치킨이 왜 그렇게 싼지에 대한 어두운 진실

우리는 닭이 자유롭게 돌아 다니는 것을 좋아해야한다고 믿기 때문에 항생제와 케이지없는 닭을 추구해 왔습니다. 만약 당신이 식품 주식회사 , 그러면 제가 말하는 내용을 알 수 있습니다. 일반적으로 닭이 보관되는 조건 비인도적이다 , 동물에게도.



그리고 업계는 우리가 우리의 말을 들어 줄 대기업이 있다고 응답했습니다. 항생제가없는 닭고기를 제공하는 식당과 회사에서 증가했습니다. 케이지없는 계란 만 판매하거나 사용 . 하지만 닭을 포장하는 일을하는 사람들에 대해 생각해 본 적이 있습니까?



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oxfamamerica.org의 사진 제공



옥스팜 Lives on the Line 캠페인 생산 라인 노동자들의 가슴 아픈 현실을 보여줍니다. Oxfam에 따르면 ,“이 여성들과 남성들은 매시간 줄을 서서 끝없는 닭 시체의 흐름을 마주하고 있습니다. 그들은 매달리고, 자르고, 뼈를 깎고, 비틀어줍니다. 쉬거나, 스트레칭하거나, 화장실에서 쉬는 시간을 가지고 교대마다 같은 동작을 수만 번 반복합니다.”

이 노동자들이 할 일이 너무 많습니다. 그들은 인간이 아닌 기계로 취급되고 있습니다. 그리고 그들은 닭의 비용을 그렇게 싸게 유지하기 위해 이러한 유형의 환경에서 일할만큼 충분히 지불되지 않습니다. 예를 들어 맥도날드 치킨 너겟에 1 달러를 쓸 때마다 2 센트 만 가공 작업자에게 전달됩니다. .



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사진 제공 : Brandon Wang on flickr.com

사람들이 먹는 닭이 그 닭을 당신의 접시에 담기 위해 일하는 사람들보다 더 잘 대우받는 것은 미국에게는 슬픈 날입니다. “Big Poultry”(Tyson Foods, Pilgrim ’s, Purdue 및 Sanderson Farms)로 알려진 4 개의 회사가 있습니다. 미국 전체 가금류 시장의 60 % . 이 회사들은 근로자를 조용히 유지하고 이러한 끔찍한 조건에서 일하도록 강제하기 위해 두려움의 분위기를 사용합니다.

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일부 근로자는 미등록이거나 돈이 절실히 필요하기 때문에 일자리를 잃을 까봐 불안한 근무 조건을 준수합니다. 시간이 지남에 따라 화장실을 사용할 수없고 라인에서해야하는 반복적 인 동작은 신체에 심각한 스트레스를줍니다. 이로 인해 작업자는 손이 극도로 부어 오르거나 손가락이 빠졌거나 요로 감염이 발생할 수 있습니다. 그들은 집에 가서 아이들이 원하는대로 작동하지 않아 제대로 안아 주지도 못합니다.

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그럼 어떻게 도와 드릴까요? 이 노동자들에 따르면 대답은 단순히 닭고기를 먹지 않는 것 이상입니다.

변화를 요구하고, 이들 기업이 근무 조건을 개선하고 근로자에게 공정한 보상을 요구하기 때문입니다. 그리고 치킨을 사면 지역 농민 Big Poultry의 일부가 아닙니다. 그러나 많은 상점 브랜드, 식당, 소규모 회사 및 레스토랑이 당신도 모르는 사이에 4 대 기업에서 닭고기를 구입하기 때문에 어려울 수 있습니다.

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사진 제공 : @oxfamamerica on Instagram

하지만 우리의 목소리는 조용하지 않습니다. 할 수있다 차이를 만들다. 밀레 니얼 세대로서 음식의 미래를 바꿀 수 있습니다. . 지금 조치를 취하십시오. 지금 변경하십시오. 목소리를들을 수없는 사람들의 목소리가되어 인류를 더 나은 목소리로 만드십시오.

근로자 조건을 개선하기 위해 Big Poultry 회사에 대한 청원서에 서명 할 수 있습니다. 여기 . 자세한 내용은 전체 Oxfam 보고서를 읽을 수 있습니다. 여기 . 다른 Oxfam 캠페인에 대한 조치를 취하려면 해당 웹 사이트를 방문하세요. 여기 .

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