'DCT는 오늘날 문자 그대로 아무 것도 없습니다.' 모든 Emory 학생은 한 번쯤은 이 문구를 말한 죄를 범한 적이 있습니다. 우리는 끈적끈적한 야채, 너무 긴 선, 고무 질감의 고기를 사용합니다.
DCT 식품의 단점이 장점을 능가하는 것처럼 보일 수 있으므로 체육관을 찾는 사람, 운동 선수 및 기타 사람들이 다량 영양소 목표를 달성하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 따라서 대학 식당의 이러한 보편적인 공포에 비추어, 어떻게 단백질 섭취 극대화 DCT에서 가장 맛있는 방법으로 필요한 것은? 도움이 될만한 팁을 드리겠습니다.
아침
DCT에서 아침 식사가 끝나기 전에 어떻게 든 깨어났다고 상상해보십시오. 가장 균형 잡힌 식사로 하루를 시작할 때입니다. 하지만 이른 아침에 가능한 한 많은 단백질을 섭취하기 위해 무엇을 해야 하는지 궁금합니다.
답은 계란이나 두부 스크램블 . 계란은 계란 당 약 6g으로 풍부한 양의 단백질을 제공합니다. DCT 서빙 크기는 계란 2~4개 정도인 경향이 있으므로 이 단백질은 실제로 추가됩니다. 계란은 약간 건조하고 맛이 없을 수 있지만, 필요한 것은 맛을 더하기 위해 몇 봉지의 소금, 후추, 스리라차 한 방울입니다.
계란을 먹지 않는 사람들에게 두부 스크램블은 실제로 거의 완벽한 대체품입니다. 두부 스크램블은 일반적인 1회 제공량으로 약 13g의 단백질을 함유하고 있으며, 이는 약 계란 2개 분량의 단백질입니다. 다른 많은 식물성 단백질과 달리 두부는 9가지 아미노산을 모두 포함하고 있기 때문에 완전한 단백질입니다. 따라서 육류에 대한 최고의 비건 단백질 대안 중 하나입니다.
종종 간과되는 또 다른 아침 식사 옵션은 코티지 치즈입니다. 1테이블스푼당 1.2g의 단백질이 포함되어 있어 간식을 간단히 채워서 다량 영양소 목표를 달성하는 것이 매우 쉬워집니다. 과일과 꿀을 넣어 더 맛있게 만들어 보세요.
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점심
점심에는 다양한 음식이 제공됩니다. 자이로 고기와 같은 흥미로운 옵션이 있지만 매일 교체됩니다. 따라서 내가 추천하는 단백질 공급원은 지속적으로 존재하는 것입니다.
단백질을 섭취하는 가장 좋은 방법은 샌드위치 섹션으로 가서 칠면조 샌드위치를 주문하는 것입니다. 두 조각에 약 10그램의 칠면조가 있고 친절한 샌드위치 아줌마가 항상 몇 조각을 준다는 점을 감안할 때 맞춤형 고단백 샌드위치를 만드는 것은 매우 쉽습니다.
Fire and Spice는 일반적으로 일종의 렌틸 콩 , 환상적인 단백질 공급원입니다. 렌즈콩에는 필요한 모든 아미노산이 없지만 현미와 함께 먹으면 완전한 식사가 됩니다. Fire and Spice의 두부와 고기 요리도 충분합니다.
또한 구운 닭고기는 부드럽고 고무적이지만 한 쌍의 포크로 갈가리 찢고 밥이나 샐러드와 스리라차와 함께 버무리는 것도 좋은 선택입니다. 각 조각에는 약 10~12g의 단백질이 포함되어 있으므로 단 두 개만 잘라도 단백질 목표를 달성하는 데 환상적일 것입니다.
저녁 식사 및 디저트
저녁 식사는 점심과 매우 유사하지만 DCT 뒤쪽에 있는 605 Kitchen의 닭 나지만과 날개가 추가되었습니다. 놀랍게도 양념은 완벽하고 닭고기 자체는 믿을 수 없을 정도로 부드럽습니다. 각 드럼 스틱에는 약 13g의 단백질이 있습니다. 이것은 아마도 가장 맛있는 방법으로 많은 양의 단백질을 섭취할 수 있는 최선의 방법일 것입니다.
디저트는 또한 좋은 단백질 공급원이 될 수 있습니다. 초콜릿 우유는 한 잔에 약 8g으로 너무 달콤한 것에 상당히 많은 양을 가지고 있습니다. 단백질 목표에 추가할 수 있는 간식으로 하루를 마무리하고 싶다면 초콜릿 우유가 답입니다.
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식단 목표를 염두에 두고 음식이 항상 가장 일관되거나 소화하기 쉬운 것은 아니지만 DCT에서 단백질 섭취를 최대화하는 이 쉬운 방법은 최소한 매 식사에 만족감을 느끼는 데 크게 도움이 될 것입니다.