랍스터 통째로 먹는 법을 배우는 것은 꽤 위협적인 것처럼 보일 수 있지만 조금 더러워지고 싶다면 꽤 간단합니다. 많은 경우에, 전체 랍스터가 랍스터 꼬리보다 저렴할 것입니다. 만약 당신이 스스로 그것을 깨뜨리기 위해 노력해야한다면, 따라 가면 순식간에 랍스터 먹는 프로가 될 것입니다.
예비
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랍스터를 처음 주문할 때 아마도 이와 유사한 도구를 선택하게 될 것입니다. 턱받이가 있고 랍스터를 처음 먹는다면 꼭 입어야합니다. 고기를 긁어내는 데 도움이되는 작은 포크도 있습니다. 견과류 / 랍스터 크래커도 있고, 마지막으로 다 먹었을 때 작은 작은 수건이 있습니다.
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곧 랍스터가 도착할 것입니다. 심호흡을하고 눈을 들여다 보지 마십시오.
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꼬리
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가장 쉬운 부분부터 시작하겠습니다. 꼬리를 몸통에서 분리하고 당기거나 비틀어 야 할 수 있으며 바로 분리되어야합니다. 먹은 후에는 바닥의 지느러미를 떼어 내고 생성 된 구멍에서 고기를 빼내거나 몸통에 부착 된 부분에서 꼬리를 당겨 두 개로 나눌 수 있습니다.
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전체이든 반이든 작은 포크를 사용하여 껍질에서 고기를 꺼내 한 조각으로 시도하십시오.
이것은 가장 쉬운 부분이며 가장 많은 고기를 제공하지만 랍스터를 통째로 먹는 방법을 아는 것은 다양한 구석 구석에서 모든 음식을 얻는 것과 관련이 있습니다.
집게발
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꼬리가 끝나면 발톱을 부술 때입니다. 랍스터 전체가 ... 팔이되도록 몸에 붙은 곳에서 바로 비틀어주세요.
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팔의 바닥 부분을 비틀어
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그런 다음 잡은 부분 사이의 중앙에서 발톱을 부수십시오.
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이렇게하면 작은 포크로 고기를 꺼낼 수있는 구멍이 생깁니다. 제대로하면 발톱 모양의 전체가 나오는데, 귀엽고 불안하다.
작은 비트
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꼬리와 발톱은 대부분의 고기가있는 곳이지만 랍스터 전체에서 작은 고기 조각을 찾을 수도 있습니다. 예를 들어 꼬리 지느러미 끝에서 고기를 빨 수 있습니다. 너클에서 고기를 얻을 수도 있지만 거기에서 많은 것을 얻을 수는 없었습니다.
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다리 끝을 잡아 당겨 고기를 빼내세요.
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대부분의 사람들은 랍스터를 가운데로 쪼개서 안에있는 부분을 먹지만 ... 그 섹션을 피하십시오 , 그래서 나는 내 전체를 남겼습니다. 또한 그 부분은 나에게 다소 불쾌합니다.
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이것은 전체 랍스터를 먹는 방법에 대한 훌륭한 초보자 방법이지만, 다른 기술도 있으며, 그중 일부는 더 철저하고 모든 작은 식용 비트에 대한 액세스를 제공합니다. 전체 랍스터를 탐구하기 위해 랍스터 전문가가 될 필요는 없으며 원하는 경우 더 자세히 탐색 할 수 있지만 첫 랍스터에게는 확실한 가이드입니다.
