나는 음식 트렌드를 싫어하는 사람이다 (롤드 아이스크림 입력). 우리 모두는 Instagram 피드를 채우고 Facebook 벽에 표시되는 음식에 대해 잘 알고 있습니다.이 음식은 어머니가 보낸 이메일에 '이 새로운 것을 확인하세요 [세계의 모든 사람들이 가지고있는 음식 트렌드 삽입 이미 들어 봤습니다] '. 나는 좋은 음식이 결코 트렌드가되어서는 안된다고 정말로 믿기 때문에 이것을 싫어합니다.
나는 '만약 고장 나지 않았다면 고치지 마라'라는 사고 방식을 굳건히해서 레인보우 베이글 (ew)과 크로 넛 (어서)을 먹는 사람들의 비디오를 화나게 스크롤하면서 트렌디 한 NYC 베이커리가 왜 그렇게 할 수 없었는지 궁금해합니다. 그냥 둥근 식품은 그대로 두십시오.
그리고 타이 롤드 아이스크림이 있습니다. 페이스 북 동영상은 몇 달 동안 내 피드를 통해 흘러 나왔고, 당연히 그들은보기에 최면을 걸고 있습니다. 그래서 내가이 트렌드에 끌려 갈 수 있었던 짠맛이 나는 냉동 우유와 설탕을 소비하는 새로운 방법을 경험적으로 조사하기 위해 맛 테스트 팀과 함께 워싱턴 DC로 모험을 떠났습니다.
1. 가설 :
롤드 아이스크림은 일반 아이스크림과 똑같은 맛이 나지만 비용이 많이 들고 인스 타 그램에 더 적합합니다.
2. 절차 :
나는 토요일 오후에 참가자들과 함께 도시로 들어가 얼어 붙은 크림을 먹을 준비를했다. 참가자들은 신중하게 선택되었습니다 : 우화를 시도한 Swati 무지개 베이글 그리고 그것을 싫어했고 확실히 쾌활하고 좋아하는 것을 좋아하는 Diana와.
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[내가 이것을 시도하기 위해 일년 중 잘못된 시간을 선택했음을 인정하겠습니다. 아이스크림을 채취했을 때 외부 온도는 화씨 36도였습니다. 안좋아.]
우리는 지갑을 손에 들고 매장에 접근했습니다. 다음은 내 사진입니다. #alreadyoverit :
아멜리아 보웬
롤드 아이스크림을 주문했는데 하느님, 비쌌습니다. 이것이 트렌드 푸드의 본질이고 내가 지불 한 비용이 과학이라는 것을 받아들이고 아이스크림 아트가 만들어지는 것을 지켜 보았습니다.
솔직히 말해서 저는 그 과정에 휩쓸 렸습니다. 아름다웠다. 휘젓 지 않은 아이스크림을 얼린 슬래브에 붓고 얼린 초콜릿 오믈렛처럼 섞었습니다.
잘게 썰고 접는 과정으로 휘젓은 후, 응축 된 아이스크림은 판넬의 부드러운 시트에 펼쳐졌습니다.
그런 다음 마법이 발생합니다. 길고 쓸쓸한 움직임으로 아이스크림 시트를 점차 나선형으로 굴려서 컵에 배치하고 예술적으로 얹습니다.
최종 제품은 걸작에 불과했습니다.
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나는 초콜릿 무스를 주문했다.
아멜리아 보웬
Diana는 망고를 주문했습니다.
아멜리아 보웬
그리고 Swati는 카푸치노를 주문했습니다.
아멜리아 보웬
이들은 분명히 아름다웠습니다. 그것들이 만들어지는 모든 과정은 매혹적이었습니다.
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한번 해보면 지구로 돌아 왔습니다.
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아이스크림은 나쁘지 않았지만 그 정도면 충분합니다. 준비된 방식 때문에 질감이 벗겨졌고 숟가락을 밀어 넣으면 무너질 정도로 얼음이 많았습니다. 나쁘지는 않았지만 풍미가 부족했습니다. 망고는 질감이있는 과일 셔벗을 통과 할 수 있었기 때문에 확실히 최고였습니다.
3. 토론
제 생각은 다음과 같습니다. 저는이 디저트의 과정과 인스 타 그램 기능에 완전히 매료되었습니다. Rolled Ice Cream 프로세스는 보는 것이 재미 있었고 프레젠테이션은 완벽했으며 디저트 사진을 충분히 찍어 한 번의 여행에 대해 Insta 계정 전체를 시작했습니다.
아멜리아 보웬
즉, 아이스크림 자체가 부족했습니다. 그것은 일반 아이스크림처럼 맛이 나지 않았습니다. 초콜릿 무스와 카푸치노에서 가장 많이 존재하는 크림의 맛과 함께 더 이상하고 덜 맛있었습니다. 아이스크림은 단단했고 아름다운 디스플레이는 먹기 힘든 대가로 왔습니다. 질감은 가장 큰 키커였으며 세 컵 각각에서 일관성이 없었습니다. 그녀의 아이스크림의 일관성에 완전히 감명받지 않은 Swati는 다음과 같습니다.
아멜리아 보웬
경험의 첫 번째 부분 인 가격은 모든 것에 댐퍼를 두었습니다. 한 잔에 9 달러로, 인스 타 그램을 계획하지 않는다면 직장에서 긴 하루를 마치고 집에가는 간식이 아닙니다. 그 맛은 힘들게 번 음식 예산에 비해 충분하지 않습니다. Instagram에 가려면 (내가 성공적으로 한 것처럼) 많은 '좋아요'가 나오는 가격을 평가해야합니다.
4. 결론 :
나에게 음식은 맛있기 때문에 비싸야한다. 의심하지 않는 소셜 미디어 브라우저가 생각하는 것에도 불구하고 음식은 무엇보다 먹을 수있는 것입니다. 이런 사고 방식 때문에 나는 타이 롤드 아이스크림이 비싸고 완전히 만족스럽지 않다는 것을 알았다. 즉, 친구들과 함께 가고,이 일이 끝나는 것을보고, 우리 걸작과 본격적인 사진 촬영을하는 것은 큰 폭동이었습니다.이 외출로 인해 제 하루는 훨씬 더 즐거워졌습니다.
당신에게 나는 이것을 말한다 : 그것을 시도하고 그것을 위해 돈을 지불 할 것을 기대하십시오. 친구를 데려와 Insta-feed를 밝힐 준비가 되었으면 즐길 수 있습니다. 맛있는 아이스크림이 주된 특권이라면 다른 곳으로 가십시오. 그리고 주요 음식 트렌드를 시도하고 싶다면 이것은 대화에 참여하는 쉬운 방법입니다.
