우리는 모두 계란을 좋아합니다. 계란을 좋아하지 않더라도 계란을 좋아합니다. 계란은 우리가 좋아하는 많은 음식에 없어서는 안될 재료이기 때문입니다. 그러나 그 외에도 계란을 준비하는 방법이 너무 다양하기 때문에 우리는 계란을 좋아합니다. 사실 너무 많아서 모두 추적하기가 어렵습니다. 운이 좋게도 여기에 계란 주문에 대한 완전한 가이드가 있습니다!
전통적으로 아침 식사 스타일의 계란은 튀김, 스크램블, 햇볕이 잘 드는면을 위로, 데친 것, 삶은 것, 오믈렛 등 여섯 가지 방법 중 하나로 주문됩니다.
젖통
Caty Schnack의 사진
튀긴 계란은 기본적으로 팬에 떨어 뜨리고 흰자를 익힌 후 뒤집는 계란입니다. 그들은 우리가 쉽게 계란을 주문할 때 우리가 주문하는 것입니다. 너무 쉽다는 말은 들어 봤지만 보통 이상은 어떨까요?
쉽게 계란 , 또는 'dippy eggs'는 매우 부드럽고 콧물이 많은 노른자를 원할 때 주문해야하는 것입니다.
중간 크기 이상의 계란 쉬운 것과 딱딱한 것 사이의 중간, 약간 더 딱딱한 노른자로서 쉽게 움직이지 않습니다.
그리고 마지막으로, 단단한 계란 전혀 흘리지 않고 완전히 익힌 노른자를 원할 때 주문하는 것입니다.
한 사람이 미디엄 이상이라고 생각하는 것은 다른 사람에게는 너무 쉬울 수 있으므로 주문할 때 약간 구체적이어야 할 수도 있습니다.
써니 사이드 업
이것은 쉬운 일입니다. 햇볕이 잘 드는 쪽은 뒤집 히지 않는 튀긴 계란입니다!
Bari Blanga의 사진
스크램블 에그
스크램블 에그는 원래 만들려고했던 것을 완전히 완전히 엉망으로 만들 수 있고 여전히 먹을 수 있기 때문에 놀랍습니다. 당신은 기본적으로 계란을 팬에 넣고 익을 때 그것을 저어주고 푹신한 노란색의 맛있는 구름이 될 때까지 함께 섞습니다. 더 푹신 푹신하고 싶다면 스크램블 에그에 우유를 넣어달라고 부탁하세요.
사진 : Sherry Xiao
데친 것
데친 계란은 깨뜨리고 끓는 물에 넣고 요리를 위해 남겨 두는 계란입니다. 데친 달걀은 잉글리쉬 머핀에 햄을 얹은 달걀 인 에그 베네딕트 (Egg Benedict)와 홀 란다 이즈 소스를 얹은 달걀 플 로렌 틴 (Eggs Florentine)과 같은 요리에 사용됩니다.
삶은 계란
다음은 삶은 계란입니다. 끓는 물, 껍데기 등을 끓여서 끝까지 익힌 계란입니다. 완료되면 껍질을 벗겨서 즐길 수 있습니다!
Justin Shannin의 사진
오믈렛
오믈렛은 두들겨서 프라이팬에 기름으로 빠르게 익힌 다음 치즈, 고기 또는 채소와 같은 충전물 위에 접은 계란입니다.
Isabel Ross의 사진
다음에 아침에 외출 할 때이 가이드를 사용하여 원하는대로 계란을 얻거나 새로운 것을 시도해보십시오! 그게 다야 노른자
계란에 대한 당신의 사랑이 아침 식사를 능가합니까?
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