줄리아 차일드처럼 요리 마스터가되는 9 가지 방법

Julia Child는 다른 요리사가 가지고 있지 않은 방식으로 음식 세계에 영향을 미쳤습니다. 그녀는 기발한 캐릭터 였을뿐만 아니라 그녀의 악명 높은 상표는 그녀의 유산을 계속 유지해 왔습니다. 우리 모두 줄리아 차일드처럼되고 싶어요. 그래서 여기에 유명한 요리사처럼 될 수있는 9 가지 방법이 있습니다.



1. 몇 인치 또는 피트를 키 웁니다 (그녀는 6’2 ″).

줄리아 아이

사진 제공 : lawrenceandjulieandjulia.com



식량 계에 발을 들여 놓기 전 줄리아는 여군 심에 입대하려했지만“너무 크다”는 이유로 거절당했습니다. 키가 너무 커서 요리 할 수 ​​없어서 다행입니다. 그녀는 먼저 부엌에서 식사를하고 나서 요리에서 열정을 발견했고, 방에있는 모든 사람보다 우뚝 솟았습니다.



2. 국제 스파이가 되십시오.

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유명한 요리사와 그녀의 남편이 제 2 차 세계 대전 동안 몇 가지 정부 비밀을 지켰다는 소문이 있습니다. 그녀가 당신에게 말하면 당신을 죽여야 할 것입니다. 아니면 당신을 슬라이스하고, 주사위를 던지고, 타다 남은 것 당신과 당신을 끓입니다.



한 스시 롤에 몇 조각

3. 버터를 절대 삼키지 마십시오. 못.

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시리즈 촬영 중 Julia와 베이킹, 그녀는 753 파운드의 버터 . 그녀는 버터가 생명체라고 믿었습니다. 프랑스 미국인들은 그 개념을 더 잘 이해해야한다고 말해야합니다. 버터 .

4. 부엌에서는 항상 진주를 착용하십시오.

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맛있고 아름다운 음식을 만드는 열쇠는 그렇게하면서 멋지게 보이는 것입니다. Julia는 진주 없이는 부엌에 발을 딛지 않았습니다. 부엌에서 진주를 쓰지 않는다면 고급 여성 요리사가된다는 것이 무엇을 의미하는지 충분히 활용하지 못한 것입니다.

5. 미국 요리를 영원히 바꿔 놓은 734 페이지의 베스트셀러 요리 책을 작성하십시오.

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734 페이지 분량의 복잡하고 침울 한 요리법으로 가득 찬 요리 책을 작성하는 것은 매우 어렵습니다. Julia Child는이 문제를 혼자 해결하지 않았습니다. 그녀는 다른 두 명의 열정적 인 요리사와 합류하여 10 년 동안 원고 작업을했습니다.

음식에 사로 잡힌 동료들과 10 년 동안 무료로 제공되는 동료를 찾으면 줄리아의 라이벌에 맞는 책을 만들 수 있습니다. 쓰기 시도 블로그 먼저.

6. 당신의 삶에 영원히 영향을 미칠 장거리 펜팔을 형성하십시오.

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편지를 쓰는 것은 잃어버린 예술입니다. Julia는 Harper ’s에서 남편의 칼 기사를 칭찬하는 팬레터를 처음 쓴 후 Avis DeVoto에게 글을 쓰기 시작했습니다. 두 여자는 여러 해 동안 앞뒤로 글을 썼습니다.

Avis는 Julia의 요리 책을 미래의 출판사에게 소개 한 후 요리 역사의 과정을 바꿨습니다. 말할 필요도없이, 펜팔을 구해서 주변에 두십시오. 무슨 일이 일어날 지 결코 알 수 없습니다.

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7.“닭을 뽑아 내세요”와 같은 문구를 사용하세요.

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왜냐하면“닭을 치세요”는 그녀의 취향에 비해 너무 단조롭 기 때문입니다. Julia의 독특한 주방 용어는 시청자를 여러 해 동안 7 가지 요리 쇼로 끌어 들였습니다.

8. 파리의 르 꼬르동 블루에서 마스터 셰프 밑에서 공부하는 최초의 여성이 되십시오.

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상업 요리 학교에 등록한 여성은 1950 년대에 들어 본 적이 없었습니다. 블루 코돈 . Julia는 원래 주부 수업에 갇혀있었습니다. 그녀는 깜짝 놀랐고 프로페셔널 클래스로 옮겨달라고 애원했다.

그녀는 기말 고사를 통과하지 못했지만 다시 시도하기로 결심하고 역사상 가장 유명한 요리사가되었습니다.

9. 은퇴하면 부엌을 미국 역사 박물관에 기증하십시오.

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Julia의 주방의 정확한 복제품이 워싱턴 D.C.에 전시되어 요리 애호가가 자신의 집에서 재현하고자하는 소중한 작업 공간을 선보입니다. 내 부엌을 스미소니언에게 기증하는 것은 거의 미슐랭 스타를받는 것과 거의 비교 될 것입니다.

줄리아 차일드는 강렬한 요리 예술 세계의 장벽을 허물었던 독특한 재치있는 재능으로 항상 기억 될 것입니다. 성공하고 야심 차고 진주를 입고 욕을하며 버터를 좋아하는 부엌의 주인이되기를 열망하는 더 나은 롤 모델이 될 것입니다.

당연히 영화 줄리 & 줄리아 그녀의 삶을 기리기 위해 만들어졌습니다.

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