채식 옵션—확실히 실패할 수도 있고, Bowdoin의 식사도 예외는 아닙니다. Bowdoin의 명성에 대한 큰 주장 중 하나는 음식이지만 때로는 공을 떨어 뜨립니다 (미워하지 않고 모두 승자가 될 수는 없습니다). 사전 설정된 식사 메뉴를 탐색하는 것은 그 자체로 어려울 수 있지만 알레르기와 선호하는 식이 요법을 고려하면 상황이 더욱 어려워집니다.
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이 글의 목적은 Dining의 단점에 대해 메스꺼움을 호소하는 것이 아닙니다. 이 작품은 극복해야 할 몇 가지 식사 장애를 가진 사람으로서 식사를 탐색하는 나의 도전에서 태어났습니다. 나는 채식주의자이고 땅콩 알레르기가 있으며 불행히도 유아의 미각을 가지고 있습니다. 이제, '당신은 어떻게 충분한 단백질을 섭취합니까? 비타민? 사람들이 필요로 하는 다른 것이 있습니까?' 제 대답은 이것에 관한 것이 아닙니다. 죄송합니다. 모든 식품군을 공격하려는 사람들에게 조언을 드릴 수는 없습니다. 제가 먹는 대부분은 베이지색입니다. 이 기사는 더 많은 것입니다. 내가 당신의 영양사가 되기보다 내 미뢰를 행복하게 만드는 것들에 대해 흥분하는 것에 대해.
즉, 권장 사항과 함께!
1.) 타코/부리또 밤
이것은 다재다능하기 때문에 장소로 쉽게 선택되었습니다. 맛을 직접 만들 수 있기 때문에 좋아하는 것에 마음에 드는 것이 있으면 실망할 위험이 적습니다. 하지 않다 그 안에서처럼. 딱딱한 또르띠야와 부드러운 껍데기 중 하나를 선택한 다음 마음이 원하는 대로 그리고 입맛이 까다로운(운이 좋으면 그렇게 까다롭지 않은) 입맛에 맞는 것으로 채울 수 있습니다. 내가 이 밤을 좋아하는 또 다른 이유는 속을 채우는 비율을 선택할 수 있어서 치즈를 좋아한다면 치즈를 듬뿍 먹을 수 있기 때문이다. 때로는 고기 대신 맛있는 채식 대안도 있습니다!
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둘.) 인도 음식 밤
다음으로 Bowdoin 팬이 가장 좋아하는 인디언 푸드 나이트가 있습니다. 식당에서의 오늘 밤은 때때로 Thorne의 수돗물 카운터까지 도달하는 엄청나게 긴 줄을 매료시키는 데 실패하지 않습니다. 밥과 양념한 채소(보통 구운 콜리플라워)는 훌륭한 출발점이며, 그 다음에는 요리의 고기가 나옵니다(그러나 고기 고기, 알지? 채식주의자이기 때문에). 일반적으로 식사는 차이나 마살라와 비건 버터 두부를 제공합니다. 완전 채식주의자라는 제목에 겁먹지 마세요. 두부는 맛있습니다. 고기를 좋아하는 친구들도 좋아합니다. 마지막으로, 이 밤은 난바 없이는 완성되지 않았을 것입니다. 따뜻한 난, 처트니, 소스 및 풍부한 커리 버터로 배와 마음을 가득 채우고 행복한 밤을 마무리할 수 있습니다.
삼.) 두부 많은 품종의
때로는 고기가 아닌 옵션이 매우 빈약할 수 있습니다. 그러나 운이 좋으면 식당에서 특별한 테마의 밤과 상관없이 정말 좋은 두부 요리를 제공합니다. 특히 바삭한 두부 너겟에 주목하십시오.
명예로운 언급 및 인사:
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1.) 샐러드
Thorne과 I의 샐러드는 frenemies입니다. 때로는 샐러드에 고기가 들어 있습니다. '보통 채식주의자도 있지 않습니까?' 라고 물을 수도 있습니다. 항상 그런 것은 아니지만 때때로 그들이 할 때 견과류가 있어서 나에게는 샐러드가 없다는 것을 의미합니다. 야채와의 관계가 미약하지만 내가 사랑하는 샐러드가 하나 있습니다. 딸기, 페타 치즈, 시금치 샐러드는 실제로 아주 맛있습니다. 특히 라즈베리 비네그레트를 위에 추가할 때 더욱 좋습니다(프로 팁: 최대 맛을 위해 시금치 양을 줄이고 딸기를 많이 사용하세요)
둘.) 슈퍼 스낵
더 말이 필요합니까? 구운 치즈, 나초, 핫 치즈, 사워 크림 및 기타 튀긴 음식은 항상 주말의 하루를 마무리하는 좋은 방법입니다.
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3.) 조미료 카운터
조미료 카운터에 특별한 인사를 전하고 싶습니다. Cholula, Tabasco Sriracha, 고추 플레이크 등은 채소 옵션이 약간 부족하다고 느낄 때 항상 내 등을 돌립니다.
