여기 스푼에서 우리는 음식에 집중하는 경향이 있지만 좋은 음료가없는 음식은 무엇일까요? 그리고 더 좋은 것은 차를 마시는 음료입니다. 알코올에 대한 인류의 오랜 사랑은 전 세계의 신화와 음주 문화에서 볼 수 있습니다. 그러나 우리 모두가 체이서 나 믹서의 도움 없이는 알코올 음료의 강한 맛을 소화 할 수있는 것은 아닙니다. 술 맛이 나지 않게 만드는 방법이 있다면… 술.
이 비디오 농축 된 NyQuil을 섭취 한 것 같은 느낌없이 술을 마실 수있는 방법으로 알코올 주입을 살펴 보도록 영감을 받았습니다.
알코올 주입은 삼투를 통해 작동합니다. 혼합물에 넣은 내용물은 본질적으로 주변 물질로 향을 방출하여 주입 한 것과 같은 맛의 음료를 만듭니다. 비디오는 소주를 알코올베이스로 사용하지만 어떤 알코올도 주입에 사용할 수 있습니다. 소주를 사용하기로했습니다.
소주 란?
소주는 쌀, 밀, 보리로 만들어져 한국에서 가장 인기있는 술입니다. 알코올 함량은 17 %에서 45 %까지 다양하며 그 맛은 값싼 보드카에서 좋은 보드카, 200 증명 월광에 이르기까지 다양합니다.
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부드럽고 깨끗하며 신선해서 바비큐 같은 무거운 음식과 잘 어울립니다. 소주는 독특한 맛이 없어서 술에 잘 맞습니다. 또한 효과가있는 다른 알코올로는 보드카와 진이 있습니다. 이 글에서는 거의 노력을 기울이지 않는 9 가지 말도 안되게 쉬운 소주 (또는 모든 종류의 알코올 주입)를 소개합니다.
지도
- 재료를 준비합니다 (딸기 껍질을 벗기고 레몬 바퀴를 썰기 등).
- 성분 결합 (알코올베이스 + 방향제 + 감미료)
- 서늘하고 건조하며 어두운 곳에 보관하십시오.
- 원하는 맛이 나올 때까지 며칠마다 맛보십시오. 차를 주입하는 데는 며칠 밖에 걸리지 않지만 커피 주입에는 최대 2 주가 소요될 수 있습니다.
- 스파클링 워터 또는 기타 믹서와 함께 바위 위에 똑바로 제공하십시오.
- 석 공병을 걸러 내고 재료를 버리거나 (또는 먹어) 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오. 과일은 이미 알코올로 포화되어 있기 때문에 맛에 부정적인 영향을 미치지 않지만 커피와 차는 더 쓴 맛을 내기 시작합니다.
1. Coffee Soju
Ming-Ray Liao의 사진
카페인도 있고 술도 있고 이것에 대해 좋아하지 않는 것은 무엇입니까? 커피 맛이 너무 강하다고 생각되면 얼음을 추가하고 우유를 얹어주세요.소주 아이스 우유.
성분 : 원두, 소주, 암 설탕 (모든 종류의 감미료 작동)
2. 얼그레이 소주
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나는 느슨한 잎 티백을 사용했기 때문에 주입하는 데 며칠이 걸렸습니다. 일반 티백을 사용하는 경우 몇 시간 내에 완료 될 것으로 예상됩니다. 나는 술을 마시기 위해 우유를 추가했지만, 당신은 여분의 마일을 갈 수 있고 술을 마시기 위해 보바를 만들 수 있습니다.
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성분 : 얼그레이 티백 (루스 리프 작품도), 소주, 락 슈가
3. 베리 믹스 소주
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더 적절한 이름은 아마도 남은 베리 믹스 일 것입니다. 그러나 그것은 냉 압착 베리 주스 중 하나와 같이 꽤 맛있습니다.
성분 : 베리류 (딸기, 금귤, 구기자, 블루 베리), 소주, 암 설탕
4. 페니실린
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같은 이름의 위스키 칵테일에서 영감을 얻었 기 때문에이 주입 물을 'Penicillin'이라고 명명했습니다. 스카치에 비해 소주의 깊이 부족을 보완하기 위해 마누카와 같은 진한 꿀을 사용하십시오.
성분 : 생강, 레몬 바퀴, 소주, 꿀
5. 윈터 스파이스 소주
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이 주입의 주제는 영혼을 따뜻하게하는 것입니다.뜨거운 토디.
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성분 : 말린 크랜베리, 오렌지 껍질, 계피, 소주, 흑설탕
6. 바닐라 아몬드
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이 레시피를 위해 저는 제가 할 수있는 것을 찾고있었습니다.핫 초콜릿을 쏘다따라서 카 다몬 꼬투리와 아몬드가 있습니다.
성분 : 바닐라 추출물, 통 아몬드, 카 다몬 꼬투리, 소주, 암 설탕
7. 버터 넛 스쿼시 소주
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이 혼합물은 달콤했지만 풍미가 부족했습니다. 음료에 활기를 불어 넣기 위해 계피 나 꿀을 추가하는 것을 고려하십시오.
성분 : 버터 넛 스쿼시, 바닐라 추출물, 소주, 암 설탕
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8. 감귤 믹스 소주
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단맛과 신맛의 심플한 밸런스가 소주의 쓴 바삭함을 보완합니다.
성분 : 레몬 바퀴, 금귤, 소주, 꿀
9. Strawberry Soju
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이 음료는 내 취향에 맞게 약간 농축되고 시럽이 나왔기 때문에 탄산수를 약간 뿌렸고 팁을 얻을 수있는 놀라운 방법이었습니다.
Ming-Ray Liao의 사진
성분 : 딸기, 소주, 암 설탕
