베이킹을 할 때 얼마나 마음이 결여되어 있는지 알고 있습니까? 당신은 그 느낌을 알고 있습니다. 거의 다 끝나고 오븐이 완벽하게 예열되면 편리하게 사용할 수 있습니다. 팸 스프레이 베이킹 팬에 기름칠을하는데 거기에 없습니다. 이것은 나에게 항상 발생합니다. 농담 이었으면 좋겠다 ─ 이번 주에만 5 회 연속으로 일어났다.
이제 나에게 이런 일이 생기면 아니 팸을 사기 위해 가게로 달려 갈 시간이 있습니다. 그래서 저는 베이킹 팬에 기름칠을하는 다른 방법을 사용합니다 (또는 그냥 붙지 않는 것이 실제로 붙지 않도록기도합니다). 요리 스프레이 때문에 너에게 정말 좋지 않아 일반적으로. 게다가 나는 예산에 대학생 .
쇼트닝
앨리슨 컬리
감자 껍질을 먹어도 안전한가요?쇼트닝은 일반적으로 식물성 기름의 조합으로 이루어집니다. 대부분의 붙지 않는 스프레이는 일반적으로 식물성 기름과 레시틴 , 단축은 붙지 않는 대안을 만드는 매우 유사한 작업을 수행합니다. 간단히 약간의 길이를 줄여 베이킹 표면에 문지릅니다.
#SpoonTip : 쇼트닝 위에 밀가루를 약간 넣으면 케이크를위한 완벽한 논 스틱 표면이 생깁니다.
버터
케이티 슈나 크
많은 요리법은 팬에 기름을 바르는 대신 버터를 바르도록 요구합니다. 이것은 버터의 지방 세포가 팬에 붙지 않는 코팅을 만들기 때문입니다. 나는 버터 스틱을 냄비 표면에 달아 기름칠을하여 여러 번 사용했습니다.#SpoonTip : 브라우니를 만드는 경우 밀가루에 약간의 코코아 가루를 섞어 사용하십시오. 가장자리를 갈색으로 유지합니다.
식물성 기름
대부분의 상업용 베이킹 스프레이는 식물성 기름으로 만든 , 팬에 기름칠을하기위한 대체물로 이것을 사용하는 것과 관련하여 이것은 생각할 필요가 없습니다. 당신이해야 할 일은 종이 타월에 식물성 기름을 부어 팬의 측면을 따라 문질러 전체가 코팅되었는지 확인하는 것입니다.
베이컨 지방
제나 존스턴
구운 제품에 베이컨의 약간의 맛을 신경 쓰지 않는 한 이것은 약간 덜 다재다능합니다. 그럼에도 불구하고 베이컨 지방은 좋은 대체물이되며, 정말 ... 누가 베이컨을 좋아하지 않습니까?이제 베이킹하세요. 기분이 나아질 것입니다.
