시카고는 미국에서 가장 위대한 음식 도시 중 하나입니다. 시카고 스타일 핫도그 과 개렛의 팝콘 ). 아마도 가장 유명한 시카고 요리는 딥 디쉬 피자 . 이 요리는 사람들이 어떤 체인이 최고인지에 대해 열정적으로 토론하는 엄청난 추종자를 가지고 있습니다. 지오다노 대 루 말 나티 .
저를 믿으세요.이 Giordano 대 Lou Malnati의 논쟁은 널리 퍼져 있고 꽤 치열합니다. 두 체인 모두 Windy City 클래식을 증명하지만, 마침내 Giordano의 vs. Lou Malnati의 논쟁을 쉬고 어떤 것이 가장 좋은지 결정하고 싶었습니다.
Giordano의 사례
'로 찬사 시카고의 유명한 박제 딥 디쉬 피자 , 'Giordano 's는 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 일리노이에있는 캠퍼스를 처음 방문했을 때 교사와 친척 모두가 식사를 제안한 첫 번째 장소였습니다. 당연히 시험 해봐야했습니다.
Giordano의 피자를 맛본 적이 있다면 그것이 수집 된 이유를 알게 될 것입니다. 너무 많은 상 . 이 레스토랑은 채워진 것 딥 디쉬 피자는 나머지 토핑과 치즈를 분리하는 추가 반죽 층이 있다는 것을 의미합니다. 치즈 애호가, Giordano 's는 아마도 당신을위한 것입니다. 치즈, 소스, 크러스트의 비율은 크로와상처럼 )는 완벽합니다.
#SpoonTip : Chicagoland 지역에 살지 않나요? 걱정하지 마세요. 언제든지 할 수 있습니다. 온라인으로 1 개 (또는 6 개) 주문 .
Lou Malnati의 사례
이 기사를 작성하기 전에 저는 루 말 나티 . 하지만 몇 주 전에 처음으로 조각을 깨 물었고 내 인생은 영원히 바뀌 었습니다.
소스는 Giordano의 것보다 훨씬 신선하고 타르트합니다. 지오다노만큼 치즈가 많지는 않지만 크러스트는 확실히 그것을 보충합니다. 그만큼 빵 껍질은 비밀 가족 요리법입니다 다른 것과는 다릅니다. 겉은 벗겨 지지만 중간 부분은 부드럽습니다. 가능한 모든면에서 완벽하게 황금색이며 신성합니다.
피자로 얼굴을 채운 후에도 배에 더 많은 공간이 있다면 디저트 메뉴에 초콜릿 칩 피자가 있습니다. 깊은 접시에 담아 바닐라 아이스크림을 얹은이 디저트는 쿠키와 피자 애호가의 꿈입니다.
최종 평결
치열하고 친근한 경주였습니다. 두 곳 모두 내 마음에 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 그러나 내가 좋아하는 것을 골라야한다면 (드럼 롤, 제발), 그것은 Lou Malnati의 것이어야합니다.
개인적으로 치즈는 피자에서 가장 중요한 부분이라고 생각합니다. 그러나 나는 전체 론적으로 Lou Malnati가 더 낫다는 사실을 무시할 수 없습니다. 그 피자는 더 집에서 만들고 더 정통한 맛이납니다. Windy City의 진정한 맛을 얻으려면 주문해야 할 딥 디쉬 피자입니다. Giordano의 대 Lou Malnati의 싸움에서 Lou Malnati가 맨 위에 나옵니다.
내 의견과 상관없이 두 체인은 모두 딥 디쉬 피자를 만듭니다. 그러니 계속해서 Giordano 또는 Lou Malnati를 주문하여 입맛을 날려 버릴 파이를 만드십시오. 실수로 피자에 파인애플을 넣지 않도록하십시오.
