현재 미주리 주 세인트루이스에 위치한 미식가라면 현재 핫한 음식 트렌드가 프라이드 치킨이라는 것을 눈치 채 셨을 것입니다. 지난 몇 년 동안 314에서는 프라이드 치킨 전문 레스토랑이 여러 개 등장했으며 다른 레스토랑은 요리법을 완벽하게 만들어 사람들이 시도 할 수있는 튀김 요리 목록에 올랐습니다. 이것이 내가 가장 좋아하는 죄책감 중 하나이기 때문에 나는 세인트 루이스의 프라이드 치킨에 대해 가장 열광하는 몇 가지를 시험해 보았다.
가게에서 석류를 따는 방법
남부 지방 사투리
사진 제공 : @whiskeyandsoba on Instagram
SLU 학생으로서 이곳이 문을 열었을 때 더 행복 할 수 없었습니다. 캠퍼스에서 모퉁이를 돌면 Southern은 내가 가장 좋아하는 프라이드 치킨 장소 중 하나입니다. 닭고기는 뜨거워지고 바삭 바삭합니다. Southern 's Fried Chicken의 특별한 점은 다양한 열에서 얻을 수 있다는 것입니다. Original, Mild, Medium, Hot, Cluckin’Hot 또는 매콤하면서도 달콤하는 특별한 General Tso 중에서 선택하십시오.
구 표준
Carlile Willett의 사진
Old Standard에 대한 나의 견해는 약간 고급스러운 트위스트가있는 고전적인 프라이드 치킨이라는 것입니다. 치킨 텐더, 치킨 두 조각, 치킨 반 또는 통째로 선택할 수있는 매우 간단한 메뉴가 있습니다. 친구 나 가족과 함께 올 때 공유하기에 적합합니다. Old Standard의 측면은 환상적이지만 갈 때 브뤼셀 콩나물을 놓치지 마십시오. 마지막으로 무 알코올 수제 탄산 음료를 포함한 인상적인 음료 메뉴를 자랑합니다.
스위티 파이
Carlile Willett의 사진
Sweetie Pie ’s는 Saint Louis의 고전이되었습니다. 그들은 맛있는 소울 푸드와 최고의 프라이드 치킨을 제공합니다. 닭고기와 함께 맥과 치즈를 곁들여주세요. 그렇지 않으면 분명히 후회할 것입니다. 아, 그리고 디저트를위한 공간을 절약하고 싶을 것입니다.복숭아 파이Sweetie Pie ’s는 맛있어요.
향나무
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주니퍼의 프라이드 치킨이 제가 제일 좋아하는 것 같아요. 으깬 감자, 그레이비, 볶은 야채 (내가 갔을 때 녹두가 야채 선택 이었음)와 함께 제공되는이 닭고기는이 세상에서 벗어났습니다. 주니퍼는 확실히 더 비싸고 프라이드 치킨 한 접시를 얻는 데 약 $ 18의 비용이 듭니다. 그것이 모든 페니의 가치가 있기 때문에 당신을 방해하지 마십시오.
버드 앤 배럴
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Byrd & Barrel은 전형적인 프라이드 치킨 전문점과는 다릅니다. 소유자는 Byrd & Barrel을 만들기 위해 오래된 Popeye의 패스트 푸드 레스토랑을 개조했지만 계속 운전했습니다. 식사를하든 안하든, 'Nugz'를 놓치지 마십시오. Mac과 치즈가 특징 인 Red Hot Riplets와드러내다치즈, 세인트 루이스가 가장 좋아하는 음식. 현지 맥주와 수제 맥주를 다양하게 갖추고 있으므로 목 말라하십시오.
포터 스
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간단한 프라이드 치킨을 찾고 있다면 메이플 우드에서 포터 스 프라이드 치킨을 찾아보세요. 이 가족 소유 사업은 30 년 동안 운영되어 왔으며 후원자들은이를 맹세합니다. Porter ’s는 우리와 같은 파산 대학생들에게 완벽하고 간단하며 저렴한 옵션입니다. 으깬 감자, 코울 슬로, 비스킷과 함께 제공되는 3 피스 디너 박스를 6 달러 미만으로 잡으십시오.
내 근처에서 최고의 피자를 만드는 사람
거스의 세계적으로 유명한 프라이드 치킨
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Gus의 World Famous Fried Chicken은 메이플 우드 시내 (포터 스에서 멀지 않은 곳)에 문을 연 작은 멤피스 기반 체인입니다. 그들의 조리법에는 약간의 향신료가 들어 있으며 양배추 샐러드와 콩과 함께 제공됩니다. 이것이 내가 가장 좋아하는 프라이드 치킨은 아니지만 레스토랑을 방문하여 확인하고 직접 시도해 볼 가치가 있습니다.
다음에 프라이드 치킨에 대한 갈망으로 세인트 루이스에서 자신을 발견하면이 레스토랑 중 하나를 시도하고 해결하십시오.
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