기분이 나쁠 때 뜨거운 국수 한 컵보다 더 좋은 것은 없습니다. 또는 극도로 추울 때 큰 그릇이 될 수도 있습니다. 그러나 당신의 갈망을 충족시키기 위해 캔에서 지루한 치킨 수프를 깨뜨릴 이유가 없습니다. 포와 라멘은 아시아에서 시작된 풍성하고 풍미있는 국수 그릇입니다. 이 그릇은 당신을 채우고 당신의 갈망을 한 번에 모두 칠 것입니다. 그들의 풍미있는 국물, 풍부한 국수 및 다양한 토핑은 평균적인 치킨 누들 스프를 다음 단계로 끌어 올립니다. 표면적으로는 상당히 비슷해 보이지만 생각하는 것과는 상당히 다릅니다.
그들이 어디에서 왔는지
케니 린
포 (위 사진)와라면은 유사성 때문에 서로 혼동 될 수 있지만 상당히 다릅니다. 우선, 그들은 각각 아시아의 다른 국가에서 시작되었습니다. 포는 유래 베트남에서 왔으며 국가 요리로 간주됩니다. 이 요리는 사이공 함락 이후 1970 년대 후반에 나왔습니다. 반면라면은 중국 수프를 추구했습니다 일본에 가져왔다 19 세기에 번성했습니다.
그릇에 더 깊이 파고
루시 루빈
당신은라면을 갈망하고 있을지 모르지만 당신이 정말로 의미하는 것은 포입니다. 그렇다면 다음에 그것을 주문할 때 어떻게 그 차이를 알 수 있습니까? 단순하고 외관. 라면과 포는 여러면에서 상당히 다르지만 주된 것은 외관에 있습니다. 라면 (위 그림)은 더 그림 같은면이 있습니다. 두 가지를 구별하는 주요 요소 중 하나는라면 그릇에 부드러운 삶은 달걀과 나루토 마키 이모티콘을 스크롤하면서 보셨을 것입니다. Narutomaki는 랍스터 고기 또는 게의 질감을 모방 한 흰색과 분홍색 어묵입니다. 라면에는 또한 포에는없는 김, 일명 해초가 포함되어 있습니다. 라면은 밀로 만든 국수를 사용하여 포의 얇은 쌀국수보다 약간 더 풍성합니다.
국물 101
스콧 해링턴
표면에있는 것 외에는 포 국물과라면 국물은 같지 않습니다. Pho는 일반적으로 위 그림의 그릇과 같은 많은 양의 파, 고수 및 콩나물과 함께 쇠고기 국물에 제공됩니다. 반면에라면 국물은 더 다양합니다. 가장 흔한 국물은 돼지 뼈로 만든 돈 코츠입니다. 그러나 그 다양성은 다양한 요리 만들어 질. Shoyu라면은 간장으로 만들고 shio는 천일염으로 만든 국물이며 된장은 된장으로 만든 것 같습니다.
평소를 고수하든, 새로운 요리를 시도하든, 모두를위한 국수 그릇이 있습니다. 좀 더 정통적인 느낌이 든다면 라임과 고수를 많이 곁들인 전통적인 포 그릇이 당신을위한 것입니다. 다양한 국물 선택이 가능한 산의 토핑을 선호한다면라면이 최선의 방법입니다. 많은 사람들이 두 가지를 혼합하지만, 그들의 독특한 맛과 외모는 당신이 더 좋아할 것을 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다. 하루가 끝나면 둘 다 PHOnomenal입니다!
