phở 유행은 점점 늙어 가고 있습니다. phở가 뭔지 모르면 시간과 그것에 대해 읽어 . 베트남 요리는 유럽과 동아시아 국가의 영향뿐만 아니라 베트남 북부, 중부 및 남부 지역의 독특한 요리로 매우 다양합니다.
분명히 phở는 베트남 요리 만이 아닙니다. 베트남 요리에는 훨씬 더 멋진 국수 요리가 있으며, 아마도 밀레 니얼 세대 미국의 phở에 대한 열광적 인 집착으로 인해 약간 과소 평가되고있을 것입니다. 이 베트남 국수 즐겨 찾기에 대한 사랑을 보여주세요.
술을 마실 때 왜 딸꾹질을합니까
롤
flickr.com의 사진 제공
북쪽에서 가장 좋아하는 반 쿠언 (bánh cuốn)은 찐 쌀 반죽 국수를 말아서 버섯과 다진 고기로 가득 채운 얇은 판입니다. 튀긴 양파를 뿌리고 베트남 햄을 썰고이 나쁜 아기를 달콤한 생선 소스로 깎아 내십시오.
일반적인 버전의 bánh cuốn을 확인하려면 The Ravenous Couple의 레시피 .
빵 수프
flickr.com의 사진 제공
베트남 우동 같아요. 면은 타피오카 가루의 두꺼운 반죽으로 만들어지며 다양한 수프로 먹습니다. 몇 가지 일반적인 것들은 게 케이크 수프 — 일반적으로 메추리 알과 함께 제공되는 풍부하고 진한 게 기반 수프, b 피쉬볼 스프- 어묵 수프.
국수를 직접 만드는 방법과 어묵 국물을 함께 배울 수 있습니다. Run Away Rice의 훌륭한 레시피 .
케이크가 물었다
flickr.com의 사진 제공
베트남은 엄청나게 뜨겁기 때문에 따끈 따끈한 포 한 그릇보다는 차가운 국수 요리로 식히는 것이 좋습니다. Bánh hỏi는 매우 얇은 쌀 당면 묶음으로 구성되며 종종 일종의 단백질과 함께 제공되며 튀긴 양파, 땅콩 및 생선 소스를 얹습니다.
bánh hỏi로 요리를 만드는 것은 간단하지만 어려울 수있는면을 찾는 것입니다. bánh hỏi를 찾을 수있는 위치와 준비 방법에 대한 도움말은 Viet World Kitchen의 팁을 확인하세요.
Bun Bo Hue
flickr.com의 사진 제공
Sriracha에서 당신의 phở가 충분히 맵거나 톡 쏘지 않아 익사하는 것이 지루합니까? 더 이상 보지 마십시오. 옛 제국 수도 후에에서 온 bún bò Huế는 레몬 그라스로 조리 한 쇠고기 국수 수프입니다. 고소한 풍미와 충분한 열로 가득 차있어면에 대한 갈망을 만족시킬 것입니다.
bún bò Huế를 만드는 방법에 대한 자세한 지침은 이 레시피를 확인해보세요 I Am A Food Blog .
그들은 아이스크림 롤을 어디서 파나요
국수
flickr.com의 사진 제공
이것은 다른 토마토 수프와는 다릅니다. 쌀 당면, 돼지 고기, 군침이 도는 베트남 크랩 케이크가 들어간 토마토 기반 국물입니다. 최고로 보이지는 않지만 여전히 예쁜 폭탄입니다.
흥미 롭습니까? 체크 아웃 요리법 블로그의이 레시피 bún riêu를 만들고 싶다면.
바베큐 라이스 국수
flickr.com의 사진 제공
불고기는 어느 전통 요리에 절인 고기 구이?
다양한 야채, 허브, 맛있는 베트남 햄과 달콤한 생선 소스를 얹은 쌀 당면 샐러드. 이 요리는 대부분의 레스토랑에서 찾을 수 있으며 종종 제가 선택하는 메뉴입니다.
대부분의 샐러드와 마찬가지로 bún thịt nướng도 만들기가 정말 쉽습니다. 국수를 삶아서 야채를 씻고 Food Network에서이 레시피를 사용하세요. 고기와 생선 소스를 위해.
꽝 누들
flickr.com의 사진 제공
원래 베트남 중부 꽝남 (Quảng Nam) 지방 출신의 미꽝 (mì Quảng)은 강황으로 채색 된 노란색 쌀국수에 야채, 돼지 고기, 새우를 얹고 바닥에 약간의 고소한 국물을 얹은 요리입니다. 풍미가 가득하고 보통 참깨 센베이와 함께 제공되어 바삭 바삭합니다.
내 사랑스러운 베트남 할머니가 최고의 미꽝을 만들지 만 The Ravenous Couple의 레시피 아마 꽤 가까워 질 것입니다.
Phở는 지금이 모든 국수 요리에 비해 지루하지 않습니까? 기본적인 것 그만하고 새로운 것을 시도하십시오. 어쨌든 이미 가고있는 같은 레스토랑에서 많은 것을 찾을 수있을 것입니다.
