나는 최근에야 맥주를 마시고 즐기기 시작했습니다. 나는 암스테르담에서 유학을했고 그곳의 맥주 문화가 바뀌었다. 와인과 칵테일을 엄격하게 마친 이후로 맥주 세계에 대해 배우기 위해해야 할 일이 많았습니다.
나는 다양한 종류의 맥주와 맥주 용어에 대해 꽤 잘 알고 있지만, 여전히 더 많은 것을 파헤쳐 야 할 필요성을 느꼈던 다른 질문이 있습니다. 예를 들어, 맥주가 상합니까? 맥주에는 만료일이 있지만 그 날짜가 무엇을 의미하는지 잘 모르겠습니다. 술 이니 만료 될 수 없다는 뜻 이죠?
밝혀졌다, 맥주 않습니다 나빠. 다음은 식스 팩이 조금 아프다는 주요 경고 신호입니다.
1. 스컹크 냄새
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스컹크가 식욕을 돋우는 향이 아니기 때문에 이것은 꽤 분명해야하지만, 훈훈한 맥주는 종종 좋은 맥주가 아닙니다. 이것은 실제로 많은 사람들이 나쁜 맥주를 설명하는 데 사용하는 '스컹크'라는 용어의 뿌리입니다. 기본적으로 맥주는 올바른 조합에 노출 될 때 멍청 해집니다. 광선을 차단하지 않는 자외선과 색유리.
하이네켄과 같은 일부 맥주는 색깔이있는 병에 담겨 있기 때문에 종종 멍청 해집니다. , 사람들이 즐기는 경향이 있습니다. 따라서 skunky 맥주는 때때로 나쁜 맥주를 나타내지 않으며 이는 꽤 혼란 스럽습니다.
2. 썩은 맛
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개봉 할 때까지 맥주가 산소와 접촉해서는 안됩니다. 산소와의 조기 접촉을 산화라고하며, 이는 낡고 판지와 같은 맛을냅니다. 그렇기 때문에 대학생 파티에서 마시는 Natty Light가 평소보다 훨씬 더 맛있습니다. 너무 오래 두드린 술통은 맥주를 산화시키는 확실한 방법입니다.
3. 팝콘 맛이나요
사라 카르테
영화관 간식처럼 맛볼 수있는 펑키 크래프트 맥주를 마시지 않는 한 맥주는 팝콘 맛이 나지 않아야합니다. Diacetyl은 거의 모든 맥주 발효에서 생산되는 버터 향이 나는 화합물입니다.
너무 많은 디 아세틸에 노출되면 실제로 폐에 매우 위험합니다 , 그러나 다행히 맥주의 향료의 양은 그 수준에 미치지 못합니다. 그래도 맥주에서 많이 원하는 것은 아닙니다.
4. 이상한 맛 (양배추, 하수)
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거기에 이상한 맥주 풍미가 많이 있다는 사실에도 불구하고 시음하는 풍미가 의도적이지 않은 경우 꽤 분명합니다. 나쁜 맥주를 나타낼 수있는 몇 가지 일반적인 맛은 다음과 같습니다. 요리 된 양배추, 하수, 유황 또는 비정상적으로 신맛이 나는 맛.
나쁜 맥주를 마실 수 있습니까?
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조금 맛이 나는 새로운 지역 양조장에서 맥주를 마신 후, 나는이 맥주가 나의 죽음의 원인이 될지 알아보기 위해 광범위한 조사를했습니다. (나는 극적 건강 증진 증, 내가 뭐라고 말할 수 있니?)
놀랍게도 나쁜 맥주가 위험한 지에 대한 결정적이고 평판이 좋은 출처를 찾을 수 없었지만, 맥주 포럼과 Reddit과 같은 소셜 미디어 사이트에서 수많은 댓글을 발견하여 모두 동일한 결론을 내 렸습니다.
나쁜 맥주는 당신을 아프게하지 않습니다. 단지 정말 나쁜 맛일뿐입니다. 맥주가 당신을 아프게 할 수있는 유일한 방법은 맥주를 끓이는 장비가 더럽거나 잘못 사용되는 경우입니다. 맥주를 좋아하는 아빠도이 사실을 확인해 주셨습니다.
맥주는 얼마나 오래 지속됩니까?
엠마 글루 비악
그렇다면 이러한 모든 특성을 살펴보기까지 얼마나 오래 남았습니까? 인생의 대부분과 마찬가지로 대답은 상황에 따라 다릅니다.
맥주는 일반적으로 라벨에 표시된 만료일로부터 6 ~ 9 개월 동안 지속됩니다. 맥주를 냉장 보관하면 만료일로부터 최대 2 년까지 지속될 수 있습니다. 그것은 모두 나쁜 맥주와 함께 제공되는 불쾌한 맛에 대한 당신의 관용에 달려 있습니다. 캔은 더 많은 빛을 차단하기 때문에 병보다 오래 지속되는 경향이 있습니다.
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맥주가 안 좋나요? 전반적으로 맥주는 생각만큼 나쁘다. 당신이 절망적이라면 (또는 이미 맥주를 몇 잔 마시고 있다면) 그 맛이 끔찍해 보이지 않을 수도 있습니다.
