질경이는 종종 바나나와 혼동되는 음식입니다. 그러나 속지 마십시오.이 도플 갱어는 바나나보다 다재다능하며 다양한 방법으로 요리 할 수 있습니다. 그들은 많은 카리브해, 라틴 아메리카 및 아프리카 요리의 공통 재료이며 곧 당신도 식사에 포함시킬 것입니다. 질경이와 바나나의 차이점은 다음과 같습니다.
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질경이는 무엇입니까?
질경이는 바나나과에 속하지만 전분 함량이 높고 설탕 함량이 낮습니다. 이것은 쌀과 감자와 같은 많은 고 탄수화물 식품에 대한 건강한 대안으로 만듭니다. 바나나와 마찬가지로 질경이는 칼륨이 풍부한 식품입니다. 혈압과 골격 및 평활근 수축 조절에 도움 . 그들은 또한 비타민 A와 C로 가득 차 있습니다. 면역 체계를 강화 .
어떻게 먹나요?
바나나와 달리 일반적으로 요리 할 때 먹습니다. 질경이는 쓴 맛이 있지만 요리하면 맛이납니다. 또한 바나나와는 달리 숙성의 모든 단계에서 즐길 수 있습니다. 녹색이고 단단하며 익지 않은 질경이는 녹말, 감자 같은 맛과 질감을 가지고있는 반면, 갈색으로 잘 익은 질경이는 부드럽고 달콤합니다. 질경이의 아름다움은 다양한 방법으로 조리 할 수 있다는 것입니다. 질경이를 요리하고 먹는 몇 가지 인기있는 방법은 튀김, 구운 것, 볶음, 으깬 것 또는 칩 형태입니다.
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조리법
질경이는 대부분의 지역 식료품 점이나 국제 식품 시장에서 찾을 수 있습니다. 이 기사에서 집에서 질경이를 요리하는 두 가지 멋진 방법을 확인하고 이 하나 더욱 독특한 방법으로 요리 할 수 있습니다!
