NORTH HOLLYWOOD FOOD TRUCK COLLECTIVE에서 시험해 볼 톱 9 트럭

로스 앤젤레스 원주민으로서 우리는 항상 SoCal 전체에서 Food Truck 이니셔티브에 대해 알고 있습니다. 하지만 노호 (할리우드 북부) 지역으로 이사 한 뒤 숨겨진 보석 인 푸드 트럭 콜렉티브를 발견했습니다.

매주 목요일 저녁, Tujunga와 Magnolia의 모퉁이에있는 North Hollywood Library에서 로스 앤젤레스 지역의 모든 최고의 푸드 트럭이 LA를 대표하는 집단을 위해 모여 듭니다.

사진 제공 : @thefoodtruckcollective on Instagram

에서 노호 푸드 트럭 집단 , 모두를위한 푸드 트럭이 있습니다. 로스 앤젤레스에 존재하는 다양한 요리와 문화를 기념하는 주간 행사입니다. 이 주간 이벤트는 놀라운 음식을 통해 로스 앤젤레스의 여러 커뮤니티를 하나로 모 읍니다.

1. 폭발 아이스크림

Facebook의 Blast Ice Cream 사진 제공

사용한 식용유는 어떻게 처리합니까

Blast Ice Cream은 Food Truck Collective에서 시도 할 수있는 가장 좋은 것 중 하나 여야합니다. 우선 그들의 트럭이 너무 귀엽다. 꽃과 귀여운 소녀 만화로 장식되어 있습니다. 트럭은 정말 독특한 아이스크림 맛을 특징으로하며 냉동 액체 질소를 사용하여 주문에 따라 각 간식을 만듭니다. 그들의 메뉴 항목 중 일부는 다양하지만 우리가 갔을 때 우리는 What The…? 딸기 아이스크림, 발사믹 글레이즈, 염소 치즈 토핑이 특징입니다. 확실히 시도해 볼 트럭!

2. 푸딩 트럭

Facebook의 The Pudding Truck 사진 제공

NoHo Food Truck Collective에서 찾을 수있는 또 다른 멋진 디저트 옵션은 The Pudding Truck입니다. 우리는 절대적으로 놀라운 The Pudding Truck의 Banana Pudding을 시도했습니다. 그것은 바닐라 웨이퍼 쿠키와 휘핑 크림과 함께 제공되었으며 거기에는 바나나 덩어리도있었습니다 (정말 풍부했습니다). 우리 친구들은 거의 비슷한 비건 초콜릿 푸딩을 시도했습니다 (일반보다 좋지는 않지만). 공유 할 수 있지만 꼭 시도해보세요! 로스 앤젤레스의 다른 곳에서는 푸딩 트럭과 같은 미식가 사막을 찾을 수 없습니다.

3. 로보 스 트럭

Facebook의 The Lobos Truck 사진 제공

Lobos Truck은 Mexicali와 컴포트 푸드의 혼합물입니다. 우리가 갔을 때 우리는 Spicy Mac과 Loaded Wachos를 분리했습니다. 주의 스파이시 맥은 매운맛에 대해 거짓말을하지 않습니다. 우리는 매운 소스를 뿌린 Mac과 Cheese를 좋아하므로 Spicy Mac이 완벽 할 것이라고 완전히 생각했습니다. 너무 매운 맛 이었지만 열을 감당할 수 있다면 나는 그것을 def 할 것입니다. WACHOS는 정말 좋았습니다.

4. Vchos 트럭

사진 제공 : @thefoodtruckcollective on Instagram

찬물보다 뜨거운 물이 더 좋다

한 단어 :“Pupusas”. 이 트럭에는 일반적으로 The Food Truck Collective에서 가장 긴 줄 중 하나가 있습니다. 아마도 Californian이 Pupusas를 좋아하지 않기 때문일까요? 이것은 로스 앤젤레스 전체에서 최초이자 유일한 푸푸 사 트럭입니다! 메뉴에는 9 가지 푸푸 사 옵션이 있으며 그 위에 살사와 커티도 (살바도르 소금에 절인 양배추 / 양배추 샐러드)를 얹을 수 있습니다. 그들의 Pupusas는 놀랍고 가격이 매우 좋습니다. Vchos Truck에는 메뉴에 완전히 시도해 볼만한 다양한 타파스가 있습니다. 사막의 경우 프렌치 토스트처럼 신비스럽게 맛이 나는 군침이 도는 Platano Empanada를 시도해야합니다. 기본적으로 달콤한 질경이와 설탕이 가득한 엠파 나다입니다. 미뢰가 미쳐 버릴 것입니다.

5. 미들 피스트 푸드 트럭

사진 제공 : @themiddlefeast on Instagram

Middle Feast Food Truck이 The Food Network의 Great Food Truck Race에서 우승 했으므로 좋은 일이어야합니다. 이것은 우리가 지구에서 23 년 동안 가진 최고의 Falafel입니다. 과장이 아닙니다. 우리는 항상이 팔라 펠을 갈망합니다. 정통하고 품질이 놀랍고 매우 친절합니다. 우리는 그들의 Falafel 샌드위치의 풍미를 말로 표현할 수도 없습니다. 당신은 그것을 시도해야합니다.

6. 서울 소시지 컴퍼니

사진 제공 : 페이스 북 서울 소시지 컴퍼니

커피 찌꺼기로 머리카락을 어둡게하는 방법

또한 The Food Truck Race, Seoul Sausage의 또 다른 우승자를 시험해 볼 수 있습니다. 이 SoCal 오리지널은 Mid-Wilshire에서 Food Truck Race의 첫 트레킹을 시작했으며 집을 무너 뜨 렸습니다. 그들의 성공은 분명히 그들의 요리에 대한 놀라운 열정 때문입니다. 우리가 NoHo Collective에서이 트럭을 보았을 때 우리는 그 놀라운 평판을 들었 기 때문에 그것을 시도하게되어 매우 기뻤습니다. 우리가 저지른 유일한 실수는 소시지 하나만 얻는 것입니다.

7. 구운 치즈 트럭

Instagram 사진 및 동영상 제공 : drea_higgenz

이 트럭은 당신이 좋아하는 어린 시절 음식에 대한 궁극적 인 후퇴입니다. Grilled Cheese Truck은 가장 기본적인 샌드위치를 다른 수준으로 끌어 올립니다. 프렌치 어니언 멜트 그릴 드 치즈부터 햇볕에 말린 토마토와 염소 치즈까지. 6 가지 종류의 치즈와 6 가지 샌드위치 중에서 선택할 수 있습니다. 그리고 디저트로는 Nutella S'More Melt! 우리 모두는 다시 아이처럼 느끼고 싶어합니다.

8. 조가 사키 부리또

Facebook의 Jogasaki Sushiburrito 사진 제공

남부 칼리를 휩쓸고있는 새로운 유행에 관심이 있다면 시도해 볼 수있는 최고의 장소입니다. 누가 스시와 부리 토를 싫어합니까? 둘 다의 콤보? 이 광기는 무엇입니까? 하지만 어쩐지이게 효과가 있고 사람들이 정말 좋아해요. 큰 핸드 롤과 비슷하지만 더 좋습니다. Jogasaki는이 새로운 현대식 정의를 수행합니다. 그들의 매운 참치는 사슬에서 벗어났습니다. 당신이 정말 매운 음식을 좋아한다면, 할라피뇨 폭탄이 있습니다 : 할라피뇨에 장어 소스에 이슬비를 뿌려 튀긴 할라피뇨입니다. (음)

9. 능선 추로 바

Yelp의 Yenny D. 사진 제공

마지막으로 중요한 것은 Ridges Churro Bar입니다. 이것은 우리가 마지막으로 Food Truck Collective에 갔을 때 미친 히트작이었습니다. 아마도 Los Angeles의 여름 날씨 때문일 것입니다. 이벤트에 참석 한 모든 사람은 어느 시점에서이 중 하나를 위해 줄을 섰습니다. 팬이 좋아하는 츄 로스와 아이스크림의 조합입니다. 그들은 독특한 맛의 츄로를 가지고 있습니다. 그들의 가장 인기있는 추로는 Fruity Pebbles 일 것입니다. 아이스크림과 요거트를베이스로 설탕 시리얼로 덮인 추로를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 이것이 바로 어린 시절의 꿈이 만들어지는 것입니다.