요리 책을 검색하는 것은 정말 재미 있거나 매우 실망 스러울 수 있습니다. 염두에 두지 않고 단순히 탐색 만한다면 일반적으로 정말 재미 있습니다. 이것은 일반적으로 내 상황입니다. 그러나 매우 구체적인 것을 염두에두면 약간의 피클을 할 수 있습니다.
나는 내가 생각할 수있는 모든 주요 유형의 요리 나 요리 스타일에 대한 최고의 요리 책 목록을 만들었습니다. 가격, 품질, 사진 수, 리뷰, 다른 스푼 회원들의 의견, 책에 대한 경험을 바탕으로 판단했습니다.
아마추어 요리사 : 개척자 여성 요리사 : 저녁 식사
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이것은 매일 밤 식탁에서 저녁을 먹으려는 일하는 부모를위한 최고의 요리사입니다. 저녁 시간을위한 빠르고 쉬운 요리법, 그리고 많은 것. 이 책은 Ree Drummond가 썼습니다. 블로거 그리고 Food Network 스타.
바베큐 : Franklin Barbecue
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모두가 좋은 바베큐 고기를 좋아합니다. 이 요리 책은 다른 어떤 요리 책보다 낫습니다. 아마존 (1,000 개 이상!), 멋진 사진, 열정으로 가득 찬 요리법에 대한 뛰어난 리뷰가 있습니다. 그것은 심지어 자신의 흡연자를 커스터마이징하거나 구축하는 챕터를 바칩니다. Franklin Barbecue는 텍사스 오스틴에서 작은 바베큐 조인트로 시작하여 미국에서 가장 유명한 바베큐 조인트 중 하나로 성장했습니다.
빵: 밀가루 소금 효모
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이것은 빵에 대한 최고의 요리 책입니다. 나는 빵 만들기를 좋아하고 전에 여러 번 만들었 기 때문에 몇 가지를 알고 있습니다. 한 번 가게에서이 책을 훑어 봤는데 그 중 상당 부분이 빵 굽기에 대해 가르치는 데 전념하고 있는데, 이는 매우 중요합니다. 빵 굽기의 경우 레시피는 지금까지만 진행됩니다. 반죽이 어떤 느낌이어야하는지 정말 알아야합니다.이 책은이를 가르쳐 줄 것입니다.
닭다리가 완성되었는지 확인하는 방법
중국말: 필수 웍 요리 책
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이 요리 책에는 집에서 편안하게 만들 수있는 간단한 중국 요리법이 나와 있습니다. 요리 책에는 훌륭한 사진과 함께 95 개의 요리법이 있으며 중국 요리를 너무 쉽게 보이면서도 여전히 맛있게 만듭니다.
칵테일 : 데킬라 앵무새
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나는 제목에 따라 이것을 즉시 선택했을 수도 있고 선택하지 않았을 수도 있습니다. 진지하게, 그 말장난? 알맞다. 그럼에도 불구하고 이것은 모든 종류의 칵테일과 혼합 음료에 대한 최고 등급의 '요리 책'입니다. 바 바이트 및 음주 게임도 포함됩니다. 하나의 기발한 책에있는 모든 것.
칼리지: 머그컵 최고의 식사 250 가지
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대학에 다닌지 1 년이 넘었고 전자 레인지를 사용한 적이 없다면 대학생으로 간주 될지 모르겠습니다. 대학생 생활의 필수 도구이며이 요리 책을 사용하면 전자 레인지와 머그잔만으로 수백 가지 레시피를 만들 수 있습니다. 대학생에게 적합합니다.
편안한 음식 : Pasta & Co. 어게인
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이것은 Mac과 치즈와 미트 로프 요리법으로 맹세하는 동료 Spoon 회원이 저에게 추천했습니다. 어려운 편이긴하지만 그만한 가치가 있다고 들었습니다. 그것은 다시 추적 시애틀 식품점 같은 제목으로 : Pasta & Co.
2 인 요리 : 저녁 식사 날짜 : 함께 요리하는 커플을위한 요리 책
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당신의 특별한 사람도 정말 요리에 관심이 있습니까? 그렇다면이 요리 책은 당신을위한 것입니다. 함께 저녁 식사를 요리하는 커플을 위해 특별히 설계되었으며 너무 귀엽다. Spoon 컨트 리뷰 터가 추천하는이 요리 책은 확실히 구매할만한 가치가 있습니다.
스노우 피와 슈가 스냅 피는 똑같아요
디저트 : 샐리의 베이킹 중독
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나는 따라 이 여성의 블로그 종교적으로는 농담이 아닙니다. 그녀는 당신이 생각할 수있는 모든 것에 대한 놀라운 요리법을 가지고 있으며 항상 완벽하게 나옵니다. 나는 그녀의 요리법 (내가 많이 만들었 음)을 훌륭하게 만들지 못했던 기억이 없다. 그녀의 요리 책에는 그녀의 블로그에없는 그녀의 책에만있는 요리법이 있습니다. 쿠키, 컵 케이크, 파이, 브라우니 등이 있습니다.
다이어트 / 건강 : 빛을 요리하는 새로운 방법
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제빵사로서 저는 집 주변에서 맛있는 요리 책을 많이 사용하지 않습니다. 그러나 저는 이것을 많이 사용합니다. 초 저지방이나 다이어트 친화적이 아니라 지방과 칼로리 섭취 만 의식하는 쉽고 맛있는 요리법이 있습니다. 더 작은 부분, 더 적은 지방, 더 건강한 옵션이 있습니다. 또한 내가 좋아하는 모든 서빙에 대한 칼로리를 제공하며 멋진 사진이 많이 있습니다.
프랑스 국민: 베이킹 체즈 모이
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저는이 책을 소유하고 있으며 제가 가장 좋아하는 요리 책 중 하나입니다. 순전히 디저트이지만 Dorie Greenspan의 정통 프랑스 요리법이며 숨 막힐 듯 아름다운 사진과 단계별 지침을 통해 쉽게 느껴집니다. 대부분의 요리법은 매우 복잡하고 시간이 많이 걸리지 만 정말 재미 있고 인상적입니다.
타코벨에서 먹는 가장 건강한 것은 무엇입니까?
글루텐 프리 : 글루텐이없는 요리 책이되는 방법
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이것은 글루텐이없는 밀가루로 조리법을 제공하는 것이 아니라 누구나 할 수 있기 때문에 훌륭한 요리 책입니다. 최고의 글루텐 프리 결과를 제공하기 위해 다양한 재료와 기술로 조리법을 테스트하고 그 과정에서 모든 트릭을 가르칩니다. 글루텐이없는 베이킹과 요리는 정말 어려울 수 있지만이 요리 책을 사용하면 아주 쉽게 만들 수 있습니다.
식도락가: The Cook의 일러스트 요리 책
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어머니는 Cook의 Illustrated 잡지 (가장 잘 알려진 잡지)를 수년 동안 구독 하셨고 우리는 찬장에 쌓아 놓았습니다. 우리가 가장 좋아하는 가족 요리법 중 일부는 그 잡지에서 나옵니다. 모두 놀랍고 인상적인 미식 요리입니다. 어떤 사람들은 만드는 데 상당한 시간과 노력이 필요하지만 간단한 단계로 모든 것을 쉽게 할 수 있으며 결과는 확실히 그만한 가치가 있습니다.
인도 사람: 모두를위한 인도
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이 요리 책에서 제가 좋아하는 점은 가정 요리를 위해 인도 요리를 간단하게 만드는 Singla의 능력입니다. 실제로 인도 요리는 매우 복잡하고 대부분 세대를 거쳐 전해 내려 오는 기억이나 조리법에서 비롯된 것이지만,이 요리 책은 문화의 맛있는 음식을 즐기고 자하는 외부인들에게 요리를보다 실감 나게 만듭니다.
이스라엘 인: 예루살렘 : 요리 책
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이스라엘 음식은 너무 맛있기 때문에 내 의견으로는 과소 평가됩니다. 또한 매우 독특합니다. 이스라엘 음식이 무엇으로 구성되어 있는지 설명하는 좋은 방법은 없지만, 음식이 있으면 자동으로 더 많은 것을 원합니다. 이 최고 등급의 요리 책에는 120 개의 맛있는 이스라엘 요리법이 포함되어있어 집에서 바로 만들 수 있습니다.
이탈리아 사람: 리디아의 상식적인 이탈리아 요리
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이 여성의 요리 책 중 어느 하나라도 이탈리아 음식을위한 훌륭한 선택이 될 것입니다. 그녀는 13 권의 책 (예, 13 권)을 저술했으며 'Lidia ’s Kitchen'이라는 제목의 TV 프로그램을 주최했으며 미국 전역의 여러 장소에서 자신의 레스토랑을 소유하고 있습니다. 그녀의 모든 경험을 감안할 때이 요리 책과 그녀의 정통 이탈리아 요리법을 신뢰하는 데 아무런 문제가 없습니다.
일본어: 일본식 전골
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이 요리 책은 아름다운 사진이 있고 요리에 대한 열정과 가족의 요리법을 전 세계와 공유하려는 열망을 가진 두 남자가 썼기 때문에 좋아했습니다. 이 요리법이 정통하고 맛있다는 것을 확신 할 수 있습니다.
어린이 : 어린이가 승인 한 요리 책
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Taste of Home의이 요리 책은 집에있는 미니미를위한 300 개 이상의 어린이 친화적 요리법을 제공합니다. 뿐만 아니라 책의 시작 부분에는 자녀의 연령 수준에 따라 자녀를 얼마나 도와야하는지에 대한 제안이 나와 있습니다.
한국어: 망치의 진정한 한식 요리
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Maangchi는 그녀의 한국 요리와 요리법에 대한 팔로워가 백만 명이 넘는 YouTube 인터넷 센세이션입니다. 이제 그녀는 자신의 YouTube 동영상과 함께 사용할 요리 책을 가지고 있으며 이에 대한 좋은 소식 만 들었습니다. 여기에는 멋진 사진, 재료 및 기술에 대한 많은 정보, 물론 군침이 도는 수많은 요리법이 포함되어 있습니다.
지중해: 지중해 테이블
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이 요리 책은 기술적으로 지중해 식단에 초점을 맞추고 있지만 집에서 만들 수있는 맛있고 진정한 지중해 음식을 많이 제공합니다. 그것은 또한 놀라운 사진과 지중해 스테이플에만 초점을 맞춘 장을 가지고 있습니다.
세인트 루이스 모 최고의 프라이드 치킨
멕시코 인: 멕시코의 맛
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저는이 요리 책이 단순한 요리 책 이상이기 때문에 좋아합니다. 멕시코 전역의 다양한 요리와 함께 어울리는 놀라운 요리법에 대한 내부 모습을 제공합니다. 처음에는 기본부터 시작하여 책 전체에 걸쳐 지역 요리법에 대해 자세히 설명합니다.
팔 레오 : 놈 놈 팔 레오
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이것은 아마도 최고의 팔 레오 요리 책일 것입니다. 그리고 저를 믿으세요. 당신이 생각하는 것보다 더 많은 팔 레오 요리 책이 있습니다. 100 개가 넘는 팔 레오 요리법과 900 개가 넘는 유머러스 한 사진과 만화가 있습니다. Paleo는 지루한 다이어트 일 수 있지만 이와 같은 좋은 요리 책을 사용하면 특정 다이어트를하고 있다는 사실조차 잊을 수 있습니다.
남부 지방 사투리: 진짜 남부 요리사
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남부 요리를 원하십니까? 이 요리 책은 당신에게 그것을 줄 것입니다. 남부 요리를 생각할 때 밀가루, 바베큐 및 가족 요리법을 생각하면 Dora Charles가 모든 요리를 제공합니다. 또한 그녀의 요리법에 대한 아름다운 사진이 있습니다.
태국어 : 간단한 태국 음식
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이 저자의 성을 발음 할 수있는 방법은 없지만 그녀의 요리법은 태국 요리를 매우 간단하게 보이게하면서도 여전히 진정성을 유지합니다. 아름다운 사진과 간단하고 따라하기 쉬운 조리법으로이 요리 책은 생각할 필요가 없습니다.
균형 잡힌 아침 식사를 위해 시리얼과 함께 먹을 것
터키어 : 술탄의 주방
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터키 요리는 미국에서 구하기 힘들지만 일단 오면 미안하지 않을 것입니다. 맛있게 매운 지역 음식은 항상 더 많은 것을 원하게 만듭니다.이 요리 책이 도움이 될 것입니다. 전반적으로 최고 등급의 요리 책이며 터키 요리를위한 훌륭한 선택입니다.
비건 : The Oh She Glows 요리 책
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이 요리 책이 눈에 띄는 주된 이유는 사진 때문입니다. 그들은 정말 놀랍고 훌륭한 음식 사진을 감상 할 수있는 사람으로서이 사진에 잘못 갈 수 없다고 생각합니다. 또한 Amazon에 대한 호평을 받았습니다. 비건 채식은 성장하는 라이프 스타일이며이 요리 책을 통해 스스로 운동에 동참하고 싶을 것입니다.
베트남어: 내 집 부엌에서 조리법
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이 여자는 나를 놀라게했다. 나는 그녀에 대해 들어 본 적이 없지만 누군가가 훌륭한 베트남 요리를 위해이 요리 책을 추천했습니다. 그녀는 시즌 3에서 마스터 셰프를 이겼지 만 이걸 얻으면 장님입니다. 그녀는 다른 모든 감각을 사용하여 놀라운 베트남 요리를 만들고 그 모든 것을 요리 책에 담았습니다.
모든 요리에 대한 요리 책이 있습니다. 따라서 다음에 모험심을 느끼고 집에서 인도 음식이나 태국 음식을 만들고 싶을 때 이제 어디를보아야할지 알게되었습니다.
