엄청난 양의 물리적 반발 없이는 젖소의 우유를 성공적으로 섭취 할 수없고 최고의 유제품 대안을 찾고 있다면 절대 두려워하지 마십시오. 당신의 새로운 집착 인 아몬드 우유는 최고의 대안이며 지역 식료품 통로를 황폐화시키고 있습니다.
그것은 무엇이며 어디에서 왔습니까?
이 비 유제품은 아몬드 가루를 물로 걸러 내고 아몬드 머쉬를 제거하여 아몬드에 적신 액체를 남겨둔 제품입니다. 아몬드 우유는 GMO, 유제품, 콩, 글루텐이 없습니다.
우유 대체품을 생산하는 많은 식물 기반 회사는 다양한 종류의 아몬드 우유를 가지고 있기 때문에 새롭고 식용 가능한 가장 친한 친구가 될 확률이 높아집니다. 최고의 유제품 대체품은 오리지널, 바닐라, 무가당 오리지널, 무가당 바닐라로 제공되며 회사에 따라 코코넛 및 캐슈와 같은 다른 식물성 우유와 결합하여 풍미와 영양상의 이점을 향상시킬 수 있습니다. 개인적으로 저는 아몬드 우유가 코코넛 우유보다 맛이 더 좋다고 생각합니다. 두유와는 달리 배가 부풀어 오르거나 불을 지르지 않으며, 내가 참을 수없는 젖소와는 달리 피부 나 소화계를 화나게하지 않습니다.
적절한 건강 대체품 인 이유는 무엇입니까?
아몬드 우유 생산 업체 인 Califia Farms는 다른 유제품 대체 개발 업체와 함께 타사 농장에서 현지 아몬드를 대량 주문하여 오늘날 진열대에서 볼 수있는 아몬드 우유 병을 대량으로 생산합니다. 아몬드를 수확하고 압착 한 후 회사는 비타민과 미네랄, 순수한 사탕 수수 설탕, 농축 제를 액체에 첨가합니다. 카라기난, 해조류 유도체 또는 로커스트 빈 검이 사용됩니다.
클리블랜드 클리닉의 웰빙 연구소에 등록 된 영양사 인 Kristin Kirkpatrick에 따르면 대부분의 오리지널 아몬드 우유에는 칼슘이 50 % 더 많습니다. , 첨가 된 탄산 칼슘 덕분에이 유제품 대체품의 8 fl oz 서빙 당 약 60 칼로리를 보장합니다.
어떻게 사용하나요? 무엇을 섞어 야합니까?
그것 외에 우수한 영양가 그리고 훌륭한 맛, 아몬드 우유는 내가 요리하기로 선택한 거의 모든 것에 우유 대용품으로 기능하기 때문에 내가 찾은 최고의 유제품 대안입니다. 나는 우유 대신 아몬드 우유를 시리얼과 커피에 자주 붓고 아침 식사에 섞습니다. 스무디 그리고 단백질 쉐이크. 더 많은 사람들이 유제품 대체품을 받아들이 기 시작하면서 다음과 같은 다양한 레시피가 등장합니다. 으깬 고구마 , 비건 바나나 빵, 크림 스파게티.
수제 유제품 대체품에 대한 온라인 레시피가 많기 때문에 아몬드 우유로 자신 만의 냉동 디저트를 만들 수도 있고, 지역 식료품 점에서 미리 만든 패키지를 구매할 수도 있습니다. 사용 가능한 옵션에는 Ben & Jerry의 유제품이없는 맛 라인과 SoDelicious Dairy-Free 냉동 디저트가 모두 파인트에 포함됩니다. 이것은 유제품이 필요없는 요구를 충족시킬뿐만 아니라 채식주의 자 및 채식주의자를 포함한 건강에 민감한 옵션을 수용합니다.
유당 불충분 한 사람으로서, 저의 최고의 유제품 대안 인 아몬드 우유는 제가 자란 음식을 불편 함없이 계속해서 즐길 수있을뿐만 아니라 요리 만족을 위해 맛을 희생 할 필요가 없습니다. 결국 모든 요리와 모든 사람에게 풍미가 있습니다.
