를 지속 가능한 식품 비영리 단체에 돌려줍니다. 회사가 성장함에 따라 이 숫자도 증가했습니다.
Michele's Granola는 원래 브랜드에 정통하고 진화하고 성장할 수 있는 유연성을 가진 덕분에 성공했다고 생각합니다. 이 회사는 사용 가능한 제품에 그래놀라와 유사한 가벼운 느슨한 시리얼인 muesli와 그래놀라 버터를 도입했습니다.
올리브 오일로 팬에 기름칠을 할 수 있습니까?
감사합니다!
만나주신 미셸의 그래놀라에 감사드립니다. 우리는 회사 내부를 들여다보는 것을 매우 즐겼습니다. 그래놀라는 특히 바쁜 대학생에게 완벽하게 다재다능하고 만족스러운 간식이나 아침 식사입니다. 호박 스파이스, 애플 시나몬, 체리 초콜릿, 솔티드 메이플 피칸 등 그래놀라와 뮤즐리 향이 나는 미셸 그래놀라를 꼭 드셔보시길 추천합니다.
