중학교 때 나는 학교가 시작되기 전에 엄마에게 나를 스타 벅스로 데려가달라고 애원했었다. 그래서 나는 기분 좋게 걸어 갈 수 있었다. (플롯 트위스트 : 실제로는 핫 초콜릿이었다. 그녀는 12 년 된 커피를 사는 것을 정당화 할 수 없었다). 그 어색한 세월 이후 나는 조심스럽게 베이 에어리어 커피 씬에 발을 담갔다. 스타 벅스가 최고의 커피라서 인기가 많은 줄 알았는데 그들은 존재한다 말 그대로 어디에나 ? 아,하지만 어렸을 때 착각 했어요.
나는 정말로 시작하지 않았다 즐겨 작년까지 Dunkin’Donuts에서 처음으로 커피를 마셨을 때까지 커피를 마 셨습니다. 물론 장인이나 고급 커피는 아니지만 처음으로 그 맛을 씹을 수있었습니다. 나에게 무슨 일이 일어 났습니까? 나는 변태를 겪고 있었습니까? 그때 제가 깨달음을 얻었습니다. 스타 벅스는 * 그게 다가 아닙니다. * 예,광범위한 메뉴, 보상 시스템, 브랜드 인지도 등이 있지만 중앙 판매 상품 인 커피는 단순히 평균 .
고맙게도 Bay Area에 있으면 저의 미각을 탐험하고 향상시킬 수있는 과소 평가 된 장인 커피 숍이 부족하지 않습니다.
1. 필츠 커피
사진 제공 : @spoon_smc on Instagram
틀림없이 베이 지역 커피 계의 왕인 Philz는 제품의 품질을 희생하지 않으면서도 유명한 브랜드 인지도 (확실히 Sbux 수준에 가깝지 않음)를 가지고 있습니다. Saint Mary ’s의 입학 사무실에서 우리는 또 다른 Bay Area 오리지널 인 Peet ’s Coffee를 Philz의 Ambrosia 블렌드로 교체했습니다. 아침 캠퍼스 투어가 훨씬 더 즐겁다 고 생각합니다.
두. 커피 샵
사진 제공 : @spoon_smc on Instagram
이곳은 제가 공부하기 위해 풍경의 변화가 필요할 때 월넛 크릭에 방문하는 개인적으로 가장 좋아하는 커피 숍입니다. 다행스럽게도 (또는 불행하게도 아직 결정하지 않은), 그들은 방금 몇 마일 떨어진 라파예트에 새로운 두 번째 위치를 열었습니다. 내 아파트, 그래서 내 모든 돈이 어디로 가는지 알아 #noshame.
늦은 아침이나 늦은 오후 픽업을 위해 코코넛 오렌지 아이스 라떼 (위 배경 사진)를 주문할 것이지만 오후 5시 이후에는 커피 스파이크 옵션이라는 혁신적인 것을 제공합니다. 예. 술과 커피를 함께. 나는 에스프레소 위에 커피 리큐어를 부은 민트 초콜릿 칩 아포 가토를 들고있는 품위있는 여성처럼 21 번째 생일을 축하했습니다. 스타 벅스조차도 그렇게 할 수 없습니다.
삼. 블루 보틀 커피
Instagram의 @collegiate_eaters 사진 제공
Philz Coffee가 왕이라면 Blue Bottle Coffee는 Bay Area의 여왕입니다. 샌프란시스코에는 각각 독특한 메뉴를 강조하는 여러 위치가 있습니다. 샌프란시스코에서 멀어지면 L.A., 뉴욕 및 도쿄의 새로운 위치를 확인하십시오. 내가 가장 좋아하는 아이스크림 가게 인 Lottie ’s는 때때로 Blue Bottle 맛을 내며 완벽합니다. 순수한 완벽 함.
네. 포 배럴 커피
사진 제공 : @trinnadeleon on Instagram
커피 감정가들은이 SF 오리지널을 최고의 커피 숍 중 하나로 분류했습니다. 일반적인 합의는 어떤 음료를 주문하든 – 심지어 값 비싼 $ 5 이상을 따르더라도 – 품질은 지속적으로 최고 수준이라는 것입니다. 메뉴는 당신을 놀라게 할뿐만 아니라 공간 자체도 놀라게 할 것입니다. 모든면에서 힙 스터입니다. 또한 Blue Bottle처럼 그들의 커피는 아이스크림 형태로 맛이 좋습니다. 로티의 크리 머리 .
5. 모던 커피
사진 제공 : @moderncoffee on Instagram
오클랜드는 끔찍하게 과소 평가 된 음식 현장을 가지고 있으며이 커피 숍은 도시 최고의 명소 중 하나입니다. 그들은 인기있는 Stumptown과 Verve를 양조하여 많은 커피 애호가에게 목적지가되었습니다. 그리고 그들의 라떼 아트는 틀림없이 제가 경험 한 것 중 가장 깨끗합니다.
6. 콜로 소 커피
인스 타 그램 @afabchallenge 사진 제공
상자에있는 잭이 아니라 이거 먹어
또한 오클랜드에 위치한 Coloso Coffee는 현지에서 가장 좋아하는 커피입니다. 메뉴는 상대적으로 제한적이지만 '양보다 질'이라는 모토를 담고있다. 이 장소는 확실히 테이크 아웃 커피 숍에 가깝지만 아침 통근이나 점심 시간에 쉽게 들를 수 있습니다.
7. 시대를 초월한 커피
Instagram의 @collegiate_eaters 사진 제공
Timeless는 커피 제조 과정의 모든 세부 사항에 실제로주의를 기울입니다. 그들은 최종 커피 제품이 가능한 한 신선하고 맛있는 지 확인하기 위해 로스팅 일정을 세웁니다. 재미있는 사실 : Timeless도 비건 채식이지만 걱정하지 마세요. 아몬드 우유는 확실히 제가 먹어 본 것 중 최고입니다 (물이 너무 많지 않고 부드럽고 매끄 럽습니다).
8. 퍼시픽 베이 커피
사진 제공 : @spoon_smc on Instagram
퍼시픽 베이의 커피를 훨씬 더 크게 만드는 것은 마이크로 로스 터리로서 맛과 신선도를 보존하기 위해 모든 원두를 사내에서 소량으로 로스팅한다는 사실을 알고 있다는 것입니다. 그들은 또한 $ 5 미만의 4 샷 크기의 에스프레소 음료를 가지고 있으므로 속도를 높이는 것이 어떤 느낌인지 알고 싶다면 계속하십시오.
9. 아르 티스 커피
sfoutsidelands.com의 사진 제공
Pacific Bay 및이 목록의 다른 많은 장소와 마찬가지로 Artís도 매장에서 라이브 로스팅을합니다. 진한 커피 한잔이 필요하다면, 이것은 당신을위한 것입니다. 그들의 음료의 대부분은 단 한 모금으로 더 깨어있는 느낌을주는 강하고 풍성한 맛이 특징입니다.
10. Highwire 커피 로스터
사진 제공 : @highwirecoffee on Instagram
대부분의 사람들은 모카 나 질소 콜드 브루를 마시 러 오지만 접근 가능한 전원 콘센트가 없기 때문에 떠납니다. 30 분 동안 휴대 전화를 충전하지 않고 살거나 공부할 곳을 찾을 수 있다면 Highwire Coffee는 좋은 자바를 즐기고 인간과 교류 할 수있는 좋은 장소입니다.
열한. 카타 훌라 커피 가든
사진 제공 : @skirtious on Instagram
버클리에는 고급 커피 숍이 부족하지 않지만 Catahoula Kaffeegarten은 놓치고 싶지 않은 곳입니다. 물론 모든 카푸치노가이 천상의 걸작처럼 보이지는 않지만 (커피 아트는 바리 스타에 따라 다름) 커피의 맛이이 모습만큼 좋다는 것을 보장 할 수 있습니다.
이 목록은 포괄적이지 않으므로 Starbucks에 필적하는 Bay Area 커피 보석을 찾았다면 알려주십시오.
