오빠는 나보다 2 살 어립니다. 이제 제가 부러워하는 일이 많으면 안되지만, 그가 아프거나 부풀어 오르거나 끔찍한 느낌없이 다른 어떤 식으로도 음식을 치울 수 있다는 사실은 제가 부럽습니다. 나는 매일 팬케이크 더미를 먹을 수 있기를 원하지만 내 청바지와 나는 그것이 문제가 될 것이라는 것을 알고 있습니다.
한나 쿠퍼
저는 고등학교 3 학년 때부터 집에서 살지 않았기 때문에 오빠를 위해 요리를하는 시간은 휴일, 여름 방학, 그리고 집을 방문 할 기회로 제한됩니다. 나는 그를 위해 요리하는 것을 좋아합니다. 필요 내가 만드는 것을 즐기는 그를 통해 먹고 대리 살 수 있습니다. 때로 그는 '맛있는 것을 원한다'또는 '프렌치 토스트를 만들어요'와 같은 의견을 주거나 재료를 좀주고 '가자'라고 말할 것입니다.
나는 사람들을 위해 요리하는 것을 좋아합니다. 사람들에게 내가 그들에게 관심을 갖는 것을 보여주는 방법입니다. 그래서 그가 그를 위해 요리하라고 말했을 때 나는 흥분하고 다진 것 . 지금까지 동생들을 위해 요리를하면서 배운 몇 가지가 있습니다.
1. 자신의 음식 선호도에 대해 생각하지 마십시오.
한나 쿠퍼
저는 건강 지향적 인 사람이어서 식사를 할 때마다 얼마나 많은 채소 나 과일을 짤 수 있는지 항상 생각합니다.하지만 오빠에 관해서는 제 음식 선호도가 창 밖으로 던져지기 때문에 그는 풍미, 풍성함, 탄수화물 과부하에 관심이 있습니다.
2. 접시를 극한 수준으로 가져갑니다.
한나 쿠퍼
Emeril이 말했듯이 '매듭을 시작하십시오!' 그게 남매를 위해 요리 할 때해야 할 일입니다. 어렸을 때부터 엄마가 만드신 프렌치 토스트를 업그레이드하고 홈 메이드 땅콩 버터와 바나나로 채워진 프렌치 토스트를 만들어보세요.
3. 항상 Pinterest와 YouTube를 검색하세요.
한나 쿠퍼
학교로 돌아 가기 전에 동생을 위해 만든 마지막 식사 중 하나는 홈 메이드 McDonald 's Bacon, Egg, Cheese McGriddle이었습니다. 우리는 비디오 유튜브에서 시도해보기로 결정했습니다. 레시피가 너무 쉽고 재미있어서 다음날 아침에도 만들기로했습니다.
4. 항상 쿠키 반죽을 저장하십시오.
한나 쿠퍼
누군가가 반죽보다 쿠키를 더 좋아한다고 말하면 거짓말을하는 것입니다. 반죽은 전체 과정에서 가장 좋은 부분이므로 일부를 따로 두는 것이 동생의 하루를 확실히 만드는 방법입니다.
5. 패스트 푸드 즐겨 찾기를 다시 만드는 것이 승리입니다.
한나 쿠퍼
내 동생은 칙필 아를 매일 먹을 수만 있다면 정말 좋아하고 몰래 먹는다고 확신합니다. 이번 여름 나는 시그니처 Chick-fil-A 치킨 텐더를 재현했습니다. 그리고 Chick-fil-A 소스는 히트작이었습니다. 너무 빨리 사라져서 두 번째 배치를 만들어야했습니다.
6. 그의 친구들은 더 자주 올 것입니다.
한나 쿠퍼
내 동생의 친구들이 올 때마다 90 %의 확률로 그들에게 무언가를 만들어달라고 요청할 것입니다. 보통은이 샌드위치지만 가끔 나초, 맥, 치즈 또는 아침 식사 요청을받습니다.
7. 디저트는 인기가 없습니다.
한나 쿠퍼
디저트는 굉장하지만, 나는 동생을 위해 요리를하면서 그들이 그의 식단에서 주된 역할을하지 않는다는 것을 알게되었습니다. 그는 단 것보다 짭짤한 것을 선호하기 때문에 내가 간식을 만들 때 항상 레시피에서 설탕의 양을 줄입니다.
형제 (또는 동생)를위한 요리는 재미있는 학습 경험이었습니다. 나는 항상 요리를하러 내려 왔고, 새로운 것을 실험하고 싶을 때 내 동생은 항상 맛 테스트를 위해 거기에 있습니다.
